こんにちは(^_-)
今日、紹介する野菜は、栄養抜群のブロッコリーです☆★★
ブロッコリーは、カリフラワーとともに「はなやさい」と総称されますヽ(^。^)ノ
ブロッコリーは、ヨーロッパのイタリアが原産の野菜でカリフラワーとともに
キャベツを改良して作られた野菜なんです(^・^)
キャベツは花を咲かせずに葉が巻いていくように改良された野菜ですが
ブロッコリーは、葉の部分よりもつぼみを増やす方向で改良された野菜です☆
それに栄養価がめちゃくちゃ高いんです(^J^)
生のブロッコリーのビタミンCはレモンの2倍も含まれています(#^.^#)
ほかにも、カロチン(ビタミンA)、ビタミンB1、B2、カリウム、リンなども豊富に含んでいます(^・^)
ブロッコリーにはカリウムなどのミネラル分も豊富ですが、ビタミンCの含有量は抜群で、
なんとキャベツの約3~5倍ですヽ(^。^)ノまたベーターカロチンを含む緑黄色野菜にも分類されています★
ビタミンAは風邪の予防にとっても効果があると言われてます(#^.^#)
さてさてこんなおすすめのブロッコリー★
もちろん皆様にお届けしますよヽ(^。^)ノ
来週配達分にお入れいたします(^・^)みなさん首を長くしてお待ちください(^_-)