こんにちは！
九州野菜王国です。
今日の熊本は快晴です。
朝晩は寒いですが、
やっぱり昼間は暑いですね(・_・;)
さて、先月お伺いしました、
熊本県山都町（やまと）の
飯星さんの
人参の栽培場へ行ってまいりました。
今回は奥様もご一緒です
１か月前は種をまいてから数日の人参
小さな葉が畑一面にだったのですが
今回は・・・
こんなに大きく育っていましたヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
１ヶ月でこの成長！
車で山道を登り
着いた瞬間
「ワーッ！スゲー！！」っと
一目散に写真をとってました。
僕が育てているわけではないのですが
なぜか、とてもウキウキ(^人^)
まだまだ収穫の時期ではないのですが
一本だけ抜いてみると
「人参だぁ～」
まだまだ細いのですが
この人参が
今から栄養を蓄え
収穫時には太く立派な物に
なると思えば楽しみです(^_^)v
もうすぐ収穫
お楽しみにお待ちくださいませ
そして、そこで栽培しています
玉レタスをそのまま丸かじり
とても甘く、程よい苦み！
ドレッシングなんていりません！！
有機栽培だからこそできることですね
「今年はとにかく雨が降らない」
「雨が降ればもっとみずみずしく、さらに甘いとよ」
雨が降らないので川の水をくんで
１日に約３ｔの水やり(・_・;)
雨量がとても少なく
今年は大変な苦労をされております！！
大自然をあいてにすることは
改めて大変な事だと痛感しました(＞＜;)
来月下旬より
採れたての人参を食卓へと
お届けいたしますので
楽しみにお待ちくださいませ
お忙しい中
田中さん、飯星ご夫妻ありがとうございました！！
また、是非お伺いさせていただきます。
僕も勉強していきたいと思います。
