みなさま
こんにちは！！
九州野菜王国です(^-^)/
日中の熊本は、まだまだ残暑が
厳しいですが、夜は涼しくなってまいりました
みなさまのお住まいの地域は
涼しくなってまいりましたでしょうか？？
さて、みなさま！
以前のお野菜セットの中に
小さくて、深緑色のかぼちゃ
「坊ちゃんかぼちゃ」をお召し上がりいただきましたでしょうか？
ところが、見慣れない色のもの・・・
坊ちゃんかぼちゃが白っぽいのです！(@_@)
正体は・・・
「白い坊ちゃんかぼちゃ」
↑そのまんま！(・ω・)/
本日は、「白い坊ちゃんかぼちゃ」をご紹介いたします。
白い坊ちゃんかぼちゃは
果肉も明るい薄い黄色をしています。
加熱すると、皮の色が濃くなり、薄緑色に変わります。
もちろん甘くて美しいかぼちゃですが
普通の坊ちゃんかぼちゃより粉質が多く
もっとほくほくしています。
甘みが強く、しっとりとした食感の「緑の坊ちゃん」と、「白い坊ちゃん」。
食べ比べて美味しさの違いを確かめてみてください！！
白い坊ちゃんかぼちゃはそのまま
ラップにくるんで丸ごと電子レンジで6～8分加熱します。
後は丸ごとかぶりついてもよし
お皿に切り分けてもよし。
アツアツにバターをつけて食べれば
さらに甘くてほくほくの「カボバター」のできあがりです。
そのままなにもつけずに
食べるのもおいしいですよ！！
みなさまの食卓へと
お届けいたしますので、
是非、召し上がりくださいませ！！
