こんにちはビックリマーク

九州野菜王国ですブタ
遂に熊本が暖かくなって参りました(*^▽^*)

日中は汗をかいてしまうまでに晴れ

今から夏まではあっという間な気もしますが

元気な九州野菜をお届け致しますメラメラ

さてさて

汗をかいてしまう気温でも

まだまだ季節は春ハチ

新しいメンバーが加わりました!
それは…

早生キャベツー!!

いわゆる「春キャベツ」と言われるものです。

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冬キャベツのようにギッシリした中身ではなく
少し縮れて、葉が柔らかくふかふかしたキャベツですクローバー

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キャベツにはビタミンCやビタミンKが豊富含まれています。
その中でも特徴的な栄養素がビタミンU。
別名「キャベジン」
胃薬や整腸剤でもありますが

実はキャベツのビタミンUが由来なんです!

また、キャベツを生食した時に

辛いと感じたことがある方もいらっしゃるかと思いますが

あの辛味はガンの抑制に効果があるとも言われていますラブラブ!

只今、九州野菜王国の野菜セットに入っております。

機会がございましたら宜しくお願いします音譜