みなさま、こんにちは(・∀・)
九州野菜王国です
今日も暑かった熊本、この時間にやっと
落ち着いてきます
はやく涼しくならないかなぁ(・ω・)/
と思う今日この頃です。。。
さてさて今日は・・・
スタッフのお弁当を公開しちゃいます！！
ちょっと恥ずかしいですけど・・・ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
▼じゃんッ！！
メニュー
□さつまいものクリームチーズ和え(^O^)/
さつまいもの季節ですね
さつまいもはりんごの10倍ものビタミンＣが
含まれています！！！
しかもでんぷんに包まれているため、加熱してもビタミンＣが失われないんです(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
ステキ
クリームチーズとの相性がよく、スパイスとしてブラックペッパーを少しかけると
甘すぎない程よいバランスになります(^∇^)
□ほうれん草のゴマ和え
ご存知のとおり、ほうれん草にはたくさんの栄養が含まれています
ビタミンＣとビタミンＡ、βカロテンが豊富です。
ただ、アクのもとになる蓚酸が多少含まれるため、さっと茹でるが流水でアク抜きして
食べるのがおすすめですo(^▽^)o
□ゴーヤチャンプル（たまご＆豚肉）
文句なしでビタミン豊富なゴーヤ
ビタミンＣはトマトの5倍！！！
たまごと豚肉を合わせてトリプルビタミン
なるべく彩りよい食材をそろえると、自然にビタミンが摂れるおかずになりますo(^-^)o
夏の疲れも飛んでいき、元気になりますよ
よかったら、お試しください
