皆様、こんばんは
九州野菜王国です(￣▽+￣*)
まだまだ寒い熊本から、更新しておりますっ(｡＞0＜｡)
もう2月・・・
早いですね！
今年も1ヶ月半終わりました～
早くポカポカになってほしいです。
熊本人は寒さに弱い？( p_q)
風邪やインフルエンザにならないよう、今日も元気に
九州の野菜を宅配して参ります！！
さてさて先日、久しぶりに取材に行ってきました～
しかも熊本県の八代地域です！
少し前から流行っている「塩」野菜の名産地、というか
発祥の地ですね(・ω・)/
お天気がいまいちでしたが、野菜の状況や農家さんと色々
お話ができて勉強になりました！！
これから少しづつ更新して公開していければ、と思っております
まずはこちら↓
さてなんでしょう
当日は悪天候で小雨がパラパラ
当日は悪天候で小雨がパラパラ
写真を見ておわかりいただけるでしょうか。
しかし、この子は元気に育っています！
そう、ブロッコリーです(^O^)
茎が太く、ずしっと育っています。
茎まで甘く、食べ応え歯ごたえばっちりのブロッコリー
これは美緑（よしみどり）という品種のブロッコリーです。
9月頃に作付けしたものを今収穫中とのこと(^_^)v
いっきに成るのでいっきに収穫！
これが大変だそうです。
※遅れると花が咲いてしまうため。。。
▼ご夫婦2人で丁寧にせっせと収穫
きれいです(≧▽≦)
立派！！！
立派！！！
肥料はやりすぎてしまうと病気になるし、やらなさすぎると肥えない。
調整が一番難しく重要、とのことでした。
収穫後は冷蔵していっきに出荷するそうです。
スピードが大切！
とおっしゃっていました。
▼生産者の友枝さん
ブロッコリーはカロチン、ビタミンＣ、鉄分を豊富に含む緑黄色野菜です。
料理のレパートリーも多く、クセがないので食べやすい
九州野菜王国の野菜にも
旬のブロッコリーお入れしております。
心を込めて宅配しています。
出合えましたら、ぜひお召し上がりください
