野菜宅配・通販は九州野菜王国へ!!
熊本県産中心の九州、熊本の有機野菜や減農薬野菜を全品目放射性物質検査を行い、収穫後最短1日で 熊本から新鮮な状態で宅配。心から安心して子供にも食べさせられる野菜を責任をもってご自宅まで宅配いたします。

パスワード変更のお知らせ

マイページ

新規登録

初めての方へ

商品一覧

和食

塩たまちゃんドレッシング

塩たまちゃんディップ

塩たまちゃんギフト

心から安心のお約束

九州元気野菜くらぶ 詳しくは

  • 生産者のご紹介
  • お客様の声
  • レシピ
  • よくあるご質問
  • 九州野菜王国スタッフブログ

品目リスト

6月8日(月)6月9日(火)出荷分【予定】

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野と申します。
6月8日(月)6月9日(火)出荷分【予定】お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.スイートコーン/低薬低化(3割)
野菜の中では高カロリーで、糖質・たんぱく質が主成分です。玄米や胚芽米のように、ビタミンE・亜鉛・鉄などの栄養素がたっぷり詰まっています。プチプチとあまーい食感をお楽しみください。

2.サニーレタス/低薬低化(3割)
レタスに比べて栄養価が高く、特にβカロテンは10倍以上も多く含まれています。生食として食べられることが多いですが、お肉と一緒に食べるのもおすすめです。

3.ズッキーニ/低薬低化(3割)
オリーブオイルとの相性が良く、カロテンの吸収率が高まり、免疫力アップや風邪の予防が期待できます。もちろん生でも食べられますが、じっくり加熱すると甘みが増して、より味わい深くなります。

4.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

5.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)化
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

6.タイニーシュシュ/低薬低化(3割)
使い切りサイズのミニ白菜です。普通の白菜よりも柔らかく甘みがあるので、生でも食べられます。ガン予防に効果的なジチオールチオニンという栄養素が豊富なので、たくさん食べたいですね。

7.菌床しいたけ/不薬不化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に!

8.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

9.小松菜/JAS
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

10.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

——————————————————————————


塩たまちゃん

塩たまちゃんドレッシング

——————————————————————————

【13品目】

1.スイートコーン/低薬低化(3割)
野菜の中では高カロリーで、糖質・たんぱく質が主成分です。玄米や胚芽米のように、ビタミンE・亜鉛・鉄などの栄養素がたっぷり詰まっています。プチプチとあまーい食感をお楽しみください。

2.サニーレタス/低薬低化(3割)
レタスに比べて栄養価が高く、特にβカロテンは10倍以上も多く含まれています。生食として食べられることが多いですが、お肉と一緒に食べるのもおすすめです。

3.ズッキーニ/低薬低化(3割)
オリーブオイルとの相性が良く、カロテンの吸収率が高まり、免疫力アップや風邪の予防が期待できます。もちろん生でも食べられますが、じっくり加熱すると甘みが増して、より味わい深くなります。

4.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

5.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)化
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

6.タイニーシュシュ/低薬低化(3割)
使い切りサイズのミニ白菜です。普通の白菜よりも柔らかく甘みがあるので、生でも食べられます。ガン予防に効果的なジチオールチオニンという栄養素が豊富なので、たくさん食べたいですね。

7.菌床しいたけ/不薬不化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に!

8.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

9.小松菜/JAS
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

10.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

11.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

12.スティックセニョール/低薬低化
茎まで食べられるスティックブロッコリーです。成長期の子どもさんや妊婦さんに嬉しい「葉酸」がたっぷり含まれています。パスタや、天ぷら、固めに茹でてそのまま食べたり、色々な料理に活用できます♪

13.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

——————————————————————————

【15品目】

1.スイートコーン/低薬低化(3割)
野菜の中では高カロリーで、糖質・たんぱく質が主成分です。玄米や胚芽米のように、ビタミンE・亜鉛・鉄などの栄養素がたっぷり詰まっています。プチプチとあまーい食感をお楽しみください。

2.サニーレタス/低薬低化(3割)
レタスに比べて栄養価が高く、特にβカロテンは10倍以上も多く含まれています。生食として食べられることが多いですが、お肉と一緒に食べるのもおすすめです。

3.ズッキーニ/低薬低化(3割)
オリーブオイルとの相性が良く、カロテンの吸収率が高まり、免疫力アップや風邪の予防が期待できます。もちろん生でも食べられますが、じっくり加熱すると甘みが増して、より味わい深くなります。

4.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

5.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)化
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

6.タイニーシュシュ/低薬低化(3割)
使い切りサイズのミニ白菜です。普通の白菜よりも柔らかく甘みがあるので、生でも食べられます。ガン予防に効果的なジチオールチオニンという栄養素が豊富なので、たくさん食べたいですね。

7.菌床しいたけ/不薬不化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に!

8.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

9.小松菜/JAS
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

10.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

11.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

12.スティックセニョール/低薬低化
茎まで食べられるスティックブロッコリーです。成長期の子どもさんや妊婦さんに嬉しい「葉酸」がたっぷり含まれています。パスタや、天ぷら、固めに茹でてそのまま食べたり、色々な料理に活用できます♪

13.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

14.生きくらげ/不薬不化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

15.レッドキャベツ/低薬低化
紫の色素は抗酸化作用のあるアントシアニンです。入れるだけでお料理が華やかになります。他の野菜に色移りするので、炒める時はさっとがおすすめ。ビタミンCや葉酸を多く含むため、妊婦さんにも良いです。

——————————————————————————

お受け取りをよろしくお願いいたします

6月5日(金)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野と申します。
6月5日(金)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

3.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

4.スイートコーン/低薬低化(3割)
野菜の中では高カロリーで、糖質・たんぱく質が主成分です。玄米や胚芽米のように、ビタミンE・亜鉛・鉄などの栄養素がたっぷり詰まっています。プチプチとあまーい食感をお楽しみください。

5.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

6.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

7.生きくらげ/不薬不化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

9.グリーンリーフレタス/不薬不化
玉レタスなどと同じ仲間ですが、かすかな苦みと柔らかな口当たりが特徴の緑黄色野菜です。β(ベータ)-カロチンにおいてはレタスの10倍以上も多く含まれています。

10.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)化
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

——————————————————————————


塩たまちゃん

塩たまちゃんドレッシング

——————————————————————————

【13品目】

1.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

3.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

4.スイートコーン/低薬低化(3割)
野菜の中では高カロリーで、糖質・たんぱく質が主成分です。玄米や胚芽米のように、ビタミンE・亜鉛・鉄などの栄養素がたっぷり詰まっています。プチプチとあまーい食感をお楽しみください。

5.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

6.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

7.生きくらげ/不薬不化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

9.グリーンリーフレタス/不薬不化
玉レタスなどと同じ仲間ですが、かすかな苦みと柔らかな口当たりが特徴の緑黄色野菜です。β(ベータ)-カロチンにおいてはレタスの10倍以上も多く含まれています。

10.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)化
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

11.安納芋/低薬低化(3割)化
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

12.スイスチャード/低薬低化(3割)化
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

13.スティックセニョール/低薬低化
茎まで食べられるスティックブロッコリーです。成長期の子どもさんや妊婦さんに嬉しい「葉酸」がたっぷり含まれています。パスタや、天ぷら、固めに茹でてそのまま食べたり、色々な料理に活用できます♪

——————————————————————————

【15品目】

1.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

3.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

4.スイートコーン/低薬低化(3割)
野菜の中では高カロリーで、糖質・たんぱく質が主成分です。玄米や胚芽米のように、ビタミンE・亜鉛・鉄などの栄養素がたっぷり詰まっています。プチプチとあまーい食感をお楽しみください。

5.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

6.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

7.生きくらげ/不薬不化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

9.グリーンリーフレタス/不薬不化
玉レタスなどと同じ仲間ですが、かすかな苦みと柔らかな口当たりが特徴の緑黄色野菜です。β(ベータ)-カロチンにおいてはレタスの10倍以上も多く含まれています。

10.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)化
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

11.安納芋/低薬低化(3割)化
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

12.スイスチャード/低薬低化(3割)化
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

13.スティックセニョール/低薬低化
茎まで食べられるスティックブロッコリーです。成長期の子どもさんや妊婦さんに嬉しい「葉酸」がたっぷり含まれています。パスタや、天ぷら、固めに茹でてそのまま食べたり、色々な料理に活用できます♪

14.菌床しいたけ/不薬不化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に!

または

14.レッドキャベツ/低薬低化
紫の色素は抗酸化作用のあるアントシアニンです。入れるだけでお料理が華やかになります。他の野菜に色移りするので、炒める時はさっとがおすすめ。ビタミンCや葉酸を多く含むため、妊婦さんにも良いです。

15.にんにく/低薬低化(3割)
香りのもとである、アリシンは強い殺菌作用やがん予防あります。剥いて冷凍保存すると、長期保存が可能で、スライスやみじん切りしやすくなりますのでお試しください。

——————————————————————————

お受け取りをよろしくお願いいたします

6月4日(木)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野と申します。
6月4日(木)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

3.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

4.スイートコーン/低薬低化(3割)
野菜の中では高カロリーで、糖質・たんぱく質が主成分です。玄米や胚芽米のように、ビタミンE・亜鉛・鉄などの栄養素がたっぷり詰まっています。プチプチとあまーい食感をお楽しみください。

5.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

6.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

7.生きくらげ/不薬不化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

9.グリーンリーフレタス/不薬不化
玉レタスなどと同じ仲間ですが、かすかな苦みと柔らかな口当たりが特徴の緑黄色野菜です。β(ベータ)-カロチンにおいてはレタスの10倍以上も多く含まれています。

10.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)化
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

——————————————————————————


塩たまちゃん

塩たまちゃんドレッシング

——————————————————————————

【13品目】

1.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

3.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

4.スイートコーン/低薬低化(3割)
野菜の中では高カロリーで、糖質・たんぱく質が主成分です。玄米や胚芽米のように、ビタミンE・亜鉛・鉄などの栄養素がたっぷり詰まっています。プチプチとあまーい食感をお楽しみください。

5.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

6.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

7.生きくらげ/不薬不化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

9.グリーンリーフレタス/不薬不化
玉レタスなどと同じ仲間ですが、かすかな苦みと柔らかな口当たりが特徴の緑黄色野菜です。β(ベータ)-カロチンにおいてはレタスの10倍以上も多く含まれています。

10.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)化
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

11.安納芋/低薬低化(3割)化
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

12.スイスチャード/低薬低化(3割)化
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

13.スティックセニョール/低薬低化
茎まで食べられるスティックブロッコリーです。成長期の子どもさんや妊婦さんに嬉しい「葉酸」がたっぷり含まれています。パスタや、天ぷら、固めに茹でてそのまま食べたり、色々な料理に活用できます♪

——————————————————————————

【15品目】

1.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

3.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

4.スイートコーン/低薬低化(3割)
野菜の中では高カロリーで、糖質・たんぱく質が主成分です。玄米や胚芽米のように、ビタミンE・亜鉛・鉄などの栄養素がたっぷり詰まっています。プチプチとあまーい食感をお楽しみください。

5.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

6.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

7.生きくらげ/不薬不化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

9.グリーンリーフレタス/不薬不化
玉レタスなどと同じ仲間ですが、かすかな苦みと柔らかな口当たりが特徴の緑黄色野菜です。β(ベータ)-カロチンにおいてはレタスの10倍以上も多く含まれています。

10.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)化
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

11.安納芋/低薬低化(3割)化
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

12.スイスチャード/低薬低化(3割)化
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

13.スティックセニョール/低薬低化
茎まで食べられるスティックブロッコリーです。成長期の子どもさんや妊婦さんに嬉しい「葉酸」がたっぷり含まれています。パスタや、天ぷら、固めに茹でてそのまま食べたり、色々な料理に活用できます♪

14.菌床しいたけ/不薬不化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に!

15.にんにく/低薬低化(3割)
香りのもとである、アリシンは強い殺菌作用やがん予防あります。剥いて冷凍保存すると、長期保存が可能で、スライスやみじん切りしやすくなりますのでお試しください。

——————————————————————————

お受け取りをよろしくお願いいたします

6月2日(火)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野と申します。
6月2日(火)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

3.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

4.スイートコーン/低薬低化(3割)
野菜の中では高カロリーで、糖質・たんぱく質が主成分です。玄米や胚芽米のように、ビタミンE・亜鉛・鉄などの栄養素がたっぷり詰まっています。プチプチとあまーい食感をお楽しみください。

5.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

6.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

7.生きくらげ/不薬不化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

9.グリーンリーフレタス/不薬不化
玉レタスなどと同じ仲間ですが、かすかな苦みと柔らかな口当たりが特徴の緑黄色野菜です。β(ベータ)-カロチンにおいてはレタスの10倍以上も多く含まれています。

10.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)化
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

——————————————————————————


塩たまちゃん

塩たまちゃんドレッシング

——————————————————————————

【13品目】

1.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

3.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

4.スイートコーン/低薬低化(3割)
野菜の中では高カロリーで、糖質・たんぱく質が主成分です。玄米や胚芽米のように、ビタミンE・亜鉛・鉄などの栄養素がたっぷり詰まっています。プチプチとあまーい食感をお楽しみください。

5.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

6.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

7.生きくらげ/不薬不化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

9.グリーンリーフレタス/不薬不化
玉レタスなどと同じ仲間ですが、かすかな苦みと柔らかな口当たりが特徴の緑黄色野菜です。β(ベータ)-カロチンにおいてはレタスの10倍以上も多く含まれています。

10.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)化
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

11.真竹/低薬低化(3割)化
コリコリっとした食感で風味がよく、炒め物や煮物などに使用できます。また、アクが少ないので、皮を剥いて煮るだけであく抜きできます。

12.スイスチャード/低薬低化(3割)化
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

13.スティックセニョール/低薬低化
茎まで食べられるスティックブロッコリーです。成長期の子どもさんや妊婦さんに嬉しい「葉酸」がたっぷり含まれています。パスタや、天ぷら、固めに茹でてそのまま食べたり、色々な料理に活用できます♪

——————————————————————————

【15品目】

1.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

3.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

4.スイートコーン/低薬低化(3割)
野菜の中では高カロリーで、糖質・たんぱく質が主成分です。玄米や胚芽米のように、ビタミンE・亜鉛・鉄などの栄養素がたっぷり詰まっています。プチプチとあまーい食感をお楽しみください。

5.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

6.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

7.生きくらげ/不薬不化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

9.グリーンリーフレタス/不薬不化
玉レタスなどと同じ仲間ですが、かすかな苦みと柔らかな口当たりが特徴の緑黄色野菜です。β(ベータ)-カロチンにおいてはレタスの10倍以上も多く含まれています。

10.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)化
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

11.真竹/低薬低化(3割)化
コリコリっとした食感で風味がよく、炒め物や煮物などに使用できます。また、アクが少ないので、皮を剥いて煮るだけであく抜きできます。

12.スイスチャード/低薬低化(3割)化
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

13.スティックセニョール/低薬低化
茎まで食べられるスティックブロッコリーです。成長期の子どもさんや妊婦さんに嬉しい「葉酸」がたっぷり含まれています。パスタや、天ぷら、固めに茹でてそのまま食べたり、色々な料理に活用できます♪

14.菌床しいたけ/不薬不化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に!

15.にんにく/低薬低化(3割)
香りのもとである、アリシンは強い殺菌作用やがん予防あります。剥いて冷凍保存すると、長期保存が可能で、スライスやみじん切りしやすくなりますのでお試しください。

——————————————————————————

お受け取りをよろしくお願いいたします

6月1日(月)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野と申します。
6月1日(月)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

3.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

4.スイートコーン/低薬低化(3割)
野菜の中では高カロリーで、糖質・たんぱく質が主成分です。玄米や胚芽米のように、ビタミンE・亜鉛・鉄などの栄養素がたっぷり詰まっています。プチプチとあまーい食感をお楽しみください。

5.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

6.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

7.生きくらげ/不薬不化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

9.グリーンリーフレタス/不薬不化
玉レタスなどと同じ仲間ですが、かすかな苦みと柔らかな口当たりが特徴の緑黄色野菜です。β(ベータ)-カロチンにおいてはレタスの10倍以上も多く含まれています。

10.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)化
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

——————————————————————————


塩たまちゃん

塩たまちゃんドレッシング

——————————————————————————

【13品目】

1.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

3.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

4.スイートコーン/低薬低化(3割)
野菜の中では高カロリーで、糖質・たんぱく質が主成分です。玄米や胚芽米のように、ビタミンE・亜鉛・鉄などの栄養素がたっぷり詰まっています。プチプチとあまーい食感をお楽しみください。

5.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

6.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

7.生きくらげ/不薬不化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

9.グリーンリーフレタス/不薬不化
玉レタスなどと同じ仲間ですが、かすかな苦みと柔らかな口当たりが特徴の緑黄色野菜です。β(ベータ)-カロチンにおいてはレタスの10倍以上も多く含まれています。

10.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)化
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

11.真竹/低薬低化(3割)化
コリコリっとした食感で風味がよく、炒め物や煮物などに使用できます。また、アクが少ないので、皮を剥いて煮るだけであく抜きできます。

12.スイスチャード/低薬低化(3割)化
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

13.スティックセニョール/低薬低化
茎まで食べられるスティックブロッコリーです。成長期の子どもさんや妊婦さんに嬉しい「葉酸」がたっぷり含まれています。パスタや、天ぷら、固めに茹でてそのまま食べたり、色々な料理に活用できます♪

——————————————————————————

【15品目】

1.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

3.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

4.スイートコーン/低薬低化(3割)
野菜の中では高カロリーで、糖質・たんぱく質が主成分です。玄米や胚芽米のように、ビタミンE・亜鉛・鉄などの栄養素がたっぷり詰まっています。プチプチとあまーい食感をお楽しみください。

5.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

6.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

7.生きくらげ/不薬不化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

9.グリーンリーフレタス/不薬不化
玉レタスなどと同じ仲間ですが、かすかな苦みと柔らかな口当たりが特徴の緑黄色野菜です。β(ベータ)-カロチンにおいてはレタスの10倍以上も多く含まれています。

10.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)化
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

11.真竹/低薬低化(3割)化
コリコリっとした食感で風味がよく、炒め物や煮物などに使用できます。また、アクが少ないので、皮を剥いて煮るだけであく抜きできます。

12.スイスチャード/低薬低化(3割)化
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

13.スティックセニョール/低薬低化
茎まで食べられるスティックブロッコリーです。成長期の子どもさんや妊婦さんに嬉しい「葉酸」がたっぷり含まれています。パスタや、天ぷら、固めに茹でてそのまま食べたり、色々な料理に活用できます♪

14.菌床しいたけ/不薬不化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に!

15.にんにく/低薬低化(3割)
香りのもとである、アリシンは強い殺菌作用やがん予防あります。剥いて冷凍保存すると、長期保存が可能で、スライスやみじん切りしやすくなりますのでお試しください。

——————————————————————————

お受け取りをよろしくお願いいたします

5月29日(金)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野と申します。
5月29日(金)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.丸子なす/低薬低化(3割)
実のしまりがよく、田楽や煮ものに向いています。紫色の皮にはナスニンというアントシアニン系色素が含まれており、目の疲労回復や血管をきれいにする働きがあります。ぜひ皮つきで調理しましょう。

2.人参/低薬低化
人参に含まれるカロテンは脂溶性なので、グラッセは理にかなった調理方法です。人参と緑の野菜(例:ブロッコリー・ピーマン・小松菜)は視力低下予防の食べ合わせとしておススメです。

3.安納芋/低薬低化(3割)
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

4.ちんげん菜/低薬低化
油と一緒に摂ることでビタミンやミネラルの吸収率が高まるので、豚肉の赤身や厚揚げと炒めるのがおススメです!きれいな緑色でお料理が色鮮やかに仕上がります。アクが少ないので下茹でも不要。

5.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

6.にんにくの芽/低薬低化(3割)
熊本産のにんにくの芽を入荷しました。にんにくと似た食材ですが、にんにくよりも刺激、匂いが控えめです。血行促進、新陳代謝の向上、疲労回復の効果があり、食物繊維も豊富です。

7.スナップエンドウ/低薬低化(3割)
β-カロテン、ビタミンC、カルシウムなど、栄養のバランスがよい野菜です。茹でる時は、栄養素と食感を残すために、短時間でさっとどうぞ。筋を取るときはへたのほうから取るときれいにとれます♪

8.サラダほうれん草/低薬低化
アクを少なく改良し、生でも食べられるように作られたほうれん草です。火を通さないことでビタミンやカリウムなどの栄養素をそのまま摂取でき、柑橘と合わせてサラダにすれば、おいしくビタミン強化できます♪

9.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)化
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

10.塩たまちゃん/低薬低化(3割)化
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

——————————————————————————


塩たまちゃん

塩たまちゃんドレッシング

——————————————————————————

【13品目】

1.丸子なす/低薬低化(3割)
実のしまりがよく、田楽や煮ものに向いています。紫色の皮にはナスニンというアントシアニン系色素が含まれており、目の疲労回復や血管をきれいにする働きがあります。ぜひ皮つきで調理しましょう。

2.人参/低薬低化
人参に含まれるカロテンは脂溶性なので、グラッセは理にかなった調理方法です。人参と緑の野菜(例:ブロッコリー・ピーマン・小松菜)は視力低下予防の食べ合わせとしておススメです。

3.安納芋/低薬低化(3割)
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

4.ちんげん菜/低薬低化
油と一緒に摂ることでビタミンやミネラルの吸収率が高まるので、豚肉の赤身や厚揚げと炒めるのがおススメです!きれいな緑色でお料理が色鮮やかに仕上がります。アクが少ないので下茹でも不要。

5.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

6.にんにくの芽/低薬低化(3割)
熊本産のにんにくの芽を入荷しました。にんにくと似た食材ですが、にんにくよりも刺激、匂いが控えめです。血行促進、新陳代謝の向上、疲労回復の効果があり、食物繊維も豊富です。

7.スナップエンドウ/低薬低化(3割)
β-カロテン、ビタミンC、カルシウムなど、栄養のバランスがよい野菜です。茹でる時は、栄養素と食感を残すために、短時間でさっとどうぞ。筋を取るときはへたのほうから取るときれいにとれます♪

8.サラダほうれん草/低薬低化
アクを少なく改良し、生でも食べられるように作られたほうれん草です。火を通さないことでビタミンやカリウムなどの栄養素をそのまま摂取でき、柑橘と合わせてサラダにすれば、おいしくビタミン強化できます♪

9.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)化
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

10.塩たまちゃん/低薬低化(3割)化
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

11.春菊/低薬低化(3割)化
栄養価の高い緑葉色野菜です。生でもお浸しでもいただけますが、豚肉やベーコン・ゴマなど脂分があり、香りが強いものとの相性が良いです。香りの成分には、自律神経を整え、咳を鎮める働きがあります。

12.スイスチャード/低薬低化(3割)化
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

13.スティックセニョール/低薬低化
茎まで食べられるスティックブロッコリーです。成長期の子どもさんや妊婦さんに嬉しい「葉酸」がたっぷり含まれています。パスタや、天ぷら、固めに茹でてそのまま食べたり、色々な料理に活用できます♪

——————————————————————————

【15品目】

1.丸子なす/低薬低化(3割)
実のしまりがよく、田楽や煮ものに向いています。紫色の皮にはナスニンというアントシアニン系色素が含まれており、目の疲労回復や血管をきれいにする働きがあります。ぜひ皮つきで調理しましょう。

2.人参/低薬低化
人参に含まれるカロテンは脂溶性なので、グラッセは理にかなった調理方法です。人参と緑の野菜(例:ブロッコリー・ピーマン・小松菜)は視力低下予防の食べ合わせとしておススメです。

3.安納芋/低薬低化(3割)
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

4.ちんげん菜/低薬低化
油と一緒に摂ることでビタミンやミネラルの吸収率が高まるので、豚肉の赤身や厚揚げと炒めるのがおススメです!きれいな緑色でお料理が色鮮やかに仕上がります。アクが少ないので下茹でも不要。

5.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

6.にんにくの芽/低薬低化(3割)
熊本産のにんにくの芽を入荷しました。にんにくと似た食材ですが、にんにくよりも刺激、匂いが控えめです。血行促進、新陳代謝の向上、疲労回復の効果があり、食物繊維も豊富です。

7.スナップエンドウ/低薬低化(3割)
β-カロテン、ビタミンC、カルシウムなど、栄養のバランスがよい野菜です。茹でる時は、栄養素と食感を残すために、短時間でさっとどうぞ。筋を取るときはへたのほうから取るときれいにとれます♪

8.サラダほうれん草/低薬低化
アクを少なく改良し、生でも食べられるように作られたほうれん草です。火を通さないことでビタミンやカリウムなどの栄養素をそのまま摂取でき、柑橘と合わせてサラダにすれば、おいしくビタミン強化できます♪

9.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)化
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

10.塩たまちゃん/低薬低化(3割)化
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

11.春菊/低薬低化(3割)化
栄養価の高い緑葉色野菜です。生でもお浸しでもいただけますが、豚肉やベーコン・ゴマなど脂分があり、香りが強いものとの相性が良いです。香りの成分には、自律神経を整え、咳を鎮める働きがあります。

12.スイスチャード/低薬低化(3割)化
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

13.スティックセニョール/低薬低化
茎まで食べられるスティックブロッコリーです。成長期の子どもさんや妊婦さんに嬉しい「葉酸」がたっぷり含まれています。パスタや、天ぷら、固めに茹でてそのまま食べたり、色々な料理に活用できます♪

14.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

15.にんにく/低薬低化(3割)
香りのもとである、アリシンは強い殺菌作用やがん予防あります。剥いて冷凍保存すると、長期保存が可能で、スライスやみじん切りしやすくなりますのでお試しください。

——————————————————————————

お受け取りをよろしくお願いいたします

5月28日(木)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野と申します。
5月28日(木)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.丸子なす/低薬低化(3割)
実のしまりがよく、田楽や煮ものに向いています。紫色の皮にはナスニンというアントシアニン系色素が含まれており、目の疲労回復や血管をきれいにする働きがあります。ぜひ皮つきで調理しましょう。

2.人参/低薬低化
人参に含まれるカロテンは脂溶性なので、グラッセは理にかなった調理方法です。人参と緑の野菜(例:ブロッコリー・ピーマン・小松菜)は視力低下予防の食べ合わせとしておススメです。

3.安納芋/低薬低化(3割)
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

4.ちんげん菜/低薬低化
油と一緒に摂ることでビタミンやミネラルの吸収率が高まるので、豚肉の赤身や厚揚げと炒めるのがおススメです!きれいな緑色でお料理が色鮮やかに仕上がります。アクが少ないので下茹でも不要。

5.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

6.にんにくの芽/低薬低化(3割)
熊本産のにんにくの芽を入荷しました。にんにくと似た食材ですが、にんにくよりも刺激、匂いが控えめです。血行促進、新陳代謝の向上、疲労回復の効果があり、食物繊維も豊富です。

7.スナップエンドウ/低薬低化(3割)
β-カロテン、ビタミンC、カルシウムなど、栄養のバランスがよい野菜です。茹でる時は、栄養素と食感を残すために、短時間でさっとどうぞ。筋を取るときはへたのほうから取るときれいにとれます♪

8.サラダほうれん草/低薬低化
アクを少なく改良し、生でも食べられるように作られたほうれん草です。火を通さないことでビタミンやカリウムなどの栄養素をそのまま摂取でき、柑橘と合わせてサラダにすれば、おいしくビタミン強化できます♪

9.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)化
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

10.アイスプラント/低薬低化(3割)化
見た目とはうらはらに、青臭さや、癖がほとんどなく、シャキシャキとした食感が楽しめるお野菜です。ほんのり塩味があるので、味付けは控えめでOK!マリネやサラダにするのがおススメです。

——————————————————————————


塩たまちゃん

塩たまちゃんドレッシング

——————————————————————————

【13品目】

1.丸子なす/低薬低化(3割)
実のしまりがよく、田楽や煮ものに向いています。紫色の皮にはナスニンというアントシアニン系色素が含まれており、目の疲労回復や血管をきれいにする働きがあります。ぜひ皮つきで調理しましょう。

2.人参/低薬低化
人参に含まれるカロテンは脂溶性なので、グラッセは理にかなった調理方法です。人参と緑の野菜(例:ブロッコリー・ピーマン・小松菜)は視力低下予防の食べ合わせとしておススメです。

3.安納芋/低薬低化(3割)
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

4.ちんげん菜/低薬低化
油と一緒に摂ることでビタミンやミネラルの吸収率が高まるので、豚肉の赤身や厚揚げと炒めるのがおススメです!きれいな緑色でお料理が色鮮やかに仕上がります。アクが少ないので下茹でも不要。

5.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

6.にんにくの芽/低薬低化(3割)
熊本産のにんにくの芽を入荷しました。にんにくと似た食材ですが、にんにくよりも刺激、匂いが控えめです。血行促進、新陳代謝の向上、疲労回復の効果があり、食物繊維も豊富です。

7.スナップエンドウ/低薬低化(3割)
β-カロテン、ビタミンC、カルシウムなど、栄養のバランスがよい野菜です。茹でる時は、栄養素と食感を残すために、短時間でさっとどうぞ。筋を取るときはへたのほうから取るときれいにとれます♪

8.サラダほうれん草/低薬低化
アクを少なく改良し、生でも食べられるように作られたほうれん草です。火を通さないことでビタミンやカリウムなどの栄養素をそのまま摂取でき、柑橘と合わせてサラダにすれば、おいしくビタミン強化できます♪

9.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)化
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

10.アイスプラント/低薬低化(3割)化
見た目とはうらはらに、青臭さや、癖がほとんどなく、シャキシャキとした食感が楽しめるお野菜です。ほんのり塩味があるので、味付けは控えめでOK!マリネやサラダにするのがおススメです。

11.春菊/低薬低化(3割)化
栄養価の高い緑葉色野菜です。生でもお浸しでもいただけますが、豚肉やベーコン・ゴマなど脂分があり、香りが強いものとの相性が良いです。香りの成分には、自律神経を整え、咳を鎮める働きがあります。

12.スイスチャード/低薬低化(3割)化
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

13.スティックセニョール/低薬低化
茎まで食べられるスティックブロッコリーです。成長期の子どもさんや妊婦さんに嬉しい「葉酸」がたっぷり含まれています。パスタや、天ぷら、固めに茹でてそのまま食べたり、色々な料理に活用できます♪

——————————————————————————

【15品目】

1.丸子なす/低薬低化(3割)
実のしまりがよく、田楽や煮ものに向いています。紫色の皮にはナスニンというアントシアニン系色素が含まれており、目の疲労回復や血管をきれいにする働きがあります。ぜひ皮つきで調理しましょう。

2.人参/低薬低化
人参に含まれるカロテンは脂溶性なので、グラッセは理にかなった調理方法です。人参と緑の野菜(例:ブロッコリー・ピーマン・小松菜)は視力低下予防の食べ合わせとしておススメです。

3.安納芋/低薬低化(3割)
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

4.ちんげん菜/低薬低化
油と一緒に摂ることでビタミンやミネラルの吸収率が高まるので、豚肉の赤身や厚揚げと炒めるのがおススメです!きれいな緑色でお料理が色鮮やかに仕上がります。アクが少ないので下茹でも不要。

5.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

6.にんにくの芽/低薬低化(3割)
熊本産のにんにくの芽を入荷しました。にんにくと似た食材ですが、にんにくよりも刺激、匂いが控えめです。血行促進、新陳代謝の向上、疲労回復の効果があり、食物繊維も豊富です。

7.スナップエンドウ/低薬低化(3割)
β-カロテン、ビタミンC、カルシウムなど、栄養のバランスがよい野菜です。茹でる時は、栄養素と食感を残すために、短時間でさっとどうぞ。筋を取るときはへたのほうから取るときれいにとれます♪

8.サラダほうれん草/低薬低化
アクを少なく改良し、生でも食べられるように作られたほうれん草です。火を通さないことでビタミンやカリウムなどの栄養素をそのまま摂取でき、柑橘と合わせてサラダにすれば、おいしくビタミン強化できます♪

9.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)化
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

10.アイスプラント/低薬低化(3割)化
見た目とはうらはらに、青臭さや、癖がほとんどなく、シャキシャキとした食感が楽しめるお野菜です。ほんのり塩味があるので、味付けは控えめでOK!マリネやサラダにするのがおススメです。

11.春菊/低薬低化(3割)化
栄養価の高い緑葉色野菜です。生でもお浸しでもいただけますが、豚肉やベーコン・ゴマなど脂分があり、香りが強いものとの相性が良いです。香りの成分には、自律神経を整え、咳を鎮める働きがあります。

12.スイスチャード/低薬低化(3割)化
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

13.スティックセニョール/低薬低化
茎まで食べられるスティックブロッコリーです。成長期の子どもさんや妊婦さんに嬉しい「葉酸」がたっぷり含まれています。パスタや、天ぷら、固めに茹でてそのまま食べたり、色々な料理に活用できます♪

14.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

15.にんにく/低薬低化(3割)
香りのもとである、アリシンは強い殺菌作用やがん予防あります。剥いて冷凍保存すると、長期保存が可能で、スライスやみじん切りしやすくなりますのでお試しください。

——————————————————————————

お受け取りをよろしくお願いいたします

5月26日(火)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野と申します。
5月26日(火)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.丸子なす/低薬低化(3割)
実のしまりがよく、田楽や煮ものに向いています。紫色の皮にはナスニンというアントシアニン系色素が含まれており、目の疲労回復や血管をきれいにする働きがあります。ぜひ皮つきで調理しましょう。

2.人参/低薬低化
人参に含まれるカロテンは脂溶性なので、グラッセは理にかなった調理方法です。人参と緑の野菜(例:ブロッコリー・ピーマン・小松菜)は視力低下予防の食べ合わせとしておススメです。

3.安納芋/低薬低化(3割)
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

4.ちんげん菜/低薬低化
油と一緒に摂ることでビタミンやミネラルの吸収率が高まるので、豚肉の赤身や厚揚げと炒めるのがおススメです!きれいな緑色でお料理が色鮮やかに仕上がります。アクが少ないので下茹でも不要。

5.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

6.にんにくの芽/低薬低化(3割)
熊本産のにんにくの芽を入荷しました。にんにくと似た食材ですが、にんにくよりも刺激、匂いが控えめです。血行促進、新陳代謝の向上、疲労回復の効果があり、食物繊維も豊富です。

7.スナップエンドウ/低薬低化(3割)
β-カロテン、ビタミンC、カルシウムなど、栄養のバランスがよい野菜です。茹でる時は、栄養素と食感を残すために、短時間でさっとどうぞ。筋を取るときはへたのほうから取るときれいにとれます♪

8.サラダほうれん草/低薬低化
アクを少なく改良し、生でも食べられるように作られたほうれん草です。火を通さないことでビタミンやカリウムなどの栄養素をそのまま摂取でき、柑橘と合わせてサラダにすれば、おいしくビタミン強化できます♪

9.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)化
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

10.アイスプラント/低薬低化(3割)化
見た目とはうらはらに、青臭さや、癖がほとんどなく、シャキシャキとした食感が楽しめるお野菜です。ほんのり塩味があるので、味付けは控えめでOK!マリネやサラダにするのがおススメです。

または

10.塩たまちゃん/低薬低化(3割)化
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

——————————————————————————


塩たまちゃん

塩たまちゃんドレッシング

——————————————————————————

【13品目】

1.丸子なす/低薬低化(3割)
実のしまりがよく、田楽や煮ものに向いています。紫色の皮にはナスニンというアントシアニン系色素が含まれており、目の疲労回復や血管をきれいにする働きがあります。ぜひ皮つきで調理しましょう。

2.人参/低薬低化
人参に含まれるカロテンは脂溶性なので、グラッセは理にかなった調理方法です。人参と緑の野菜(例:ブロッコリー・ピーマン・小松菜)は視力低下予防の食べ合わせとしておススメです。

3.安納芋/低薬低化(3割)
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

4.ちんげん菜/低薬低化
油と一緒に摂ることでビタミンやミネラルの吸収率が高まるので、豚肉の赤身や厚揚げと炒めるのがおススメです!きれいな緑色でお料理が色鮮やかに仕上がります。アクが少ないので下茹でも不要。

5.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

6.にんにくの芽/低薬低化(3割)
熊本産のにんにくの芽を入荷しました。にんにくと似た食材ですが、にんにくよりも刺激、匂いが控えめです。血行促進、新陳代謝の向上、疲労回復の効果があり、食物繊維も豊富です。

7.スナップエンドウ/低薬低化(3割)
β-カロテン、ビタミンC、カルシウムなど、栄養のバランスがよい野菜です。茹でる時は、栄養素と食感を残すために、短時間でさっとどうぞ。筋を取るときはへたのほうから取るときれいにとれます♪

8.サラダほうれん草/低薬低化
アクを少なく改良し、生でも食べられるように作られたほうれん草です。火を通さないことでビタミンやカリウムなどの栄養素をそのまま摂取でき、柑橘と合わせてサラダにすれば、おいしくビタミン強化できます♪

9.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)化
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

10.アイスプラント/低薬低化(3割)化
見た目とはうらはらに、青臭さや、癖がほとんどなく、シャキシャキとした食感が楽しめるお野菜です。ほんのり塩味があるので、味付けは控えめでOK!マリネやサラダにするのがおススメです。

または

10.塩たまちゃん/低薬低化(3割)化
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

11.春菊/低薬低化(3割)化
栄養価の高い緑葉色野菜です。生でもお浸しでもいただけますが、豚肉やベーコン・ゴマなど脂分があり、香りが強いものとの相性が良いです。香りの成分には、自律神経を整え、咳を鎮める働きがあります。

12.スイスチャード/低薬低化(3割)化
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

13.スティックセニョール/低薬低化
茎まで食べられるスティックブロッコリーです。成長期の子どもさんや妊婦さんに嬉しい「葉酸」がたっぷり含まれています。パスタや、天ぷら、固めに茹でてそのまま食べたり、色々な料理に活用できます♪

——————————————————————————

【15品目】

1.丸子なす/低薬低化(3割)
実のしまりがよく、田楽や煮ものに向いています。紫色の皮にはナスニンというアントシアニン系色素が含まれており、目の疲労回復や血管をきれいにする働きがあります。ぜひ皮つきで調理しましょう。

2.人参/低薬低化
人参に含まれるカロテンは脂溶性なので、グラッセは理にかなった調理方法です。人参と緑の野菜(例:ブロッコリー・ピーマン・小松菜)は視力低下予防の食べ合わせとしておススメです。

3.安納芋/低薬低化(3割)
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

4.ちんげん菜/低薬低化
油と一緒に摂ることでビタミンやミネラルの吸収率が高まるので、豚肉の赤身や厚揚げと炒めるのがおススメです!きれいな緑色でお料理が色鮮やかに仕上がります。アクが少ないので下茹でも不要。

5.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

6.にんにくの芽/低薬低化(3割)
熊本産のにんにくの芽を入荷しました。にんにくと似た食材ですが、にんにくよりも刺激、匂いが控えめです。血行促進、新陳代謝の向上、疲労回復の効果があり、食物繊維も豊富です。

7.スナップエンドウ/低薬低化(3割)
β-カロテン、ビタミンC、カルシウムなど、栄養のバランスがよい野菜です。茹でる時は、栄養素と食感を残すために、短時間でさっとどうぞ。筋を取るときはへたのほうから取るときれいにとれます♪

8.サラダほうれん草/低薬低化
アクを少なく改良し、生でも食べられるように作られたほうれん草です。火を通さないことでビタミンやカリウムなどの栄養素をそのまま摂取でき、柑橘と合わせてサラダにすれば、おいしくビタミン強化できます♪

9.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)化
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

10.アイスプラント/低薬低化(3割)化
見た目とはうらはらに、青臭さや、癖がほとんどなく、シャキシャキとした食感が楽しめるお野菜です。ほんのり塩味があるので、味付けは控えめでOK!マリネやサラダにするのがおススメです。

または

10.塩たまちゃん/低薬低化(3割)化
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

11.春菊/低薬低化(3割)化
栄養価の高い緑葉色野菜です。生でもお浸しでもいただけますが、豚肉やベーコン・ゴマなど脂分があり、香りが強いものとの相性が良いです。香りの成分には、自律神経を整え、咳を鎮める働きがあります。

12.スイスチャード/低薬低化(3割)化
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

13.スティックセニョール/低薬低化
茎まで食べられるスティックブロッコリーです。成長期の子どもさんや妊婦さんに嬉しい「葉酸」がたっぷり含まれています。パスタや、天ぷら、固めに茹でてそのまま食べたり、色々な料理に活用できます♪

14.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

15.にんにく/低薬低化(3割)
香りのもとである、アリシンは強い殺菌作用やがん予防あります。剥いて冷凍保存すると、長期保存が可能で、スライスやみじん切りしやすくなりますのでお試しください。

——————————————————————————

お受け取りをよろしくお願いいたします

5月25日(月)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野と申します。
5月25日(月)お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.丸子なす/低薬低化(3割)
実のしまりがよく、田楽や煮ものに向いています。紫色の皮にはナスニンというアントシアニン系色素が含まれており、目の疲労回復や血管をきれいにする働きがあります。ぜひ皮つきで調理しましょう。

2.人参/低薬低化
人参に含まれるカロテンは脂溶性なので、グラッセは理にかなった調理方法です。人参と緑の野菜(例:ブロッコリー・ピーマン・小松菜)は視力低下予防の食べ合わせとしておススメです。

3.安納芋/低薬低化(3割)
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

4.ちんげん菜/低薬低化
油と一緒に摂ることでビタミンやミネラルの吸収率が高まるので、豚肉の赤身や厚揚げと炒めるのがおススメです!きれいな緑色でお料理が色鮮やかに仕上がります。アクが少ないので下茹でも不要。

5.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

6.にんにくの芽/低薬低化(3割)
熊本産のにんにくの芽を入荷しました。にんにくと似た食材ですが、にんにくよりも刺激、匂いが控えめです。血行促進、新陳代謝の向上、疲労回復の効果があり、食物繊維も豊富です。

7.スナップエンドウ/低薬低化(3割)
β-カロテン、ビタミンC、カルシウムなど、栄養のバランスがよい野菜です。茹でる時は、栄養素と食感を残すために、短時間でさっとどうぞ。筋を取るときはへたのほうから取るときれいにとれます♪

8.サラダほうれん草/低薬低化
アクを少なく改良し、生でも食べられるように作られたほうれん草です。火を通さないことでビタミンやカリウムなどの栄養素をそのまま摂取でき、柑橘と合わせてサラダにすれば、おいしくビタミン強化できます♪

9.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)化
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

10.アイスプラント/低薬低化(3割)化
見た目とはうらはらに、青臭さや、癖がほとんどなく、シャキシャキとした食感が楽しめるお野菜です。ほんのり塩味があるので、味付けは控えめでOK!マリネやサラダにするのがおススメです。

——————————————————————————


塩たまちゃん

塩たまちゃんドレッシング

——————————————————————————

【13品目】

1.丸子なす/低薬低化(3割)
実のしまりがよく、田楽や煮ものに向いています。紫色の皮にはナスニンというアントシアニン系色素が含まれており、目の疲労回復や血管をきれいにする働きがあります。ぜひ皮つきで調理しましょう。

2.人参/低薬低化
人参に含まれるカロテンは脂溶性なので、グラッセは理にかなった調理方法です。人参と緑の野菜(例:ブロッコリー・ピーマン・小松菜)は視力低下予防の食べ合わせとしておススメです。

3.安納芋/低薬低化(3割)
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

4.ちんげん菜/低薬低化
油と一緒に摂ることでビタミンやミネラルの吸収率が高まるので、豚肉の赤身や厚揚げと炒めるのがおススメです!きれいな緑色でお料理が色鮮やかに仕上がります。アクが少ないので下茹でも不要。

5.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

6.にんにくの芽/低薬低化(3割)
熊本産のにんにくの芽を入荷しました。にんにくと似た食材ですが、にんにくよりも刺激、匂いが控えめです。血行促進、新陳代謝の向上、疲労回復の効果があり、食物繊維も豊富です。

7.スナップエンドウ/低薬低化(3割)
β-カロテン、ビタミンC、カルシウムなど、栄養のバランスがよい野菜です。茹でる時は、栄養素と食感を残すために、短時間でさっとどうぞ。筋を取るときはへたのほうから取るときれいにとれます♪

8.サラダほうれん草/低薬低化
アクを少なく改良し、生でも食べられるように作られたほうれん草です。火を通さないことでビタミンやカリウムなどの栄養素をそのまま摂取でき、柑橘と合わせてサラダにすれば、おいしくビタミン強化できます♪

9.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)化
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

10.アイスプラント/低薬低化(3割)化
見た目とはうらはらに、青臭さや、癖がほとんどなく、シャキシャキとした食感が楽しめるお野菜です。ほんのり塩味があるので、味付けは控えめでOK!マリネやサラダにするのがおススメです。

11.春菊/低薬低化(3割)化
栄養価の高い緑葉色野菜です。生でもお浸しでもいただけますが、豚肉やベーコン・ゴマなど脂分があり、香りが強いものとの相性が良いです。香りの成分には、自律神経を整え、咳を鎮める働きがあります。

12.スイスチャード/低薬低化(3割)化
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

13.スティックセニョール/低薬低化
茎まで食べられるスティックブロッコリーです。成長期の子どもさんや妊婦さんに嬉しい「葉酸」がたっぷり含まれています。パスタや、天ぷら、固めに茹でてそのまま食べたり、色々な料理に活用できます♪

——————————————————————————

【15品目】

1.丸子なす/低薬低化(3割)
実のしまりがよく、田楽や煮ものに向いています。紫色の皮にはナスニンというアントシアニン系色素が含まれており、目の疲労回復や血管をきれいにする働きがあります。ぜひ皮つきで調理しましょう。

2.人参/低薬低化
人参に含まれるカロテンは脂溶性なので、グラッセは理にかなった調理方法です。人参と緑の野菜(例:ブロッコリー・ピーマン・小松菜)は視力低下予防の食べ合わせとしておススメです。

3.安納芋/低薬低化(3割)
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

4.ちんげん菜/低薬低化
油と一緒に摂ることでビタミンやミネラルの吸収率が高まるので、豚肉の赤身や厚揚げと炒めるのがおススメです!きれいな緑色でお料理が色鮮やかに仕上がります。アクが少ないので下茹でも不要。

5.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

6.にんにくの芽/低薬低化(3割)
熊本産のにんにくの芽を入荷しました。にんにくと似た食材ですが、にんにくよりも刺激、匂いが控えめです。血行促進、新陳代謝の向上、疲労回復の効果があり、食物繊維も豊富です。

7.スナップエンドウ/低薬低化(3割)
β-カロテン、ビタミンC、カルシウムなど、栄養のバランスがよい野菜です。茹でる時は、栄養素と食感を残すために、短時間でさっとどうぞ。筋を取るときはへたのほうから取るときれいにとれます♪

8.サラダほうれん草/低薬低化
アクを少なく改良し、生でも食べられるように作られたほうれん草です。火を通さないことでビタミンやカリウムなどの栄養素をそのまま摂取でき、柑橘と合わせてサラダにすれば、おいしくビタミン強化できます♪

9.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)化
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

10.アイスプラント/低薬低化(3割)化
見た目とはうらはらに、青臭さや、癖がほとんどなく、シャキシャキとした食感が楽しめるお野菜です。ほんのり塩味があるので、味付けは控えめでOK!マリネやサラダにするのがおススメです。

11.春菊/低薬低化(3割)化
栄養価の高い緑葉色野菜です。生でもお浸しでもいただけますが、豚肉やベーコン・ゴマなど脂分があり、香りが強いものとの相性が良いです。香りの成分には、自律神経を整え、咳を鎮める働きがあります。

12.スイスチャード/低薬低化(3割)化
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

13.スティックセニョール/低薬低化
茎まで食べられるスティックブロッコリーです。成長期の子どもさんや妊婦さんに嬉しい「葉酸」がたっぷり含まれています。パスタや、天ぷら、固めに茹でてそのまま食べたり、色々な料理に活用できます♪

14.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

15.にんにく/低薬低化(3割)
香りのもとである、アリシンは強い殺菌作用やがん予防あります。剥いて冷凍保存すると、長期保存が可能で、スライスやみじん切りしやすくなりますのでお試しください。

——————————————————————————

お受け取りをよろしくお願いいたします

5月22日(金)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野と申します。
5月22日(金)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

2.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

3.人参/低薬低化
人参に含まれるカロテンは脂溶性なので、グラッセは理にかなった調理方法です。人参と緑の野菜(例:ブロッコリー・ピーマン・小松菜)は視力低下予防の食べ合わせとしておススメです。

4.オクラ/低薬低化(3割)
ネバネバ成分は消化と吸収を助ける作用があるので、肉や魚と一緒に取ると効果がよりアップします。お酢を加えると、効果が消えてしまうので、ご注意を!

5.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

6.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

7.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

8.サラダほうれん草/低薬低化
アクを少なく改良し、生でも食べられるように作られたほうれん草です。火を通さないことでビタミンやカリウムなどの栄養素をそのまま摂取でき、柑橘と合わせてサラダにすれば、おいしくビタミン強化できます♪

9.ブロッコリー/低薬低化(3割)
栄養豊富なブロッコリーですが、特にビタミンCが多く含まれていて、様々な病気の原因から体を守ってくれます。蒸すことでビタミンの流出を防ぐことができ、きれいな緑色はお料理の色どりにも大活躍!

または

9.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

10.ニラ/低薬低化
カロテンは脂質と合わせると吸収が良いので、お浸しにごま油をかけるといいです。根本の白い部分には、アリシンが葉先の約4倍含まれているので、切り捨てず、活用してください。

——————————————————————————


塩たまちゃん

塩たまちゃんドレッシング

——————————————————————————

【13品目】

1.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

2.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

3.人参/低薬低化
人参に含まれるカロテンは脂溶性なので、グラッセは理にかなった調理方法です。人参と緑の野菜(例:ブロッコリー・ピーマン・小松菜)は視力低下予防の食べ合わせとしておススメです。

4.オクラ/低薬低化(3割)
ネバネバ成分は消化と吸収を助ける作用があるので、肉や魚と一緒に取ると効果がよりアップします。お酢を加えると、効果が消えてしまうので、ご注意を!

5.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

6.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

7.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

8.サラダほうれん草/低薬低化
アクを少なく改良し、生でも食べられるように作られたほうれん草です。火を通さないことでビタミンやカリウムなどの栄養素をそのまま摂取でき、柑橘と合わせてサラダにすれば、おいしくビタミン強化できます♪

9.ブロッコリー/低薬低化(3割)
栄養豊富なブロッコリーですが、特にビタミンCが多く含まれていて、様々な病気の原因から体を守ってくれます。蒸すことでビタミンの流出を防ぐことができ、きれいな緑色はお料理の色どりにも大活躍!

10.ニラ/低薬低化
カロテンは脂質と合わせると吸収が良いので、お浸しにごま油をかけるといいです。根本の白い部分には、アリシンが葉先の約4倍含まれているので、切り捨てず、活用してください。

11.春菊/低薬低化(3割)
栄養価の高い緑葉色野菜です。生でもお浸しでもいただけますが、豚肉やベーコン・ゴマなど脂分があり、香りが強いものとの相性が良いです。香りの成分には、自律神経を整え、咳を鎮める働きがあります。

12.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

13.スイスチャード/低薬低化(3割)
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

——————————————————————————

【15品目】

1.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

2.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

3.人参/低薬低化
人参に含まれるカロテンは脂溶性なので、グラッセは理にかなった調理方法です。人参と緑の野菜(例:ブロッコリー・ピーマン・小松菜)は視力低下予防の食べ合わせとしておススメです。

4.オクラ/低薬低化(3割)
ネバネバ成分は消化と吸収を助ける作用があるので、肉や魚と一緒に取ると効果がよりアップします。お酢を加えると、効果が消えてしまうので、ご注意を!

5.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

6.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

7.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

8.サラダほうれん草/低薬低化
アクを少なく改良し、生でも食べられるように作られたほうれん草です。火を通さないことでビタミンやカリウムなどの栄養素をそのまま摂取でき、柑橘と合わせてサラダにすれば、おいしくビタミン強化できます♪

9.ブロッコリー/低薬低化(3割)
栄養豊富なブロッコリーですが、特にビタミンCが多く含まれていて、様々な病気の原因から体を守ってくれます。蒸すことでビタミンの流出を防ぐことができ、きれいな緑色はお料理の色どりにも大活躍!

10.ニラ/低薬低化
カロテンは脂質と合わせると吸収が良いので、お浸しにごま油をかけるといいです。根本の白い部分には、アリシンが葉先の約4倍含まれているので、切り捨てず、活用してください。

11.春菊/低薬低化(3割)
栄養価の高い緑葉色野菜です。生でもお浸しでもいただけますが、豚肉やベーコン・ゴマなど脂分があり、香りが強いものとの相性が良いです。香りの成分には、自律神経を整え、咳を鎮める働きがあります。

12.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

13.スイスチャード/低薬低化(3割)
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

14.舞茸/不薬低化
菌類にはβグルカンという多糖類が含まれ、舞茸はこの効力が群を抜いて強いといいます。βグルカンは腸を刺激して腸内をきれいにする効果があるため、免疫機能の回復・大腸ガンの予防に役立ちます。

15.アイスプラント/低薬低化(3割)
見た目とはうらはらに、青臭さや、癖がほとんどなく、シャキシャキとした食感が楽しめるお野菜です。ほんのり塩味があるので、味付けは控えめでOK!マリネやサラダにするのがおススメです。

——————————————————————————

お受け取りをよろしくお願いいたします

5月21日(木)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野と申します。
5月21日(木)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

2.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

3.人参/低薬低化
人参に含まれるカロテンは脂溶性なので、グラッセは理にかなった調理方法です。人参と緑の野菜(例:ブロッコリー・ピーマン・小松菜)は視力低下予防の食べ合わせとしておススメです。

4.オクラ/低薬低化(3割)
ネバネバ成分は消化と吸収を助ける作用があるので、肉や魚と一緒に取ると効果がよりアップします。お酢を加えると、効果が消えてしまうので、ご注意を!

5.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

6.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

7.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

8.サラダほうれん草/低薬低化
アクを少なく改良し、生でも食べられるように作られたほうれん草です。火を通さないことでビタミンやカリウムなどの栄養素をそのまま摂取でき、柑橘と合わせてサラダにすれば、おいしくビタミン強化できます♪

9.ブロッコリー/低薬低化(3割)
栄養豊富なブロッコリーですが、特にビタミンCが多く含まれていて、様々な病気の原因から体を守ってくれます。蒸すことでビタミンの流出を防ぐことができ、きれいな緑色はお料理の色どりにも大活躍!

10.ニラ/低薬低化
カロテンは脂質と合わせると吸収が良いので、お浸しにごま油をかけるといいです。根本の白い部分には、アリシンが葉先の約4倍含まれているので、切り捨てず、活用してください。

——————————————————————————


塩たまちゃん

塩たまちゃんドレッシング

——————————————————————————

【13品目】

1.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

2.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

3.人参/低薬低化
人参に含まれるカロテンは脂溶性なので、グラッセは理にかなった調理方法です。人参と緑の野菜(例:ブロッコリー・ピーマン・小松菜)は視力低下予防の食べ合わせとしておススメです。

4.オクラ/低薬低化(3割)
ネバネバ成分は消化と吸収を助ける作用があるので、肉や魚と一緒に取ると効果がよりアップします。お酢を加えると、効果が消えてしまうので、ご注意を!

5.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

6.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

7.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

8.サラダほうれん草/低薬低化
アクを少なく改良し、生でも食べられるように作られたほうれん草です。火を通さないことでビタミンやカリウムなどの栄養素をそのまま摂取でき、柑橘と合わせてサラダにすれば、おいしくビタミン強化できます♪

9.ブロッコリー/低薬低化(3割)
栄養豊富なブロッコリーですが、特にビタミンCが多く含まれていて、様々な病気の原因から体を守ってくれます。蒸すことでビタミンの流出を防ぐことができ、きれいな緑色はお料理の色どりにも大活躍!

10.ニラ/低薬低化
カロテンは脂質と合わせると吸収が良いので、お浸しにごま油をかけるといいです。根本の白い部分には、アリシンが葉先の約4倍含まれているので、切り捨てず、活用してください。

11.春菊/低薬低化(3割)
栄養価の高い緑葉色野菜です。生でもお浸しでもいただけますが、豚肉やベーコン・ゴマなど脂分があり、香りが強いものとの相性が良いです。香りの成分には、自律神経を整え、咳を鎮める働きがあります。

12.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

13.スイスチャード/低薬低化(3割)
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

——————————————————————————

【15品目】

1.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

2.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

3.人参/低薬低化
人参に含まれるカロテンは脂溶性なので、グラッセは理にかなった調理方法です。人参と緑の野菜(例:ブロッコリー・ピーマン・小松菜)は視力低下予防の食べ合わせとしておススメです。

4.オクラ/低薬低化(3割)
ネバネバ成分は消化と吸収を助ける作用があるので、肉や魚と一緒に取ると効果がよりアップします。お酢を加えると、効果が消えてしまうので、ご注意を!

5.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

6.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

7.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

8.サラダほうれん草/低薬低化
アクを少なく改良し、生でも食べられるように作られたほうれん草です。火を通さないことでビタミンやカリウムなどの栄養素をそのまま摂取でき、柑橘と合わせてサラダにすれば、おいしくビタミン強化できます♪

9.ブロッコリー/低薬低化(3割)
栄養豊富なブロッコリーですが、特にビタミンCが多く含まれていて、様々な病気の原因から体を守ってくれます。蒸すことでビタミンの流出を防ぐことができ、きれいな緑色はお料理の色どりにも大活躍!

10.ニラ/低薬低化
カロテンは脂質と合わせると吸収が良いので、お浸しにごま油をかけるといいです。根本の白い部分には、アリシンが葉先の約4倍含まれているので、切り捨てず、活用してください。

11.春菊/低薬低化(3割)
栄養価の高い緑葉色野菜です。生でもお浸しでもいただけますが、豚肉やベーコン・ゴマなど脂分があり、香りが強いものとの相性が良いです。香りの成分には、自律神経を整え、咳を鎮める働きがあります。

12.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

13.スイスチャード/低薬低化(3割)
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

14.舞茸/不薬低化
菌類にはβグルカンという多糖類が含まれ、舞茸はこの効力が群を抜いて強いといいます。βグルカンは腸を刺激して腸内をきれいにする効果があるため、免疫機能の回復・大腸ガンの予防に役立ちます。

15.アイスプラント/低薬低化(3割)
見た目とはうらはらに、青臭さや、癖がほとんどなく、シャキシャキとした食感が楽しめるお野菜です。ほんのり塩味があるので、味付けは控えめでOK!マリネやサラダにするのがおススメです。

——————————————————————————

お受け取りをよろしくお願いいたします

5月19日(火)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野と申します。
5月19日(火)お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

2.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

3.人参/低薬低化
人参に含まれるカロテンは脂溶性なので、グラッセは理にかなった調理方法です。人参と緑の野菜(例:ブロッコリー・ピーマン・小松菜)は視力低下予防の食べ合わせとしておススメです。

4.オクラ/低薬低化(3割)
ネバネバ成分は消化と吸収を助ける作用があるので、肉や魚と一緒に取ると効果がよりアップします。お酢を加えると、効果が消えてしまうので、ご注意を!

5.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

6.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

7.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

8.サラダほうれん草/低薬低化
アクを少なく改良し、生でも食べられるように作られたほうれん草です。火を通さないことでビタミンやカリウムなどの栄養素をそのまま摂取でき、柑橘と合わせてサラダにすれば、おいしくビタミン強化できます♪

9.ブロッコリー/低薬低化(3割)
栄養豊富なブロッコリーですが、特にビタミンCが多く含まれていて、様々な病気の原因から体を守ってくれます。蒸すことでビタミンの流出を防ぐことができ、きれいな緑色はお料理の色どりにも大活躍!

10.ニラ/低薬低化
カロテンは脂質と合わせると吸収が良いので、お浸しにごま油をかけるといいです。根本の白い部分には、アリシンが葉先の約4倍含まれているので、切り捨てず、活用してください。

——————————————————————————


塩たまちゃん

塩たまちゃんドレッシング

——————————————————————————

【13品目】

1.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

2.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

3.人参/低薬低化
人参に含まれるカロテンは脂溶性なので、グラッセは理にかなった調理方法です。人参と緑の野菜(例:ブロッコリー・ピーマン・小松菜)は視力低下予防の食べ合わせとしておススメです。

4.オクラ/低薬低化(3割)
ネバネバ成分は消化と吸収を助ける作用があるので、肉や魚と一緒に取ると効果がよりアップします。お酢を加えると、効果が消えてしまうので、ご注意を!

5.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

6.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

7.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

8.サラダほうれん草/低薬低化
アクを少なく改良し、生でも食べられるように作られたほうれん草です。火を通さないことでビタミンやカリウムなどの栄養素をそのまま摂取でき、柑橘と合わせてサラダにすれば、おいしくビタミン強化できます♪

9.ブロッコリー/低薬低化(3割)
栄養豊富なブロッコリーですが、特にビタミンCが多く含まれていて、様々な病気の原因から体を守ってくれます。蒸すことでビタミンの流出を防ぐことができ、きれいな緑色はお料理の色どりにも大活躍!

10.ニラ/低薬低化
カロテンは脂質と合わせると吸収が良いので、お浸しにごま油をかけるといいです。根本の白い部分には、アリシンが葉先の約4倍含まれているので、切り捨てず、活用してください。

11.春菊/低薬低化(3割)
栄養価の高い緑葉色野菜です。生でもお浸しでもいただけますが、豚肉やベーコン・ゴマなど脂分があり、香りが強いものとの相性が良いです。香りの成分には、自律神経を整え、咳を鎮める働きがあります。

12.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

13.スイスチャード/低薬低化(3割)
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

——————————————————————————

【15品目】

1.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

2.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

3.人参/低薬低化
人参に含まれるカロテンは脂溶性なので、グラッセは理にかなった調理方法です。人参と緑の野菜(例:ブロッコリー・ピーマン・小松菜)は視力低下予防の食べ合わせとしておススメです。

4.オクラ/低薬低化(3割)
ネバネバ成分は消化と吸収を助ける作用があるので、肉や魚と一緒に取ると効果がよりアップします。お酢を加えると、効果が消えてしまうので、ご注意を!

5.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

6.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

7.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

8.サラダほうれん草/低薬低化
アクを少なく改良し、生でも食べられるように作られたほうれん草です。火を通さないことでビタミンやカリウムなどの栄養素をそのまま摂取でき、柑橘と合わせてサラダにすれば、おいしくビタミン強化できます♪

9.ブロッコリー/低薬低化(3割)
栄養豊富なブロッコリーですが、特にビタミンCが多く含まれていて、様々な病気の原因から体を守ってくれます。蒸すことでビタミンの流出を防ぐことができ、きれいな緑色はお料理の色どりにも大活躍!

10.ニラ/低薬低化
カロテンは脂質と合わせると吸収が良いので、お浸しにごま油をかけるといいです。根本の白い部分には、アリシンが葉先の約4倍含まれているので、切り捨てず、活用してください。

11.春菊/低薬低化(3割)
栄養価の高い緑葉色野菜です。生でもお浸しでもいただけますが、豚肉やベーコン・ゴマなど脂分があり、香りが強いものとの相性が良いです。香りの成分には、自律神経を整え、咳を鎮める働きがあります。

12.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

13.スイスチャード/低薬低化(3割)
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

14.舞茸/不薬低化
菌類にはβグルカンという多糖類が含まれ、舞茸はこの効力が群を抜いて強いといいます。βグルカンは腸を刺激して腸内をきれいにする効果があるため、免疫機能の回復・大腸ガンの予防に役立ちます。

15.アイスプラント/低薬低化(3割)
見た目とはうらはらに、青臭さや、癖がほとんどなく、シャキシャキとした食感が楽しめるお野菜です。ほんのり塩味があるので、味付けは控えめでOK!マリネやサラダにするのがおススメです。

——————————————————————————

お受け取りをよろしくお願いいたします

メールでのお問い合わせ