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品目リスト

2月23(木)2月24(金)出荷分【予定】

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
2月23(木)2月24(金)出荷分【予定】お野菜の品目/栽培基準 をご案内いたします。

※天候の影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様には、別のお野菜をお入れしてお届けいたしますので、お手元の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
また、品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.大根/低薬低化
根の上部は、おろしなど生食向き。甘みの多い真ん中は煮物やお味噌汁に向いています。
しっぽ部分は苦味がありますので炒め物や甘味を少し加えた漬物などに良いです。

2.れんこん/低薬低化(3割)
れんこんは、ハス(蓮)の地下茎が大きくなった部分を食用にしたものです。
れんこんを切った時に糸を引きますが、この成分が滋養強壮効果的、たまに見られる白い点は樹液が固まったものです。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。
風邪予防、美肌にも効果的です。

4.筑陽ナス/低薬低化(3割)
カロテン、ビタミンB、カルシウム、食物繊維、カリウムなど栄養素を非常に多く含みます。
肉質できめ細かく、煮炊き・つけものに最適です。

5.サラダごぼう/低薬低化
早いうちに収穫して、サラダなどで調理される新しいタイプのごぼうです。
生育が早く白肌で肉質が柔らかいのが特徴です。

6.水菜/低薬低化(3割)
アクがなく淡泊な味わいを活かしてサラダで召し上がるのもよし、肉や魚のくさみを消す働きもあるので、鍋物、煮物にもどうぞ。
食感を活かした、浅漬けもおすすめです。

7.青ネギ/低薬低化(3割)
緑の部分にはカロテンが豊富です。ネギのビタミンは水溶性ですから加熱すると減少してしまいます。
ビタミンを取りたいということであれば、薬味として沢山とるほうがよいです。

8.舞茸/不薬低化
舞茸は強い抗酸化作用が期待されています。ガンの抑制や、血圧、コレステロールの低下など、主に「生活習慣病」の予防に作用してくれます。

9.サラダほうれん草/低薬低化
女性に嬉しい!鉄分たっぷりのサラダホウレン草です。
甘くておいしいので、小さいお子様も食べやすい緑野菜です。

10.ベビーリーフ/低薬低化
一袋に5~6種類のベビーリーフ入っています。
ベビーリーフは抗酸化活性が強く、ミネラルが豊富!栄養価は親葉に比べて数十倍も高く、今注目野菜です。


ネーブルオレンジ

八朔

熊本デコ蜜柑

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【13品目】

1.大根/低薬低化
根の上部は、おろしなど生食向き。甘みの多い真ん中は煮物やお味噌汁に向いています。
しっぽ部分は苦味がありますので炒め物や甘味を少し加えた漬物などに良いです。

2.れんこん/低薬低化(3割)
れんこんは、ハス(蓮)の地下茎が大きくなった部分を食用にしたものです。
れんこんを切った時に糸を引きますが、この成分が滋養強壮効果的、たまに見られる白い点は樹液が固まったものです。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。
風邪予防、美肌にも効果的です。

4.筑陽ナス/低薬低化(3割)
カロテン、ビタミンB、カルシウム、食物繊維、カリウムなど栄養素を非常に多く含みます。
肉質できめ細かく、煮炊き・つけものに最適です。

5.サラダごぼう/低薬低化
早いうちに収穫して、サラダなどで調理される新しいタイプのごぼうです。
生育が早く白肌で肉質が柔らかいのが特徴です。

6.水菜/低薬低化(3割)
アクがなく淡泊な味わいを活かしてサラダで召し上がるのもよし、肉や魚のくさみを消す働きもあるので、鍋物、煮物にもどうぞ。
食感を活かした、浅漬けもおすすめです。

7.青ネギ/低薬低化(3割)
緑の部分にはカロテンが豊富です。ネギのビタミンは水溶性ですから加熱すると減少してしまいます。
ビタミンを取りたいということであれば、薬味として沢山とるほうがよいです。

8.舞茸/不薬低化
舞茸は強い抗酸化作用が期待されています。ガンの抑制や、血圧、コレステロールの低下など、主に「生活習慣病」の予防に作用してくれます。

9.サラダほうれん草/低薬低化
女性に嬉しい!鉄分たっぷりのサラダホウレン草です。
甘くておいしいので、小さいお子様も食べやすい緑野菜です。

10.ベビーリーフ/低薬低化
一袋に5~6種類のベビーリーフ入っています。
ベビーリーフは抗酸化活性が強く、ミネラルが豊富!栄養価は親葉に比べて数十倍も高く、今注目野菜です。

11.トマト/低薬低化(3割)
熊本はトマトの生産量が日本一です!現在は生食に限らずお菓子やお鍋、最近ではダイエット効果もあるなど大人気!
赤色のもとは「リコピン」という成分で紫外線から肌を守ってくれる強い味方です。

12.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はアクが少なく人気の高い野菜です。油ととても相性が良いのが特徴です。
炒める事で甘みが引き出されカロテンの吸収もよくなります。

13.サラダ玉葱/低薬低化
春先に出てくるたまねぎは、収穫後すぐに出荷されるので、水分が豊富で柔らかく、甘みが強い(辛味が少ない)のが特徴です。
生で食べるのが美味しいたまねぎです。

—————————————————————

【15品目】

1.大根/低薬低化
根の上部は、おろしなど生食向き。甘みの多い真ん中は煮物やお味噌汁に向いています。
しっぽ部分は苦味がありますので炒め物や甘味を少し加えた漬物などに良いです。

2.れんこん/低薬低化(3割)
れんこんは、ハス(蓮)の地下茎が大きくなった部分を食用にしたものです。
れんこんを切った時に糸を引きますが、この成分が滋養強壮効果的、たまに見られる白い点は樹液が固まったものです。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。
風邪予防、美肌にも効果的です。

4.筑陽ナス/低薬低化(3割)
カロテン、ビタミンB、カルシウム、食物繊維、カリウムなど栄養素を非常に多く含みます。
肉質できめ細かく、煮炊き・つけものに最適です。

5.サラダごぼう/低薬低化
早いうちに収穫して、サラダなどで調理される新しいタイプのごぼうです。
生育が早く白肌で肉質が柔らかいのが特徴です。

6.水菜/低薬低化(3割)
アクがなく淡泊な味わいを活かしてサラダで召し上がるのもよし、肉や魚のくさみを消す働きもあるので、鍋物、煮物にもどうぞ。
食感を活かした、浅漬けもおすすめです。

7.青ネギ/低薬低化(3割)
緑の部分にはカロテンが豊富です。ネギのビタミンは水溶性ですから加熱すると減少してしまいます。
ビタミンを取りたいということであれば、薬味として沢山とるほうがよいです。

8.舞茸/不薬低化
舞茸は強い抗酸化作用が期待されています。ガンの抑制や、血圧、コレステロールの低下など、主に「生活習慣病」の予防に作用してくれます。

9.サラダほうれん草/低薬低化
女性に嬉しい!鉄分たっぷりのサラダホウレン草です。
甘くておいしいので、小さいお子様も食べやすい緑野菜です。

10.ベビーリーフ/低薬低化
一袋に5~6種類のベビーリーフ入っています。
ベビーリーフは抗酸化活性が強く、ミネラルが豊富!栄養価は親葉に比べて数十倍も高く、今注目野菜です。

11.トマト/低薬低化(3割)
熊本はトマトの生産量が日本一です!現在は生食に限らずお菓子やお鍋、最近ではダイエット効果もあるなど大人気!
赤色のもとは「リコピン」という成分で紫外線から肌を守ってくれる強い味方です。

12.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はアクが少なく人気の高い野菜です。油ととても相性が良いのが特徴です。
炒める事で甘みが引き出されカロテンの吸収もよくなります。

13.サラダ玉葱/低薬低化
春先に出てくるたまねぎは、収穫後すぐに出荷されるので、水分が豊富で柔らかく、甘みが強い(辛味が少ない)のが特徴です。
生で食べるのが美味しいたまねぎです。

14.なめこ/JAS
なめこのヌメリ成分は「ムチン」といい、疲労回復や整腸作用があります。
なめこは傷みが早いので、塩を入れた湯にサっと潜らせて冷凍すると日持ちします。

15.シルクスイート/低薬低化
2012年から販売が開始された、まだ新しい品種のさつまいもです。
焼き芋にしたときの滑らかな食感と甘さで話題になり、いま人気が高い品種です。

—————————————————————

お受け取りをよろしくお願いいたします。

九州野菜王国


塩トマト

トマトベリー

2月21(火)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
2月21(火)出荷分お野菜の品目/栽培基準 をご案内いたします。

※天候の影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様には、別のお野菜をお入れしてお届けいたしますので、お手元の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
また、品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.大根/低薬低化
根の上部は、おろしなど生食向き。甘みの多い真ん中は煮物やお味噌汁に向いています。
しっぽ部分は苦味がありますので炒め物や甘味を少し加えた漬物などに良いです。

2.れんこん/低薬低化(3割)
れんこんは、ハス(蓮)の地下茎が大きくなった部分を食用にしたものです。
れんこんを切った時に糸を引きますが、この成分が滋養強壮効果的、たまに見られる白い点は樹液が固まったものです。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。
風邪予防、美肌にも効果的です。

4.筑陽ナス/低薬低化(3割)
カロテン、ビタミンB、カルシウム、食物繊維、カリウムなど栄養素を非常に多く含みます。
肉質できめ細かく、煮炊き・つけものに最適です。

5.サラダごぼう/低薬低化
早いうちに収穫して、サラダなどで調理される新しいタイプのごぼうです。
生育が早く白肌で肉質が柔らかいのが特徴です。

6.水菜/低薬低化(3割)
アクがなく淡泊な味わいを活かしてサラダで召し上がるのもよし、肉や魚のくさみを消す働きもあるので、鍋物、煮物にもどうぞ。
食感を活かした、浅漬けもおすすめです。

7.青ネギ/低薬低化(3割)
緑の部分にはカロテンが豊富です。ネギのビタミンは水溶性ですから加熱すると減少してしまいます。
ビタミンを取りたいということであれば、薬味として沢山とるほうがよいです。

8.舞茸/不薬低化
舞茸は強い抗酸化作用が期待されています。ガンの抑制や、血圧、コレステロールの低下など、主に「生活習慣病」の予防に作用してくれます。

9.サラダほうれん草/低薬低化
女性に嬉しい!鉄分たっぷりのサラダホウレン草です。
甘くておいしいので、小さいお子様も食べやすい緑野菜です。

10.ベビーリーフ/低薬低化
一袋に5~6種類のベビーリーフ入っています。
ベビーリーフは抗酸化活性が強く、ミネラルが豊富!栄養価は親葉に比べて数十倍も高く、今注目野菜です。


ネーブルオレンジ

八朔

熊本デコ蜜柑

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【13品目】

1.大根/低薬低化
根の上部は、おろしなど生食向き。甘みの多い真ん中は煮物やお味噌汁に向いています。
しっぽ部分は苦味がありますので炒め物や甘味を少し加えた漬物などに良いです。

2.れんこん/低薬低化(3割)
れんこんは、ハス(蓮)の地下茎が大きくなった部分を食用にしたものです。
れんこんを切った時に糸を引きますが、この成分が滋養強壮効果的、たまに見られる白い点は樹液が固まったものです。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。
風邪予防、美肌にも効果的です。

4.筑陽ナス/低薬低化(3割)
カロテン、ビタミンB、カルシウム、食物繊維、カリウムなど栄養素を非常に多く含みます。
肉質できめ細かく、煮炊き・つけものに最適です。

5.サラダごぼう/低薬低化
早いうちに収穫して、サラダなどで調理される新しいタイプのごぼうです。
生育が早く白肌で肉質が柔らかいのが特徴です。

6.水菜/低薬低化(3割)
アクがなく淡泊な味わいを活かしてサラダで召し上がるのもよし、肉や魚のくさみを消す働きもあるので、鍋物、煮物にもどうぞ。
食感を活かした、浅漬けもおすすめです。

7.青ネギ/低薬低化(3割)
緑の部分にはカロテンが豊富です。ネギのビタミンは水溶性ですから加熱すると減少してしまいます。
ビタミンを取りたいということであれば、薬味として沢山とるほうがよいです。

8.舞茸/不薬低化
舞茸は強い抗酸化作用が期待されています。ガンの抑制や、血圧、コレステロールの低下など、主に「生活習慣病」の予防に作用してくれます。

9.サラダほうれん草/低薬低化
女性に嬉しい!鉄分たっぷりのサラダホウレン草です。
甘くておいしいので、小さいお子様も食べやすい緑野菜です。

10.ベビーリーフ/低薬低化
一袋に5~6種類のベビーリーフ入っています。
ベビーリーフは抗酸化活性が強く、ミネラルが豊富!栄養価は親葉に比べて数十倍も高く、今注目野菜です。

11.トマト/低薬低化(3割)
熊本はトマトの生産量が日本一です!現在は生食に限らずお菓子やお鍋、最近ではダイエット効果もあるなど大人気!
赤色のもとは「リコピン」という成分で紫外線から肌を守ってくれる強い味方です。

12.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はアクが少なく人気の高い野菜です。油ととても相性が良いのが特徴です。
炒める事で甘みが引き出されカロテンの吸収もよくなります。

13.サラダ玉葱/低薬低化
春先に出てくるたまねぎは、収穫後すぐに出荷されるので、水分が豊富で柔らかく、甘みが強い(辛味が少ない)のが特徴です。
生で食べるのが美味しいたまねぎです。

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【15品目】

1.大根/低薬低化
根の上部は、おろしなど生食向き。甘みの多い真ん中は煮物やお味噌汁に向いています。
しっぽ部分は苦味がありますので炒め物や甘味を少し加えた漬物などに良いです。

2.れんこん/低薬低化(3割)
れんこんは、ハス(蓮)の地下茎が大きくなった部分を食用にしたものです。
れんこんを切った時に糸を引きますが、この成分が滋養強壮効果的、たまに見られる白い点は樹液が固まったものです。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。
風邪予防、美肌にも効果的です。

4.筑陽ナス/低薬低化(3割)
カロテン、ビタミンB、カルシウム、食物繊維、カリウムなど栄養素を非常に多く含みます。
肉質できめ細かく、煮炊き・つけものに最適です。

5.サラダごぼう/低薬低化
早いうちに収穫して、サラダなどで調理される新しいタイプのごぼうです。
生育が早く白肌で肉質が柔らかいのが特徴です。

6.水菜/低薬低化(3割)
アクがなく淡泊な味わいを活かしてサラダで召し上がるのもよし、肉や魚のくさみを消す働きもあるので、鍋物、煮物にもどうぞ。
食感を活かした、浅漬けもおすすめです。

7.青ネギ/低薬低化(3割)
緑の部分にはカロテンが豊富です。ネギのビタミンは水溶性ですから加熱すると減少してしまいます。
ビタミンを取りたいということであれば、薬味として沢山とるほうがよいです。

8.舞茸/不薬低化
舞茸は強い抗酸化作用が期待されています。ガンの抑制や、血圧、コレステロールの低下など、主に「生活習慣病」の予防に作用してくれます。

9.サラダほうれん草/低薬低化
女性に嬉しい!鉄分たっぷりのサラダホウレン草です。
甘くておいしいので、小さいお子様も食べやすい緑野菜です。

10.ベビーリーフ/低薬低化
一袋に5~6種類のベビーリーフ入っています。
ベビーリーフは抗酸化活性が強く、ミネラルが豊富!栄養価は親葉に比べて数十倍も高く、今注目野菜です。

11.トマト/低薬低化(3割)
熊本はトマトの生産量が日本一です!現在は生食に限らずお菓子やお鍋、最近ではダイエット効果もあるなど大人気!
赤色のもとは「リコピン」という成分で紫外線から肌を守ってくれる強い味方です。

12.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はアクが少なく人気の高い野菜です。油ととても相性が良いのが特徴です。
炒める事で甘みが引き出されカロテンの吸収もよくなります。

13.サラダ玉葱/低薬低化
春先に出てくるたまねぎは、収穫後すぐに出荷されるので、水分が豊富で柔らかく、甘みが強い(辛味が少ない)のが特徴です。
生で食べるのが美味しいたまねぎです。

14.なめこ/JAS
なめこのヌメリ成分は「ムチン」といい、疲労回復や整腸作用があります。
なめこは傷みが早いので、塩を入れた湯にサっと潜らせて冷凍すると日持ちします。

15.シルクスイート/低薬低化
2012年から販売が開始された、まだ新しい品種のさつまいもです。
焼き芋にしたときの滑らかな食感と甘さで話題になり、いま人気が高い品種です。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

九州野菜王国


塩トマト

トマトベリー

2月20(月)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
2月20(月)出荷分お野菜の品目/栽培基準 をご案内いたします。

※天候の影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様には、別のお野菜をお入れしてお届けいたしますので、お手元の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
また、品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.大根/低薬低化
根の上部は、おろしなど生食向き。甘みの多い真ん中は煮物やお味噌汁に向いています。
しっぽ部分は苦味がありますので炒め物や甘味を少し加えた漬物などに良いです。

2.れんこん/低薬低化(3割)
れんこんは、ハス(蓮)の地下茎が大きくなった部分を食用にしたものです。
れんこんを切った時に糸を引きますが、この成分が滋養強壮効果的、たまに見られる白い点は樹液が固まったものです。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。
風邪予防、美肌にも効果的です。

4.筑陽ナス/低薬低化(3割)
カロテン、ビタミンB、カルシウム、食物繊維、カリウムなど栄養素を非常に多く含みます。
肉質できめ細かく、煮炊き・つけものに最適です。

5.サラダごぼう/低薬低化
早いうちに収穫して、サラダなどで調理される新しいタイプのごぼうです。
生育が早く白肌で肉質が柔らかいのが特徴です。

6.水菜/低薬低化(3割)
アクがなく淡泊な味わいを活かしてサラダで召し上がるのもよし、肉や魚のくさみを消す働きもあるので、鍋物、煮物にもどうぞ。
食感を活かした、浅漬けもおすすめです。

7.青ネギ/低薬低化(3割)
緑の部分にはカロテンが豊富です。ネギのビタミンは水溶性ですから加熱すると減少してしまいます。
ビタミンを取りたいということであれば、薬味として沢山とるほうがよいです。

8.舞茸/不薬低化
舞茸は強い抗酸化作用が期待されています。ガンの抑制や、血圧、コレステロールの低下など、主に「生活習慣病」の予防に作用してくれます。

9.サラダほうれん草/低薬低化
女性に嬉しい!鉄分たっぷりのサラダホウレン草です。
甘くておいしいので、小さいお子様も食べやすい緑野菜です。

10.ベビーリーフ/低薬低化
一袋に5~6種類のベビーリーフ入っています。
ベビーリーフは抗酸化活性が強く、ミネラルが豊富!栄養価は親葉に比べて数十倍も高く、今注目野菜です。


ネーブルオレンジ

八朔

熊本デコ蜜柑

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【13品目】

1.大根/低薬低化
根の上部は、おろしなど生食向き。甘みの多い真ん中は煮物やお味噌汁に向いています。
しっぽ部分は苦味がありますので炒め物や甘味を少し加えた漬物などに良いです。

2.れんこん/低薬低化(3割)
れんこんは、ハス(蓮)の地下茎が大きくなった部分を食用にしたものです。
れんこんを切った時に糸を引きますが、この成分が滋養強壮効果的、たまに見られる白い点は樹液が固まったものです。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。
風邪予防、美肌にも効果的です。

4.筑陽ナス/低薬低化(3割)
カロテン、ビタミンB、カルシウム、食物繊維、カリウムなど栄養素を非常に多く含みます。
肉質できめ細かく、煮炊き・つけものに最適です。

5.サラダごぼう/低薬低化
早いうちに収穫して、サラダなどで調理される新しいタイプのごぼうです。
生育が早く白肌で肉質が柔らかいのが特徴です。

6.水菜/低薬低化(3割)
アクがなく淡泊な味わいを活かしてサラダで召し上がるのもよし、肉や魚のくさみを消す働きもあるので、鍋物、煮物にもどうぞ。
食感を活かした、浅漬けもおすすめです。

7.青ネギ/低薬低化(3割)
緑の部分にはカロテンが豊富です。ネギのビタミンは水溶性ですから加熱すると減少してしまいます。
ビタミンを取りたいということであれば、薬味として沢山とるほうがよいです。

8.舞茸/不薬低化
舞茸は強い抗酸化作用が期待されています。ガンの抑制や、血圧、コレステロールの低下など、主に「生活習慣病」の予防に作用してくれます。

9.サラダほうれん草/低薬低化
女性に嬉しい!鉄分たっぷりのサラダホウレン草です。
甘くておいしいので、小さいお子様も食べやすい緑野菜です。

10.ベビーリーフ/低薬低化
一袋に5~6種類のベビーリーフ入っています。
ベビーリーフは抗酸化活性が強く、ミネラルが豊富!栄養価は親葉に比べて数十倍も高く、今注目野菜です。

11.トマト/低薬低化(3割)
熊本はトマトの生産量が日本一です!現在は生食に限らずお菓子やお鍋、最近ではダイエット効果もあるなど大人気!
赤色のもとは「リコピン」という成分で紫外線から肌を守ってくれる強い味方です。

12.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はアクが少なく人気の高い野菜です。油ととても相性が良いのが特徴です。
炒める事で甘みが引き出されカロテンの吸収もよくなります。

13.サラダ玉葱/低薬低化
春先に出てくるたまねぎは、収穫後すぐに出荷されるので、水分が豊富で柔らかく、甘みが強い(辛味が少ない)のが特徴です。
生で食べるのが美味しいたまねぎです。

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【15品目】

1.大根/低薬低化
根の上部は、おろしなど生食向き。甘みの多い真ん中は煮物やお味噌汁に向いています。
しっぽ部分は苦味がありますので炒め物や甘味を少し加えた漬物などに良いです。

2.れんこん/低薬低化(3割)
れんこんは、ハス(蓮)の地下茎が大きくなった部分を食用にしたものです。
れんこんを切った時に糸を引きますが、この成分が滋養強壮効果的、たまに見られる白い点は樹液が固まったものです。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。
風邪予防、美肌にも効果的です。

4.筑陽ナス/低薬低化(3割)
カロテン、ビタミンB、カルシウム、食物繊維、カリウムなど栄養素を非常に多く含みます。
肉質できめ細かく、煮炊き・つけものに最適です。

5.サラダごぼう/低薬低化
早いうちに収穫して、サラダなどで調理される新しいタイプのごぼうです。
生育が早く白肌で肉質が柔らかいのが特徴です。

6.水菜/低薬低化(3割)
アクがなく淡泊な味わいを活かしてサラダで召し上がるのもよし、肉や魚のくさみを消す働きもあるので、鍋物、煮物にもどうぞ。
食感を活かした、浅漬けもおすすめです。

7.青ネギ/低薬低化(3割)
緑の部分にはカロテンが豊富です。ネギのビタミンは水溶性ですから加熱すると減少してしまいます。
ビタミンを取りたいということであれば、薬味として沢山とるほうがよいです。

8.舞茸/不薬低化
舞茸は強い抗酸化作用が期待されています。ガンの抑制や、血圧、コレステロールの低下など、主に「生活習慣病」の予防に作用してくれます。

9.サラダほうれん草/低薬低化
女性に嬉しい!鉄分たっぷりのサラダホウレン草です。
甘くておいしいので、小さいお子様も食べやすい緑野菜です。

10.ベビーリーフ/低薬低化
一袋に5~6種類のベビーリーフ入っています。
ベビーリーフは抗酸化活性が強く、ミネラルが豊富!栄養価は親葉に比べて数十倍も高く、今注目野菜です。

11.トマト/低薬低化(3割)
熊本はトマトの生産量が日本一です!現在は生食に限らずお菓子やお鍋、最近ではダイエット効果もあるなど大人気!
赤色のもとは「リコピン」という成分で紫外線から肌を守ってくれる強い味方です。

12.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はアクが少なく人気の高い野菜です。油ととても相性が良いのが特徴です。
炒める事で甘みが引き出されカロテンの吸収もよくなります。

13.サラダ玉葱/低薬低化
春先に出てくるたまねぎは、収穫後すぐに出荷されるので、水分が豊富で柔らかく、甘みが強い(辛味が少ない)のが特徴です。
生で食べるのが美味しいたまねぎです。

14.なめこ/JAS
なめこのヌメリ成分は「ムチン」といい、疲労回復や整腸作用があります。
なめこは傷みが早いので、塩を入れた湯にサっと潜らせて冷凍すると日持ちします。

15.シルクスイート/低薬低化
2012年から販売が開始された、まだ新しい品種のさつまいもです。
焼き芋にしたときの滑らかな食感と甘さで話題になり、いま人気が高い品種です。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

九州野菜王国


塩トマト

トマトベリー

2月17(金)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
2月17(金)出荷分お野菜の品目/栽培基準 をご案内いたします。

※天候の影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様には、別のお野菜をお入れしてお届けいたしますので、お手元の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
また、品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.キャベツ/低薬低化(3割)
葉質はやわらかくて甘みがあります。サラダにも、汁物にも、オールマイティーな野菜です。
少し湿らせた新聞紙に巻いて冷蔵庫に入れておくと長持ちしやすいです。

2.白菜(1/4)/低薬低化(3割)
やや甘い味はくせがなく、食卓の主役や名脇役となり得る万能な野菜です。
浅漬けや鍋物、スープ等に是非ご利用下さいませ!
カロリー値が低いのでダイエット食の1つとしても注目されています。

3.大長なす/低薬低化(3割)
熊本特産の長なすです!とにかく大きいですが、大味ではありません!
コクがあって美味しいなすです。どこを切っても同じ大きさなので使いやすいです。

4.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりにはカリウムが多く含まれ、塩分を排出する働きがあり、むくみ予防に効果的。
サラダやおつまみ、お料理の脇役に欠かせない野菜です。

5.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

6.春菊/低薬低化(3割)
春に花を咲かせ、葉の形が菊に似ている事から春菊と呼ばれています(関西では菊菜と呼ばれているそうです)。
産地によって味が違い、九州春菊はくせが無く甘いのが特徴です。

7.菌床しいたけ/不薬低化
肉厚で、風味豊かなしいたけです。食物繊維をはじめ、ビタミンD、ビタミンB群など様々な栄養成分が含まれています。
軸に一番の栄養があるため是非軸もご利用ください。

8.ベビーリーフ/低薬低化
一袋に5~6種類のベビーリーフ入っています。
ベビーリーフは抗酸化活性が強く、ミネラルが豊富!栄養価は親葉に比べて数十倍も高く、今注目野菜です。

9.サラダほうれん草/低薬低化
女性に嬉しい!鉄分たっぷりのサラダホウレン草です。
甘くておいしいので、小さいお子様も食べやすい緑野菜です。

10.トマト/低薬低化(3割)
熊本はトマトの生産量が日本一です!現在は生食に限らずお菓子やお鍋、最近ではダイエット効果もあるなど大人気!
赤色のもとは「リコピン」という成分で紫外線から肌を守ってくれる強い味方です。


ネーブルオレンジ

八朔

熊本デコ蜜柑

—————————————————————

【13品目】

1.キャベツ/低薬低化(3割)
葉質はやわらかくて甘みがあります。サラダにも、汁物にも、オールマイティーな野菜です。
少し湿らせた新聞紙に巻いて冷蔵庫に入れておくと長持ちしやすいです。

2.白菜(1/4)/低薬低化(3割)
やや甘い味はくせがなく、食卓の主役や名脇役となり得る万能な野菜です。
浅漬けや鍋物、スープ等に是非ご利用下さいませ!
カロリー値が低いのでダイエット食の1つとしても注目されています。

3.大長なす/低薬低化(3割)
熊本特産の長なすです!とにかく大きいですが、大味ではありません!
コクがあって美味しいなすです。どこを切っても同じ大きさなので使いやすいです。

4.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりにはカリウムが多く含まれ、塩分を排出する働きがあり、むくみ予防に効果的。
サラダやおつまみ、お料理の脇役に欠かせない野菜です。

5.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

6.春菊/低薬低化(3割)
春に花を咲かせ、葉の形が菊に似ている事から春菊と呼ばれています(関西では菊菜と呼ばれているそうです)。
産地によって味が違い、九州春菊はくせが無く甘いのが特徴です。

7.菌床しいたけ/不薬低化
肉厚で、風味豊かなしいたけです。食物繊維をはじめ、ビタミンD、ビタミンB群など様々な栄養成分が含まれています。
軸に一番の栄養があるため是非軸もご利用ください。

8.ベビーリーフ/低薬低化
一袋に5~6種類のベビーリーフ入っています。
ベビーリーフは抗酸化活性が強く、ミネラルが豊富!栄養価は親葉に比べて数十倍も高く、今注目野菜です。

9.サラダほうれん草/低薬低化
女性に嬉しい!鉄分たっぷりのサラダホウレン草です。
甘くておいしいので、小さいお子様も食べやすい緑野菜です。

10.トマト/低薬低化(3割)
熊本はトマトの生産量が日本一です!現在は生食に限らずお菓子やお鍋、最近ではダイエット効果もあるなど大人気!
赤色のもとは「リコピン」という成分で紫外線から肌を守ってくれる強い味方です。

11.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はアクが少なく人気の高い野菜です。油ととても相性が良いのが特徴です。
炒める事で甘みが引き出されカロテンの吸収もよくなります。

12.サラダ玉葱/低薬低化
春先に出てくるたまねぎは、収穫後すぐに出荷されるので、水分が豊富で柔らかく、甘みが強い(辛味が少ない)のが特徴です。
生で食べるのが美味しいたまねぎです。

13.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
全国的にも珍しい種類のパプリカです。
糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

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【15品目】

1.キャベツ/低薬低化(3割)
葉質はやわらかくて甘みがあります。サラダにも、汁物にも、オールマイティーな野菜です。
少し湿らせた新聞紙に巻いて冷蔵庫に入れておくと長持ちしやすいです。

2.白菜(1/4)/低薬低化(3割)
やや甘い味はくせがなく、食卓の主役や名脇役となり得る万能な野菜です。
浅漬けや鍋物、スープ等に是非ご利用下さいませ!
カロリー値が低いのでダイエット食の1つとしても注目されています。

3.大長なす/低薬低化(3割)
熊本特産の長なすです!とにかく大きいですが、大味ではありません!
コクがあって美味しいなすです。どこを切っても同じ大きさなので使いやすいです。

4.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりにはカリウムが多く含まれ、塩分を排出する働きがあり、むくみ予防に効果的。
サラダやおつまみ、お料理の脇役に欠かせない野菜です。

5.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

6.春菊/低薬低化(3割)
春に花を咲かせ、葉の形が菊に似ている事から春菊と呼ばれています(関西では菊菜と呼ばれているそうです)。
産地によって味が違い、九州春菊はくせが無く甘いのが特徴です。

7.菌床しいたけ/不薬低化
肉厚で、風味豊かなしいたけです。食物繊維をはじめ、ビタミンD、ビタミンB群など様々な栄養成分が含まれています。
軸に一番の栄養があるため是非軸もご利用ください。

8.ベビーリーフ/低薬低化
一袋に5~6種類のベビーリーフ入っています。
ベビーリーフは抗酸化活性が強く、ミネラルが豊富!栄養価は親葉に比べて数十倍も高く、今注目野菜です。

9.サラダほうれん草/低薬低化
女性に嬉しい!鉄分たっぷりのサラダホウレン草です。
甘くておいしいので、小さいお子様も食べやすい緑野菜です。

10.トマト/低薬低化(3割)
熊本はトマトの生産量が日本一です!現在は生食に限らずお菓子やお鍋、最近ではダイエット効果もあるなど大人気!
赤色のもとは「リコピン」という成分で紫外線から肌を守ってくれる強い味方です。

11.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はアクが少なく人気の高い野菜です。油ととても相性が良いのが特徴です。
炒める事で甘みが引き出されカロテンの吸収もよくなります。

12.サラダ玉葱/低薬低化
春先に出てくるたまねぎは、収穫後すぐに出荷されるので、水分が豊富で柔らかく、甘みが強い(辛味が少ない)のが特徴です。
生で食べるのが美味しいたまねぎです。

13.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
全国的にも珍しい種類のパプリカです。
糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

14.生きくらげ/不薬低化
きくらげにはビタミンDとビタミンB2が多く含まれています。
ビタミンDはカルシウムの吸収を促進し、骨を強くしてくれる働きがあります。
下処理(熱処理)をしてお召し上がり下さい。

15.ちんげん菜/低薬低化(3割)
抗酸化作用の働きで、ガンや老化を予防するといわれている、βカロテンとビタミンCが豊富に含まれています。アクが少ないので、下ゆでせずに使えます。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

九州野菜王国


塩トマト

トマトベリー

2月16日(木)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
2月16日(木)出荷分お野菜の品目/栽培基準 をご案内いたします。

※天候の影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様には、別のお野菜をお入れしてお届けいたしますので、お手元の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
また、品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.キャベツ/低薬低化(3割)
葉質はやわらかくて甘みがあります。サラダにも、汁物にも、オールマイティーな野菜です。
少し湿らせた新聞紙に巻いて冷蔵庫に入れておくと長持ちしやすいです。

2.白菜(1/4)/低薬低化(3割)
やや甘い味はくせがなく、食卓の主役や名脇役となり得る万能な野菜です。
浅漬けや鍋物、スープ等に是非ご利用下さいませ!
カロリー値が低いのでダイエット食の1つとしても注目されています。

3.大長なす/低薬低化(3割)
熊本特産の長なすです!とにかく大きいですが、大味ではありません!
コクがあって美味しいなすです。どこを切っても同じ大きさなので使いやすいです。

4.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりにはカリウムが多く含まれ、塩分を排出する働きがあり、むくみ予防に効果的。
サラダやおつまみ、お料理の脇役に欠かせない野菜です。

5.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

6.春菊/低薬低化(3割)
春に花を咲かせ、葉の形が菊に似ている事から春菊と呼ばれています(関西では菊菜と呼ばれているそうです)。
産地によって味が違い、九州春菊はくせが無く甘いのが特徴です。

7.菌床しいたけ/不薬低化
肉厚で、風味豊かなしいたけです。食物繊維をはじめ、ビタミンD、ビタミンB群など様々な栄養成分が含まれています。
軸に一番の栄養があるため是非軸もご利用ください。

8.ベビーリーフ/低薬低化
一袋に5~6種類のベビーリーフ入っています。
ベビーリーフは抗酸化活性が強く、ミネラルが豊富!栄養価は親葉に比べて数十倍も高く、今注目野菜です。

9.サラダほうれん草/低薬低化
女性に嬉しい!鉄分たっぷりのサラダホウレン草です。
甘くておいしいので、小さいお子様も食べやすい緑野菜です。

10.トマト/低薬低化(3割)
熊本はトマトの生産量が日本一です!現在は生食に限らずお菓子やお鍋、最近ではダイエット効果もあるなど大人気!
赤色のもとは「リコピン」という成分で紫外線から肌を守ってくれる強い味方です。


ネーブルオレンジ

八朔

熊本デコ蜜柑

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【13品目】

1.キャベツ/低薬低化(3割)
葉質はやわらかくて甘みがあります。サラダにも、汁物にも、オールマイティーな野菜です。
少し湿らせた新聞紙に巻いて冷蔵庫に入れておくと長持ちしやすいです。

2.白菜(1/4)/低薬低化(3割)
やや甘い味はくせがなく、食卓の主役や名脇役となり得る万能な野菜です。
浅漬けや鍋物、スープ等に是非ご利用下さいませ!
カロリー値が低いのでダイエット食の1つとしても注目されています。

3.大長なす/低薬低化(3割)
熊本特産の長なすです!とにかく大きいですが、大味ではありません!
コクがあって美味しいなすです。どこを切っても同じ大きさなので使いやすいです。

4.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりにはカリウムが多く含まれ、塩分を排出する働きがあり、むくみ予防に効果的。
サラダやおつまみ、お料理の脇役に欠かせない野菜です。

5.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

6.春菊/低薬低化(3割)
春に花を咲かせ、葉の形が菊に似ている事から春菊と呼ばれています(関西では菊菜と呼ばれているそうです)。
産地によって味が違い、九州春菊はくせが無く甘いのが特徴です。

7.菌床しいたけ/不薬低化
肉厚で、風味豊かなしいたけです。食物繊維をはじめ、ビタミンD、ビタミンB群など様々な栄養成分が含まれています。
軸に一番の栄養があるため是非軸もご利用ください。

8.ベビーリーフ/低薬低化
一袋に5~6種類のベビーリーフ入っています。
ベビーリーフは抗酸化活性が強く、ミネラルが豊富!栄養価は親葉に比べて数十倍も高く、今注目野菜です。

9.サラダほうれん草/低薬低化
女性に嬉しい!鉄分たっぷりのサラダホウレン草です。
甘くておいしいので、小さいお子様も食べやすい緑野菜です。

10.トマト/低薬低化(3割)
熊本はトマトの生産量が日本一です!現在は生食に限らずお菓子やお鍋、最近ではダイエット効果もあるなど大人気!
赤色のもとは「リコピン」という成分で紫外線から肌を守ってくれる強い味方です。

11.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はアクが少なく人気の高い野菜です。油ととても相性が良いのが特徴です。
炒める事で甘みが引き出されカロテンの吸収もよくなります。

12.サラダ玉葱/低薬低化
春先に出てくるたまねぎは、収穫後すぐに出荷されるので、水分が豊富で柔らかく、甘みが強い(辛味が少ない)のが特徴です。
生で食べるのが美味しいたまねぎです。

13.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
全国的にも珍しい種類のパプリカです。
糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

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【15品目】

1.キャベツ/低薬低化(3割)
葉質はやわらかくて甘みがあります。サラダにも、汁物にも、オールマイティーな野菜です。
少し湿らせた新聞紙に巻いて冷蔵庫に入れておくと長持ちしやすいです。

2.白菜(1/4)/低薬低化(3割)
やや甘い味はくせがなく、食卓の主役や名脇役となり得る万能な野菜です。
浅漬けや鍋物、スープ等に是非ご利用下さいませ!
カロリー値が低いのでダイエット食の1つとしても注目されています。

3.大長なす/低薬低化(3割)
熊本特産の長なすです!とにかく大きいですが、大味ではありません!
コクがあって美味しいなすです。どこを切っても同じ大きさなので使いやすいです。

4.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりにはカリウムが多く含まれ、塩分を排出する働きがあり、むくみ予防に効果的。
サラダやおつまみ、お料理の脇役に欠かせない野菜です。

5.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

6.春菊/低薬低化(3割)
春に花を咲かせ、葉の形が菊に似ている事から春菊と呼ばれています(関西では菊菜と呼ばれているそうです)。
産地によって味が違い、九州春菊はくせが無く甘いのが特徴です。

7.菌床しいたけ/不薬低化
肉厚で、風味豊かなしいたけです。食物繊維をはじめ、ビタミンD、ビタミンB群など様々な栄養成分が含まれています。
軸に一番の栄養があるため是非軸もご利用ください。

8.ベビーリーフ/低薬低化
一袋に5~6種類のベビーリーフ入っています。
ベビーリーフは抗酸化活性が強く、ミネラルが豊富!栄養価は親葉に比べて数十倍も高く、今注目野菜です。

9.サラダほうれん草/低薬低化
女性に嬉しい!鉄分たっぷりのサラダホウレン草です。
甘くておいしいので、小さいお子様も食べやすい緑野菜です。

10.トマト/低薬低化(3割)
熊本はトマトの生産量が日本一です!現在は生食に限らずお菓子やお鍋、最近ではダイエット効果もあるなど大人気!
赤色のもとは「リコピン」という成分で紫外線から肌を守ってくれる強い味方です。

11.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はアクが少なく人気の高い野菜です。油ととても相性が良いのが特徴です。
炒める事で甘みが引き出されカロテンの吸収もよくなります。

12.サラダ玉葱/低薬低化
春先に出てくるたまねぎは、収穫後すぐに出荷されるので、水分が豊富で柔らかく、甘みが強い(辛味が少ない)のが特徴です。
生で食べるのが美味しいたまねぎです。

13.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
全国的にも珍しい種類のパプリカです。
糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

14.生きくらげ/不薬低化
きくらげにはビタミンDとビタミンB2が多く含まれています。
ビタミンDはカルシウムの吸収を促進し、骨を強くしてくれる働きがあります。
下処理(熱処理)をしてお召し上がり下さい。

15.ちんげん菜/低薬低化(3割)
抗酸化作用の働きで、ガンや老化を予防するといわれている、βカロテンとビタミンCが豊富に含まれています。アクが少ないので、下ゆでせずに使えます。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

九州野菜王国


塩トマト

トマトベリー

2月14日(火)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
2月14日(火)出荷分お野菜の品目/栽培基準 をご案内いたします。

※天候の影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様には、別のお野菜をお入れしてお届けいたしますので、お手元の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
また、品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.キャベツ/低薬低化(3割)
葉質はやわらかくて甘みがあります。サラダにも、汁物にも、オールマイティーな野菜です。
少し湿らせた新聞紙に巻いて冷蔵庫に入れておくと長持ちしやすいです。

2.白菜(1/4)/低薬低化(3割)
やや甘い味はくせがなく、食卓の主役や名脇役となり得る万能な野菜です。
浅漬けや鍋物、スープ等に是非ご利用下さいませ!
カロリー値が低いのでダイエット食の1つとしても注目されています。

3.大長なす/低薬低化(3割)
熊本特産の長なすです!とにかく大きいですが、大味ではありません!
コクがあって美味しいなすです。どこを切っても同じ大きさなので使いやすいです。

4.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりにはカリウムが多く含まれ、塩分を排出する働きがあり、むくみ予防に効果的。
サラダやおつまみ、お料理の脇役に欠かせない野菜です。

5.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

6.春菊/低薬低化(3割)
春に花を咲かせ、葉の形が菊に似ている事から春菊と呼ばれています(関西では菊菜と呼ばれているそうです)。
産地によって味が違い、九州春菊はくせが無く甘いのが特徴です。

7.菌床しいたけ/不薬低化
肉厚で、風味豊かなしいたけです。食物繊維をはじめ、ビタミンD、ビタミンB群など様々な栄養成分が含まれています。
軸に一番の栄養があるため是非軸もご利用ください。

8.ベビーリーフ/低薬低化
一袋に5~6種類のベビーリーフ入っています。
ベビーリーフは抗酸化活性が強く、ミネラルが豊富!栄養価は親葉に比べて数十倍も高く、今注目野菜です。

9.サラダほうれん草/低薬低化
女性に嬉しい!鉄分たっぷりのサラダホウレン草です。
甘くておいしいので、小さいお子様も食べやすい緑野菜です。

10.トマト/低薬低化(3割)
熊本はトマトの生産量が日本一です!現在は生食に限らずお菓子やお鍋、最近ではダイエット効果もあるなど大人気!
赤色のもとは「リコピン」という成分で紫外線から肌を守ってくれる強い味方です。


ネーブルオレンジ

八朔

熊本デコ蜜柑

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【13品目】

1.キャベツ/低薬低化(3割)
葉質はやわらかくて甘みがあります。サラダにも、汁物にも、オールマイティーな野菜です。
少し湿らせた新聞紙に巻いて冷蔵庫に入れておくと長持ちしやすいです。

2.白菜(1/4)/低薬低化(3割)
やや甘い味はくせがなく、食卓の主役や名脇役となり得る万能な野菜です。
浅漬けや鍋物、スープ等に是非ご利用下さいませ!
カロリー値が低いのでダイエット食の1つとしても注目されています。

3.大長なす/低薬低化(3割)
熊本特産の長なすです!とにかく大きいですが、大味ではありません!
コクがあって美味しいなすです。どこを切っても同じ大きさなので使いやすいです。

4.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりにはカリウムが多く含まれ、塩分を排出する働きがあり、むくみ予防に効果的。
サラダやおつまみ、お料理の脇役に欠かせない野菜です。

5.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

6.春菊/低薬低化(3割)
春に花を咲かせ、葉の形が菊に似ている事から春菊と呼ばれています(関西では菊菜と呼ばれているそうです)。
産地によって味が違い、九州春菊はくせが無く甘いのが特徴です。

7.菌床しいたけ/不薬低化
肉厚で、風味豊かなしいたけです。食物繊維をはじめ、ビタミンD、ビタミンB群など様々な栄養成分が含まれています。
軸に一番の栄養があるため是非軸もご利用ください。

8.ベビーリーフ/低薬低化
一袋に5~6種類のベビーリーフ入っています。
ベビーリーフは抗酸化活性が強く、ミネラルが豊富!栄養価は親葉に比べて数十倍も高く、今注目野菜です。

9.サラダほうれん草/低薬低化
女性に嬉しい!鉄分たっぷりのサラダホウレン草です。
甘くておいしいので、小さいお子様も食べやすい緑野菜です。

10.トマト/低薬低化(3割)
熊本はトマトの生産量が日本一です!現在は生食に限らずお菓子やお鍋、最近ではダイエット効果もあるなど大人気!
赤色のもとは「リコピン」という成分で紫外線から肌を守ってくれる強い味方です。

11.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はアクが少なく人気の高い野菜です。油ととても相性が良いのが特徴です。
炒める事で甘みが引き出されカロテンの吸収もよくなります。

12.サラダ玉葱/低薬低化
春先に出てくるたまねぎは、収穫後すぐに出荷されるので、水分が豊富で柔らかく、甘みが強い(辛味が少ない)のが特徴です。
生で食べるのが美味しいたまねぎです。

13.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
全国的にも珍しい種類のパプリカです。
糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

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【15品目】

1.キャベツ/低薬低化(3割)
葉質はやわらかくて甘みがあります。サラダにも、汁物にも、オールマイティーな野菜です。
少し湿らせた新聞紙に巻いて冷蔵庫に入れておくと長持ちしやすいです。

2.白菜(1/4)/低薬低化(3割)
やや甘い味はくせがなく、食卓の主役や名脇役となり得る万能な野菜です。
浅漬けや鍋物、スープ等に是非ご利用下さいませ!
カロリー値が低いのでダイエット食の1つとしても注目されています。

3.大長なす/低薬低化(3割)
熊本特産の長なすです!とにかく大きいですが、大味ではありません!
コクがあって美味しいなすです。どこを切っても同じ大きさなので使いやすいです。

4.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりにはカリウムが多く含まれ、塩分を排出する働きがあり、むくみ予防に効果的。
サラダやおつまみ、お料理の脇役に欠かせない野菜です。

5.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

6.春菊/低薬低化(3割)
春に花を咲かせ、葉の形が菊に似ている事から春菊と呼ばれています(関西では菊菜と呼ばれているそうです)。
産地によって味が違い、九州春菊はくせが無く甘いのが特徴です。

7.菌床しいたけ/不薬低化
肉厚で、風味豊かなしいたけです。食物繊維をはじめ、ビタミンD、ビタミンB群など様々な栄養成分が含まれています。
軸に一番の栄養があるため是非軸もご利用ください。

8.ベビーリーフ/低薬低化
一袋に5~6種類のベビーリーフ入っています。
ベビーリーフは抗酸化活性が強く、ミネラルが豊富!栄養価は親葉に比べて数十倍も高く、今注目野菜です。

9.サラダほうれん草/低薬低化
女性に嬉しい!鉄分たっぷりのサラダホウレン草です。
甘くておいしいので、小さいお子様も食べやすい緑野菜です。

10.トマト/低薬低化(3割)
熊本はトマトの生産量が日本一です!現在は生食に限らずお菓子やお鍋、最近ではダイエット効果もあるなど大人気!
赤色のもとは「リコピン」という成分で紫外線から肌を守ってくれる強い味方です。

11.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はアクが少なく人気の高い野菜です。油ととても相性が良いのが特徴です。
炒める事で甘みが引き出されカロテンの吸収もよくなります。

12.サラダ玉葱/低薬低化
春先に出てくるたまねぎは、収穫後すぐに出荷されるので、水分が豊富で柔らかく、甘みが強い(辛味が少ない)のが特徴です。
生で食べるのが美味しいたまねぎです。

13.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
全国的にも珍しい種類のパプリカです。
糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

14.生きくらげ/不薬低化
きくらげにはビタミンDとビタミンB2が多く含まれています。
ビタミンDはカルシウムの吸収を促進し、骨を強くしてくれる働きがあります。
下処理(熱処理)をしてお召し上がり下さい。

15.ちんげん菜/低薬低化(3割)
抗酸化作用の働きで、ガンや老化を予防するといわれている、βカロテンとビタミンCが豊富に含まれています。アクが少ないので、下ゆでせずに使えます。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

九州野菜王国


塩トマト

トマトベリー

2月13日(月)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
2月13日(月)出荷分お野菜の品目/栽培基準 をご案内いたします。

※天候の影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様には、別のお野菜をお入れしてお届けいたしますので、お手元の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
また、品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.キャベツ/低薬低化(3割)
葉質はやわらかくて甘みがあります。サラダにも、汁物にも、オールマイティーな野菜です。
少し湿らせた新聞紙に巻いて冷蔵庫に入れておくと長持ちしやすいです。

2.白菜(1/4)/低薬低化(3割)
やや甘い味はくせがなく、食卓の主役や名脇役となり得る万能な野菜です。
浅漬けや鍋物、スープ等に是非ご利用下さいませ!
カロリー値が低いのでダイエット食の1つとしても注目されています。

3.大長なす/低薬低化(3割)
熊本特産の長なすです!とにかく大きいですが、大味ではありません!
コクがあって美味しいなすです。どこを切っても同じ大きさなので使いやすいです。

4.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりにはカリウムが多く含まれ、塩分を排出する働きがあり、むくみ予防に効果的。
サラダやおつまみ、お料理の脇役に欠かせない野菜です。

5.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

6.春菊/低薬低化(3割)
春に花を咲かせ、葉の形が菊に似ている事から春菊と呼ばれています(関西では菊菜と呼ばれているそうです)。
産地によって味が違い、九州春菊はくせが無く甘いのが特徴です。

または

6.水菜/低薬低化(3割)
アクがなく淡泊な味わいを活かしてサラダで召し上がるのもよし、肉や魚のくさみを消す働きもあるので、鍋物、煮物にもどうぞ。食感を活かした、浅漬けもおすすめです。

7.菌床しいたけ/不薬低化
肉厚で、風味豊かなしいたけです。食物繊維をはじめ、ビタミンD、ビタミンB群など様々な栄養成分が含まれています。
軸に一番の栄養があるため是非軸もご利用ください。

8.ベビーリーフ/低薬低化
一袋に5~6種類のベビーリーフ入っています。
ベビーリーフは抗酸化活性が強く、ミネラルが豊富!栄養価は親葉に比べて数十倍も高く、今注目野菜です。

9.サラダほうれん草/低薬低化
女性に嬉しい!鉄分たっぷりのサラダホウレン草です。
甘くておいしいので、小さいお子様も食べやすい緑野菜です。

10.トマト/低薬低化(3割)
熊本はトマトの生産量が日本一です!現在は生食に限らずお菓子やお鍋、最近ではダイエット効果もあるなど大人気!
赤色のもとは「リコピン」という成分で紫外線から肌を守ってくれる強い味方です。


ネーブルオレンジ

八朔

熊本デコ蜜柑

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【13品目】

1.キャベツ/低薬低化(3割)
葉質はやわらかくて甘みがあります。サラダにも、汁物にも、オールマイティーな野菜です。
少し湿らせた新聞紙に巻いて冷蔵庫に入れておくと長持ちしやすいです。

2.白菜(1/4)/低薬低化(3割)
やや甘い味はくせがなく、食卓の主役や名脇役となり得る万能な野菜です。
浅漬けや鍋物、スープ等に是非ご利用下さいませ!
カロリー値が低いのでダイエット食の1つとしても注目されています。

3.大長なす/低薬低化(3割)
熊本特産の長なすです!とにかく大きいですが、大味ではありません!
コクがあって美味しいなすです。どこを切っても同じ大きさなので使いやすいです。

4.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりにはカリウムが多く含まれ、塩分を排出する働きがあり、むくみ予防に効果的。
サラダやおつまみ、お料理の脇役に欠かせない野菜です。

5.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

6.春菊/低薬低化(3割)
春に花を咲かせ、葉の形が菊に似ている事から春菊と呼ばれています(関西では菊菜と呼ばれているそうです)。
産地によって味が違い、九州春菊はくせが無く甘いのが特徴です。

または

6.水菜/低薬低化(3割)
アクがなく淡泊な味わいを活かしてサラダで召し上がるのもよし、肉や魚のくさみを消す働きもあるので、鍋物、煮物にもどうぞ。食感を活かした、浅漬けもおすすめです。

7.菌床しいたけ/不薬低化
肉厚で、風味豊かなしいたけです。食物繊維をはじめ、ビタミンD、ビタミンB群など様々な栄養成分が含まれています。
軸に一番の栄養があるため是非軸もご利用ください。

8.ベビーリーフ/低薬低化
一袋に5~6種類のベビーリーフ入っています。
ベビーリーフは抗酸化活性が強く、ミネラルが豊富!栄養価は親葉に比べて数十倍も高く、今注目野菜です。

9.サラダほうれん草/低薬低化
女性に嬉しい!鉄分たっぷりのサラダホウレン草です。
甘くておいしいので、小さいお子様も食べやすい緑野菜です。

10.トマト/低薬低化(3割)
熊本はトマトの生産量が日本一です!現在は生食に限らずお菓子やお鍋、最近ではダイエット効果もあるなど大人気!
赤色のもとは「リコピン」という成分で紫外線から肌を守ってくれる強い味方です。

11.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はアクが少なく人気の高い野菜です。油ととても相性が良いのが特徴です。
炒める事で甘みが引き出されカロテンの吸収もよくなります。

12.サラダ玉葱/低薬低化
春先に出てくるたまねぎは、収穫後すぐに出荷されるので、水分が豊富で柔らかく、甘みが強い(辛味が少ない)のが特徴です。
生で食べるのが美味しいたまねぎです。

13.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
全国的にも珍しい種類のパプリカです。
糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

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【15品目】

1.キャベツ/低薬低化(3割)
葉質はやわらかくて甘みがあります。サラダにも、汁物にも、オールマイティーな野菜です。
少し湿らせた新聞紙に巻いて冷蔵庫に入れておくと長持ちしやすいです。

2.白菜(1/4)/低薬低化(3割)
やや甘い味はくせがなく、食卓の主役や名脇役となり得る万能な野菜です。
浅漬けや鍋物、スープ等に是非ご利用下さいませ!
カロリー値が低いのでダイエット食の1つとしても注目されています。

3.大長なす/低薬低化(3割)
熊本特産の長なすです!とにかく大きいですが、大味ではありません!
コクがあって美味しいなすです。どこを切っても同じ大きさなので使いやすいです。

4.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりにはカリウムが多く含まれ、塩分を排出する働きがあり、むくみ予防に効果的。
サラダやおつまみ、お料理の脇役に欠かせない野菜です。

5.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

6.春菊/低薬低化(3割)
春に花を咲かせ、葉の形が菊に似ている事から春菊と呼ばれています(関西では菊菜と呼ばれているそうです)。
産地によって味が違い、九州春菊はくせが無く甘いのが特徴です。

または

6.水菜/低薬低化(3割)
アクがなく淡泊な味わいを活かしてサラダで召し上がるのもよし、肉や魚のくさみを消す働きもあるので、鍋物、煮物にもどうぞ。食感を活かした、浅漬けもおすすめです。

7.菌床しいたけ/不薬低化
肉厚で、風味豊かなしいたけです。食物繊維をはじめ、ビタミンD、ビタミンB群など様々な栄養成分が含まれています。
軸に一番の栄養があるため是非軸もご利用ください。

8.ベビーリーフ/低薬低化
一袋に5~6種類のベビーリーフ入っています。
ベビーリーフは抗酸化活性が強く、ミネラルが豊富!栄養価は親葉に比べて数十倍も高く、今注目野菜です。

9.サラダほうれん草/低薬低化
女性に嬉しい!鉄分たっぷりのサラダホウレン草です。
甘くておいしいので、小さいお子様も食べやすい緑野菜です。

10.トマト/低薬低化(3割)
熊本はトマトの生産量が日本一です!現在は生食に限らずお菓子やお鍋、最近ではダイエット効果もあるなど大人気!
赤色のもとは「リコピン」という成分で紫外線から肌を守ってくれる強い味方です。

11.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はアクが少なく人気の高い野菜です。油ととても相性が良いのが特徴です。
炒める事で甘みが引き出されカロテンの吸収もよくなります。

12.サラダ玉葱/低薬低化
春先に出てくるたまねぎは、収穫後すぐに出荷されるので、水分が豊富で柔らかく、甘みが強い(辛味が少ない)のが特徴です。
生で食べるのが美味しいたまねぎです。

13.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
全国的にも珍しい種類のパプリカです。
糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

14.生きくらげ/不薬低化
きくらげにはビタミンDとビタミンB2が多く含まれています。
ビタミンDはカルシウムの吸収を促進し、骨を強くしてくれる働きがあります。
下処理(熱処理)をしてお召し上がり下さい。

15.ちんげん菜/低薬低化(3割)
抗酸化作用の働きで、ガンや老化を予防するといわれている、βカロテンとビタミンCが豊富に含まれています。アクが少ないので、下ゆでせずに使えます。

—————————————————————

お受け取りをよろしくお願いいたします。

九州野菜王国


塩トマト

トマトベリー

2月10日(金)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
2月10日(金)出荷分お野菜の品目/栽培基準 をご案内いたします。

※天候の影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様には、別のお野菜をお入れしてお届けいたしますので、お手元の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
また、品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.キャベツ/低薬低化(3割)
葉質はやわらかくて甘みがあります。サラダにも、汁物にも、オールマイティーな野菜です。
少し湿らせた新聞紙に巻いて冷蔵庫に入れておくと長持ちしやすいです。

2.玉レタス/低薬低化
濃い緑の葉の部分には、βカロテンが含まれています。
サラダなど生で食べることの多い野菜ですが、切り口の赤茶色に変色するのを防ぐために50℃のお湯につけると防げます。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

4.小かぶ/不薬不化
柔らかくて、甘みがある人気の小カブです。
葉にはカロテンやカルシウムが豊富でシャキシャキとした食感は炒めものや乾煎りしたふりかけにピッタリ!是非お試し下さい。

5.シルクスイート/低薬低化
2012年から販売が開始された、まだ新しい品種のさつまいもです。
焼き芋にしたときの滑らかな食感と甘さで話題になり、いま人気が高い品種です。

6.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
全国的にも珍しい種類のパプリカです。糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

7.セロリ/低薬低化
セロリ特有の香りに含まれている精油成分は、口の中をさっぱりさせるので、油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。

8.ニラ/低薬低化(3割)
疲労回復や免疫力アップの代表的な野菜。お肉との相性が抜群で、臭みを消しつつ、自分の存在も主張してくれると同時にビタミンB群(肉類)の吸収促進の手助けをしてくれます。

9.ひらたけ/不薬低化
欧米ではオイスター・マッシュルームとして知られています。
味にも香りにも癖がなく、汁物、鍋物、炊き込みご飯、天ぷら、うどんなどさまざまな料理に利用できます。

10.サラダ菜/低薬低化(3割)
生のままで料理の付け合わせやサラダなどに使います。
持ち味はその柔らかい食感と、美しいグリーンの色合いです。


ネーブルオレンジ

八朔

熊本デコ蜜柑

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【13品目】

1.キャベツ/低薬低化(3割)
葉質はやわらかくて甘みがあります。サラダにも、汁物にも、オールマイティーな野菜です。
少し湿らせた新聞紙に巻いて冷蔵庫に入れておくと長持ちしやすいです。

2.玉レタス/低薬低化
濃い緑の葉の部分には、βカロテンが含まれています。
サラダなど生で食べることの多い野菜ですが、切り口の赤茶色に変色するのを防ぐために50℃のお湯につけると防げます。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

4.小かぶ/不薬不化
柔らかくて、甘みがある人気の小カブです。
葉にはカロテンやカルシウムが豊富でシャキシャキとした食感は炒めものや乾煎りしたふりかけにピッタリ!是非お試し下さい。

5.シルクスイート/低薬低化
2012年から販売が開始された、まだ新しい品種のさつまいもです。
焼き芋にしたときの滑らかな食感と甘さで話題になり、いま人気が高い品種です。

6.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
全国的にも珍しい種類のパプリカです。糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

7.セロリ/低薬低化
セロリ特有の香りに含まれている精油成分は、口の中をさっぱりさせるので、油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。

8.ニラ/低薬低化(3割)
疲労回復や免疫力アップの代表的な野菜。お肉との相性が抜群で、臭みを消しつつ、自分の存在も主張してくれると同時にビタミンB群(肉類)の吸収促進の手助けをしてくれます。

9.ひらたけ/不薬低化
欧米ではオイスター・マッシュルームとして知られています。
味にも香りにも癖がなく、汁物、鍋物、炊き込みご飯、天ぷら、うどんなどさまざまな料理に利用できます。

10.サラダ菜/低薬低化(3割)
生のままで料理の付け合わせやサラダなどに使います。
持ち味はその柔らかい食感と、美しいグリーンの色合いです。

11.トマト/低薬低化(3割)
熊本はトマトの生産量が日本一です!現在は生食に限らずお菓子やお鍋、最近ではダイエット効果もあるなど大人気!赤色のもとは「リコピン」という成分で紫外線から肌を守ってくれる強い味方です。

12.ちんげん菜/低薬低化(3割)
抗酸化作用の働きで、ガンや老化を予防するといわれている、βカロテンとビタミンCが豊富に含まれています。アクが少ないので、下ゆでせずに使えます。

13.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はアクが少なく人気の高い野菜です。油ととても相性が良いのが特徴です。
炒める事で甘みが引き出されカロテンの吸収もよくなります。

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【15品目】

1.キャベツ/低薬低化(3割)
葉質はやわらかくて甘みがあります。サラダにも、汁物にも、オールマイティーな野菜です。
少し湿らせた新聞紙に巻いて冷蔵庫に入れておくと長持ちしやすいです。

2.玉レタス/低薬低化
濃い緑の葉の部分には、βカロテンが含まれています。
サラダなど生で食べることの多い野菜ですが、切り口の赤茶色に変色するのを防ぐために50℃のお湯につけると防げます。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

4.小かぶ/不薬不化
柔らかくて、甘みがある人気の小カブです。
葉にはカロテンやカルシウムが豊富でシャキシャキとした食感は炒めものや乾煎りしたふりかけにピッタリ!是非お試し下さい。

5.シルクスイート/低薬低化
2012年から販売が開始された、まだ新しい品種のさつまいもです。
焼き芋にしたときの滑らかな食感と甘さで話題になり、いま人気が高い品種です。

6.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
全国的にも珍しい種類のパプリカです。糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

7.セロリ/低薬低化
セロリ特有の香りに含まれている精油成分は、口の中をさっぱりさせるので、油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。

8.ニラ/低薬低化(3割)
疲労回復や免疫力アップの代表的な野菜。お肉との相性が抜群で、臭みを消しつつ、自分の存在も主張してくれると同時にビタミンB群(肉類)の吸収促進の手助けをしてくれます。

9.ひらたけ/不薬低化
欧米ではオイスター・マッシュルームとして知られています。
味にも香りにも癖がなく、汁物、鍋物、炊き込みご飯、天ぷら、うどんなどさまざまな料理に利用できます。

10.サラダ菜/低薬低化(3割)
生のままで料理の付け合わせやサラダなどに使います。
持ち味はその柔らかい食感と、美しいグリーンの色合いです。

11.トマト/低薬低化(3割)
熊本はトマトの生産量が日本一です!現在は生食に限らずお菓子やお鍋、最近ではダイエット効果もあるなど大人気!赤色のもとは「リコピン」という成分で紫外線から肌を守ってくれる強い味方です。

12.ちんげん菜/低薬低化(3割)
抗酸化作用の働きで、ガンや老化を予防するといわれている、βカロテンとビタミンCが豊富に含まれています。アクが少ないので、下ゆでせずに使えます。

13.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はアクが少なく人気の高い野菜です。油ととても相性が良いのが特徴です。
炒める事で甘みが引き出されカロテンの吸収もよくなります。

14.ぶなしめじ/不薬低化
しめじは、グルタミン酸をはじめ、うまみ成分を多く含んでいます。また、ビタミンDも豊富できのこの中でも栄養豊富です。油と一緒に食べると吸収が促進されます。

15.おかわかめ/低薬低化(3割)
葉に厚みがあり、細かく刻むとぬめりが出てきます。さっと茹でて頂き、ポン酢で食べたり、お味噌汁の具として楽しめます。今、栄養が満点の注目野菜です。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

九州野菜王国


塩トマト

トマトベリー

2月9日(木)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
2月9日(木)出荷分お野菜の品目/栽培基準 をご案内いたします。

※天候の影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様には、別のお野菜をお入れしてお届けいたしますので、お手元の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
また、品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.キャベツ/低薬低化(3割)
葉質はやわらかくて甘みがあります。サラダにも、汁物にも、オールマイティーな野菜です。
少し湿らせた新聞紙に巻いて冷蔵庫に入れておくと長持ちしやすいです。

2.玉レタス/低薬低化
濃い緑の葉の部分には、βカロテンが含まれています。
サラダなど生で食べることの多い野菜ですが、切り口の赤茶色に変色するのを防ぐために50℃のお湯につけると防げます。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

4.小かぶ/不薬不化
柔らかくて、甘みがある人気の小カブです。
葉にはカロテンやカルシウムが豊富でシャキシャキとした食感は炒めものや乾煎りしたふりかけにピッタリ!是非お試し下さい。

5.シルクスイート/低薬低化
2012年から販売が開始された、まだ新しい品種のさつまいもです。
焼き芋にしたときの滑らかな食感と甘さで話題になり、いま人気が高い品種です。

6.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
全国的にも珍しい種類のパプリカです。糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

7.セロリ/低薬低化
セロリ特有の香りに含まれている精油成分は、口の中をさっぱりさせるので、油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。

8.ニラ/低薬低化(3割)
疲労回復や免疫力アップの代表的な野菜。お肉との相性が抜群で、臭みを消しつつ、自分の存在も主張してくれると同時にビタミンB群(肉類)の吸収促進の手助けをしてくれます。

9.ひらたけ/不薬低化
欧米ではオイスター・マッシュルームとして知られています。
味にも香りにも癖がなく、汁物、鍋物、炊き込みご飯、天ぷら、うどんなどさまざまな料理に利用できます。

10.サラダ菜/低薬低化(3割)
生のままで料理の付け合わせやサラダなどに使います。
持ち味はその柔らかい食感と、美しいグリーンの色合いです。


ネーブルオレンジ

八朔

熊本デコ蜜柑

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【13品目】

1.キャベツ/低薬低化(3割)
葉質はやわらかくて甘みがあります。サラダにも、汁物にも、オールマイティーな野菜です。
少し湿らせた新聞紙に巻いて冷蔵庫に入れておくと長持ちしやすいです。

2.玉レタス/低薬低化
濃い緑の葉の部分には、βカロテンが含まれています。
サラダなど生で食べることの多い野菜ですが、切り口の赤茶色に変色するのを防ぐために50℃のお湯につけると防げます。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

4.小かぶ/不薬不化
柔らかくて、甘みがある人気の小カブです。
葉にはカロテンやカルシウムが豊富でシャキシャキとした食感は炒めものや乾煎りしたふりかけにピッタリ!是非お試し下さい。

5.シルクスイート/低薬低化
2012年から販売が開始された、まだ新しい品種のさつまいもです。
焼き芋にしたときの滑らかな食感と甘さで話題になり、いま人気が高い品種です。

6.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
全国的にも珍しい種類のパプリカです。糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

7.セロリ/低薬低化
セロリ特有の香りに含まれている精油成分は、口の中をさっぱりさせるので、油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。

8.ニラ/低薬低化(3割)
疲労回復や免疫力アップの代表的な野菜。お肉との相性が抜群で、臭みを消しつつ、自分の存在も主張してくれると同時にビタミンB群(肉類)の吸収促進の手助けをしてくれます。

9.ひらたけ/不薬低化
欧米ではオイスター・マッシュルームとして知られています。
味にも香りにも癖がなく、汁物、鍋物、炊き込みご飯、天ぷら、うどんなどさまざまな料理に利用できます。

10.サラダ菜/低薬低化(3割)
生のままで料理の付け合わせやサラダなどに使います。
持ち味はその柔らかい食感と、美しいグリーンの色合いです。

11.トマト/低薬低化(3割)
熊本はトマトの生産量が日本一です!現在は生食に限らずお菓子やお鍋、最近ではダイエット効果もあるなど大人気!赤色のもとは「リコピン」という成分で紫外線から肌を守ってくれる強い味方です。

12.ちんげん菜/低薬低化(3割)
抗酸化作用の働きで、ガンや老化を予防するといわれている、βカロテンとビタミンCが豊富に含まれています。アクが少ないので、下ゆでせずに使えます。

13.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はアクが少なく人気の高い野菜です。油ととても相性が良いのが特徴です。
炒める事で甘みが引き出されカロテンの吸収もよくなります。

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【15品目】

1.キャベツ/低薬低化(3割)
葉質はやわらかくて甘みがあります。サラダにも、汁物にも、オールマイティーな野菜です。
少し湿らせた新聞紙に巻いて冷蔵庫に入れておくと長持ちしやすいです。

2.玉レタス/低薬低化
濃い緑の葉の部分には、βカロテンが含まれています。
サラダなど生で食べることの多い野菜ですが、切り口の赤茶色に変色するのを防ぐために50℃のお湯につけると防げます。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

4.小かぶ/不薬不化
柔らかくて、甘みがある人気の小カブです。
葉にはカロテンやカルシウムが豊富でシャキシャキとした食感は炒めものや乾煎りしたふりかけにピッタリ!是非お試し下さい。

5.シルクスイート/低薬低化
2012年から販売が開始された、まだ新しい品種のさつまいもです。
焼き芋にしたときの滑らかな食感と甘さで話題になり、いま人気が高い品種です。

6.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
全国的にも珍しい種類のパプリカです。糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

7.セロリ/低薬低化
セロリ特有の香りに含まれている精油成分は、口の中をさっぱりさせるので、油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。

8.ニラ/低薬低化(3割)
疲労回復や免疫力アップの代表的な野菜。お肉との相性が抜群で、臭みを消しつつ、自分の存在も主張してくれると同時にビタミンB群(肉類)の吸収促進の手助けをしてくれます。

9.ひらたけ/不薬低化
欧米ではオイスター・マッシュルームとして知られています。
味にも香りにも癖がなく、汁物、鍋物、炊き込みご飯、天ぷら、うどんなどさまざまな料理に利用できます。

10.サラダ菜/低薬低化(3割)
生のままで料理の付け合わせやサラダなどに使います。
持ち味はその柔らかい食感と、美しいグリーンの色合いです。

11.トマト/低薬低化(3割)
熊本はトマトの生産量が日本一です!現在は生食に限らずお菓子やお鍋、最近ではダイエット効果もあるなど大人気!赤色のもとは「リコピン」という成分で紫外線から肌を守ってくれる強い味方です。

12.ちんげん菜/低薬低化(3割)
抗酸化作用の働きで、ガンや老化を予防するといわれている、βカロテンとビタミンCが豊富に含まれています。アクが少ないので、下ゆでせずに使えます。

13.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はアクが少なく人気の高い野菜です。油ととても相性が良いのが特徴です。
炒める事で甘みが引き出されカロテンの吸収もよくなります。

14.ぶなしめじ/不薬低化
しめじは、グルタミン酸をはじめ、うまみ成分を多く含んでいます。また、ビタミンDも豊富できのこの中でも栄養豊富です。油と一緒に食べると吸収が促進されます。

15.おかわかめ/低薬低化(3割)
葉に厚みがあり、細かく刻むとぬめりが出てきます。さっと茹でて頂き、ポン酢で食べたり、お味噌汁の具として楽しめます。今、栄養が満点の注目野菜です。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

九州野菜王国


塩トマト

トマトベリー

2月7日(火)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
2月7日(火)出荷分お野菜の品目/栽培基準 をご案内いたします。

※天候の影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様には、別のお野菜をお入れしてお届けいたしますので、お手元の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
また、品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.キャベツ/低薬低化(3割)
葉質はやわらかくて甘みがあります。サラダにも、汁物にも、オールマイティーな野菜です。
少し湿らせた新聞紙に巻いて冷蔵庫に入れておくと長持ちしやすいです。

2.玉レタス/低薬低化
濃い緑の葉の部分には、βカロテンが含まれています。
サラダなど生で食べることの多い野菜ですが、切り口の赤茶色に変色するのを防ぐために50℃のお湯につけると防げます。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

4.小かぶ/不薬不化
柔らかくて、甘みがある人気の小カブです。
葉にはカロテンやカルシウムが豊富でシャキシャキとした食感は炒めものや乾煎りしたふりかけにピッタリ!是非お試し下さい。

5.シルクスイート/低薬低化
2012年から販売が開始された、まだ新しい品種のさつまいもです。
焼き芋にしたときの滑らかな食感と甘さで話題になり、いま人気が高い品種です。

6.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
全国的にも珍しい種類のパプリカです。糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

7.セロリ/低薬低化
セロリ特有の香りに含まれている精油成分は、口の中をさっぱりさせるので、油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。

8.ニラ/低薬低化(3割)
疲労回復や免疫力アップの代表的な野菜。お肉との相性が抜群で、臭みを消しつつ、自分の存在も主張してくれると同時にビタミンB群(肉類)の吸収促進の手助けをしてくれます。

9.ひらたけ/不薬低化
欧米ではオイスター・マッシュルームとして知られています。
味にも香りにも癖がなく、汁物、鍋物、炊き込みご飯、天ぷら、うどんなどさまざまな料理に利用できます。

10.サラダ菜/低薬低化(3割)
生のままで料理の付け合わせやサラダなどに使います。
持ち味はその柔らかい食感と、美しいグリーンの色合いです。

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【13品目】

1.キャベツ/低薬低化(3割)
葉質はやわらかくて甘みがあります。サラダにも、汁物にも、オールマイティーな野菜です。
少し湿らせた新聞紙に巻いて冷蔵庫に入れておくと長持ちしやすいです。

2.玉レタス/低薬低化
濃い緑の葉の部分には、βカロテンが含まれています。
サラダなど生で食べることの多い野菜ですが、切り口の赤茶色に変色するのを防ぐために50℃のお湯につけると防げます。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

4.小かぶ/不薬不化
柔らかくて、甘みがある人気の小カブです。
葉にはカロテンやカルシウムが豊富でシャキシャキとした食感は炒めものや乾煎りしたふりかけにピッタリ!是非お試し下さい。

5.シルクスイート/低薬低化
2012年から販売が開始された、まだ新しい品種のさつまいもです。
焼き芋にしたときの滑らかな食感と甘さで話題になり、いま人気が高い品種です。

6.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
全国的にも珍しい種類のパプリカです。糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

7.セロリ/低薬低化
セロリ特有の香りに含まれている精油成分は、口の中をさっぱりさせるので、油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。

8.ニラ/低薬低化(3割)
疲労回復や免疫力アップの代表的な野菜。お肉との相性が抜群で、臭みを消しつつ、自分の存在も主張してくれると同時にビタミンB群(肉類)の吸収促進の手助けをしてくれます。

9.ひらたけ/不薬低化
欧米ではオイスター・マッシュルームとして知られています。
味にも香りにも癖がなく、汁物、鍋物、炊き込みご飯、天ぷら、うどんなどさまざまな料理に利用できます。

10.サラダ菜/低薬低化(3割)
生のままで料理の付け合わせやサラダなどに使います。
持ち味はその柔らかい食感と、美しいグリーンの色合いです。

11.トマト/低薬低化(3割)
熊本はトマトの生産量が日本一です!現在は生食に限らずお菓子やお鍋、最近ではダイエット効果もあるなど大人気!赤色のもとは「リコピン」という成分で紫外線から肌を守ってくれる強い味方です。

12.ちんげん菜/低薬低化(3割)
抗酸化作用の働きで、ガンや老化を予防するといわれている、βカロテンとビタミンCが豊富に含まれています。アクが少ないので、下ゆでせずに使えます。

13.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はアクが少なく人気の高い野菜です。油ととても相性が良いのが特徴です。
炒める事で甘みが引き出されカロテンの吸収もよくなります。

—————————————————————

【15品目】

1.キャベツ/低薬低化(3割)
葉質はやわらかくて甘みがあります。サラダにも、汁物にも、オールマイティーな野菜です。
少し湿らせた新聞紙に巻いて冷蔵庫に入れておくと長持ちしやすいです。

2.玉レタス/低薬低化
濃い緑の葉の部分には、βカロテンが含まれています。
サラダなど生で食べることの多い野菜ですが、切り口の赤茶色に変色するのを防ぐために50℃のお湯につけると防げます。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

4.小かぶ/不薬不化
柔らかくて、甘みがある人気の小カブです。
葉にはカロテンやカルシウムが豊富でシャキシャキとした食感は炒めものや乾煎りしたふりかけにピッタリ!是非お試し下さい。

5.シルクスイート/低薬低化
2012年から販売が開始された、まだ新しい品種のさつまいもです。
焼き芋にしたときの滑らかな食感と甘さで話題になり、いま人気が高い品種です。

6.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
全国的にも珍しい種類のパプリカです。糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

7.セロリ/低薬低化
セロリ特有の香りに含まれている精油成分は、口の中をさっぱりさせるので、油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。

8.ニラ/低薬低化(3割)
疲労回復や免疫力アップの代表的な野菜。お肉との相性が抜群で、臭みを消しつつ、自分の存在も主張してくれると同時にビタミンB群(肉類)の吸収促進の手助けをしてくれます。

9.ひらたけ/不薬低化
欧米ではオイスター・マッシュルームとして知られています。
味にも香りにも癖がなく、汁物、鍋物、炊き込みご飯、天ぷら、うどんなどさまざまな料理に利用できます。

10.サラダ菜/低薬低化(3割)
生のままで料理の付け合わせやサラダなどに使います。
持ち味はその柔らかい食感と、美しいグリーンの色合いです。

11.トマト/低薬低化(3割)
熊本はトマトの生産量が日本一です!現在は生食に限らずお菓子やお鍋、最近ではダイエット効果もあるなど大人気!赤色のもとは「リコピン」という成分で紫外線から肌を守ってくれる強い味方です。

12.ちんげん菜/低薬低化(3割)
抗酸化作用の働きで、ガンや老化を予防するといわれている、βカロテンとビタミンCが豊富に含まれています。アクが少ないので、下ゆでせずに使えます。

13.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はアクが少なく人気の高い野菜です。油ととても相性が良いのが特徴です。
炒める事で甘みが引き出されカロテンの吸収もよくなります。

14.ぶなしめじ/不薬低化
しめじは、グルタミン酸をはじめ、うまみ成分を多く含んでいます。また、ビタミンDも豊富できのこの中でも栄養豊富です。油と一緒に食べると吸収が促進されます。

15.おかわかめ/低薬低化(3割)
葉に厚みがあり、細かく刻むとぬめりが出てきます。さっと茹でて頂き、ポン酢で食べたり、お味噌汁の具として楽しめます。今、栄養が満点の注目野菜です。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

九州野菜王国

2月6日(月)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
2月6日(月)出荷分お野菜の品目/栽培基準 をご案内いたします。

※天候の影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様には、別のお野菜をお入れしてお届けいたしますので、お手元の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
また、品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.キャベツ/低薬低化(3割)
葉質はやわらかくて甘みがあります。サラダにも、汁物にも、オールマイティーな野菜です。
少し湿らせた新聞紙に巻いて冷蔵庫に入れておくと長持ちしやすいです。

2.玉レタス/低薬低化
濃い緑の葉の部分には、βカロテンが含まれています。
サラダなど生で食べることの多い野菜ですが、切り口の赤茶色に変色するのを防ぐために50℃のお湯につけると防げます。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

4.かぶ/低薬低化
皮も食べれますが、皮を厚めにむいてから調理したほうが食感があります。
胸焼けや胃もたれの解消、予防効果があると言われています。
食べ過ぎた胃を癒すときには是非おすすめです。

5.シルクスイート/低薬低化
2012年から販売が開始された、まだ新しい品種のさつまいもです。
焼き芋にしたときの滑らかな食感と甘さで話題になり、いま人気が高い品種です。

6.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
全国的にも珍しい種類のパプリカです。糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

7.セロリ/低薬低化
セロリ特有の香りに含まれている精油成分は、口の中をさっぱりさせるので、油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。

8.ニラ/低薬低化(3割)
疲労回復や免疫力アップの代表的な野菜。お肉との相性が抜群で、臭みを消しつつ、自分の存在も主張してくれると同時にビタミンB群(肉類)の吸収促進の手助けをしてくれます。

9.ひらたけ/不薬低化
欧米ではオイスター・マッシュルームとして知られています。
味にも香りにも癖がなく、汁物、鍋物、炊き込みご飯、天ぷら、うどんなどさまざまな料理に利用できます。

10.サラダ菜/低薬低化(3割)
生のままで料理の付け合わせやサラダなどに使います。
持ち味はその柔らかい食感と、美しいグリーンの色合いです。

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【13品目】

1.キャベツ/低薬低化(3割)
葉質はやわらかくて甘みがあります。サラダにも、汁物にも、オールマイティーな野菜です。
少し湿らせた新聞紙に巻いて冷蔵庫に入れておくと長持ちしやすいです。

2.玉レタス/低薬低化
濃い緑の葉の部分には、βカロテンが含まれています。
サラダなど生で食べることの多い野菜ですが、切り口の赤茶色に変色するのを防ぐために50℃のお湯につけると防げます。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

4.かぶ/低薬低化
皮も食べれますが、皮を厚めにむいてから調理したほうが食感があります。
胸焼けや胃もたれの解消、予防効果があると言われています。
食べ過ぎた胃を癒すときには是非おすすめです。

5.シルクスイート/低薬低化
2012年から販売が開始された、まだ新しい品種のさつまいもです。
焼き芋にしたときの滑らかな食感と甘さで話題になり、いま人気が高い品種です。

6.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
全国的にも珍しい種類のパプリカです。糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

7.セロリ/低薬低化
セロリ特有の香りに含まれている精油成分は、口の中をさっぱりさせるので、油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。

8.ニラ/低薬低化(3割)
疲労回復や免疫力アップの代表的な野菜。お肉との相性が抜群で、臭みを消しつつ、自分の存在も主張してくれると同時にビタミンB群(肉類)の吸収促進の手助けをしてくれます。

9.ひらたけ/不薬低化
欧米ではオイスター・マッシュルームとして知られています。
味にも香りにも癖がなく、汁物、鍋物、炊き込みご飯、天ぷら、うどんなどさまざまな料理に利用できます。

10.サラダ菜/低薬低化(3割)
生のままで料理の付け合わせやサラダなどに使います。
持ち味はその柔らかい食感と、美しいグリーンの色合いです。

11.トマト/低薬低化(3割)
熊本はトマトの生産量が日本一です!現在は生食に限らずお菓子やお鍋、最近ではダイエット効果もあるなど大人気!赤色のもとは「リコピン」という成分で紫外線から肌を守ってくれる強い味方です。

12.ちんげん菜/低薬低化(3割)
抗酸化作用の働きで、ガンや老化を予防するといわれている、βカロテンとビタミンCが豊富に含まれています。アクが少ないので、下ゆでせずに使えます。

13.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はアクが少なく人気の高い野菜です。油ととても相性が良いのが特徴です。
炒める事で甘みが引き出されカロテンの吸収もよくなります。

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【15品目】

1.キャベツ/低薬低化(3割)
葉質はやわらかくて甘みがあります。サラダにも、汁物にも、オールマイティーな野菜です。
少し湿らせた新聞紙に巻いて冷蔵庫に入れておくと長持ちしやすいです。

2.玉レタス/低薬低化
濃い緑の葉の部分には、βカロテンが含まれています。
サラダなど生で食べることの多い野菜ですが、切り口の赤茶色に変色するのを防ぐために50℃のお湯につけると防げます。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

4.かぶ/低薬低化
皮も食べれますが、皮を厚めにむいてから調理したほうが食感があります。
胸焼けや胃もたれの解消、予防効果があると言われています。
食べ過ぎた胃を癒すときには是非おすすめです。

5.シルクスイート/低薬低化
2012年から販売が開始された、まだ新しい品種のさつまいもです。
焼き芋にしたときの滑らかな食感と甘さで話題になり、いま人気が高い品種です。

6.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
全国的にも珍しい種類のパプリカです。糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

7.セロリ/低薬低化
セロリ特有の香りに含まれている精油成分は、口の中をさっぱりさせるので、油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。

8.ニラ/低薬低化(3割)
疲労回復や免疫力アップの代表的な野菜。お肉との相性が抜群で、臭みを消しつつ、自分の存在も主張してくれると同時にビタミンB群(肉類)の吸収促進の手助けをしてくれます。

9.ひらたけ/不薬低化
欧米ではオイスター・マッシュルームとして知られています。
味にも香りにも癖がなく、汁物、鍋物、炊き込みご飯、天ぷら、うどんなどさまざまな料理に利用できます。

10.サラダ菜/低薬低化(3割)
生のままで料理の付け合わせやサラダなどに使います。
持ち味はその柔らかい食感と、美しいグリーンの色合いです。

11.トマト/低薬低化(3割)
熊本はトマトの生産量が日本一です!現在は生食に限らずお菓子やお鍋、最近ではダイエット効果もあるなど大人気!赤色のもとは「リコピン」という成分で紫外線から肌を守ってくれる強い味方です。

12.ちんげん菜/低薬低化(3割)
抗酸化作用の働きで、ガンや老化を予防するといわれている、βカロテンとビタミンCが豊富に含まれています。アクが少ないので、下ゆでせずに使えます。

13.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はアクが少なく人気の高い野菜です。油ととても相性が良いのが特徴です。
炒める事で甘みが引き出されカロテンの吸収もよくなります。

14.ぶなしめじ/不薬低化
しめじは、グルタミン酸をはじめ、うまみ成分を多く含んでいます。また、ビタミンDも豊富できのこの中でも栄養豊富です。油と一緒に食べると吸収が促進されます。

15.おかわかめ/低薬低化(3割)
葉に厚みがあり、細かく刻むとぬめりが出てきます。さっと茹でて頂き、ポン酢で食べたり、お味噌汁の具として楽しめます。今、栄養が満点の注目野菜です。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

九州野菜王国

2月3日(金)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
2月3日(金)出荷分お野菜の品目/栽培基準 をご案内いたします。

※天候の影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様には、別のお野菜をお入れしてお届けいたしますので、お手元の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
また、品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.白菜(1/4)/低薬低化(3割)
やや甘い味はくせがなく、食卓の主役や名脇役となり得る万能な野菜です。
浅漬けや鍋物、スープ等に是非ご利用下さいませ!
カロリー値が低いのでダイエット食の1つとしても注目されています。

2.大根/低薬低化
根の上部は、おろしなど生食向き。甘みの多い真ん中は煮物やお味噌汁に向いています。
しっぽ部分は苦味がありますので炒め物や甘味を少し加えた漬物などに良いです。

3.じゃがいも/低薬低化(3割)
どんな料理にも合う愛される野菜。低カロリーで、食物繊維も多豊富です。
じゃがいもに多く含まれるデンプンが豊富なビタミンCを守ってくれるので、安心して加熱出来ます。

4.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

5.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
全国的にも珍しい種類のパプリカです。糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

6.水菜/低薬低化(3割)
アクがなく淡泊な味わいを活かしてサラダで召し上がるのもよし、肉や魚のくさみを消す働きもあるので、鍋物、煮物にもどうぞ。食感を活かした、浅漬けもおすすめです。

7.白ネギ/低薬低化
香り、辛味が強いが過熱することで驚く程甘くなります。同時に吸収率も生に比べて良くなります。白い部分がメインですが、青い部分も栄養豊富です。

8.ホワイトしめじ/不薬低化(3割)
しめじは、グルタミン酸をはじめ、うまみ成分を多く含んでいます。また、ビタミンDも豊富できのこの中でも栄養豊富です。油と一緒に食べると吸収が促進されます。

9.インゲン豆/低薬低化
タンパク質やミネラルが豊富スタミナ満点です。
消化を助けて胃腸の働きを整えてくれるので、疲れたからだが元気になります。

または

9.筑陽ナス/低薬低化(3割)
カロテン、ビタミンB、カルシウム、食物繊維、カリウムなど栄養素を非常に多く含みます。
肉質できめ細かく、煮炊き・つけものに最適です。

10.トマト/低薬低化(3割)
熊本はトマトの生産量が日本一です!現在は生食に限らずお菓子やお鍋、最近ではダイエット効果もあるなど大人気!
赤色のもとは「リコピン」という成分で紫外線から肌を守ってくれる強い味方です。

—————————————————————

【13品目】

1.白菜(1/4)/低薬低化(3割)
やや甘い味はくせがなく、食卓の主役や名脇役となり得る万能な野菜です。
浅漬けや鍋物、スープ等に是非ご利用下さいませ!
カロリー値が低いのでダイエット食の1つとしても注目されています。

2.大根/低薬低化
根の上部は、おろしなど生食向き。甘みの多い真ん中は煮物やお味噌汁に向いています。
しっぽ部分は苦味がありますので炒め物や甘味を少し加えた漬物などに良いです。

3.じゃがいも/低薬低化(3割)
どんな料理にも合う愛される野菜。低カロリーで、食物繊維も多豊富です。
じゃがいもに多く含まれるデンプンが豊富なビタミンCを守ってくれるので、安心して加熱出来ます。

4.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

5.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
全国的にも珍しい種類のパプリカです。糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

6.水菜/低薬低化(3割)
アクがなく淡泊な味わいを活かしてサラダで召し上がるのもよし、肉や魚のくさみを消す働きもあるので、鍋物、煮物にもどうぞ。食感を活かした、浅漬けもおすすめです。

7.白ネギ/低薬低化
香り、辛味が強いが過熱することで驚く程甘くなります。同時に吸収率も生に比べて良くなります。白い部分がメインですが、青い部分も栄養豊富です。

8.ホワイトしめじ/不薬低化(3割)
しめじは、グルタミン酸をはじめ、うまみ成分を多く含んでいます。また、ビタミンDも豊富できのこの中でも栄養豊富です。油と一緒に食べると吸収が促進されます。

9.インゲン豆/低薬低化
タンパク質やミネラルが豊富スタミナ満点です。
消化を助けて胃腸の働きを整えてくれるので、疲れたからだが元気になります。

10.トマト/低薬低化(3割)
熊本はトマトの生産量が日本一です!現在は生食に限らずお菓子やお鍋、最近ではダイエット効果もあるなど大人気!
赤色のもとは「リコピン」という成分で紫外線から肌を守ってくれる強い味方です。

11.ちんげん菜/低薬低化(3割)
抗酸化作用の働きで、ガンや老化を予防するといわれている、βカロテンとビタミンCが豊富に含まれています。アクが少ないので、下ゆでせずに使えます。

12.丸子なす/低薬低化(3割)
肉質は緻密でずっしりとしているのが特長です。調理法は、田楽や揚げ物、焼き物などがおすすめ。なすの皮にはポリフェノールの一種が含まれているため、皮付きのまま料理に使用してください。

13.ミニトマト/低薬低化(3割)
小さくても瑞々しさやジューシーさは抜群のミニトマト。
豊富なリコピンは、油と摂る方が人体に吸収されやすいため、スープやパスタとして調理がおススメです。

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【15品目】

1.白菜(1/4)/低薬低化(3割)
やや甘い味はくせがなく、食卓の主役や名脇役となり得る万能な野菜です。
浅漬けや鍋物、スープ等に是非ご利用下さいませ!
カロリー値が低いのでダイエット食の1つとしても注目されています。

2.大根/低薬低化
根の上部は、おろしなど生食向き。甘みの多い真ん中は煮物やお味噌汁に向いています。
しっぽ部分は苦味がありますので炒め物や甘味を少し加えた漬物などに良いです。

3.じゃがいも/低薬低化(3割)
どんな料理にも合う愛される野菜。低カロリーで、食物繊維も多豊富です。
じゃがいもに多く含まれるデンプンが豊富なビタミンCを守ってくれるので、安心して加熱出来ます。

4.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

5.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
全国的にも珍しい種類のパプリカです。糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

6.水菜/低薬低化(3割)
アクがなく淡泊な味わいを活かしてサラダで召し上がるのもよし、肉や魚のくさみを消す働きもあるので、鍋物、煮物にもどうぞ。食感を活かした、浅漬けもおすすめです。

7.白ネギ/低薬低化
香り、辛味が強いが過熱することで驚く程甘くなります。同時に吸収率も生に比べて良くなります。白い部分がメインですが、青い部分も栄養豊富です。

8.ホワイトしめじ/不薬低化(3割)
しめじは、グルタミン酸をはじめ、うまみ成分を多く含んでいます。また、ビタミンDも豊富できのこの中でも栄養豊富です。油と一緒に食べると吸収が促進されます。

9.インゲン豆/低薬低化
タンパク質やミネラルが豊富スタミナ満点です。
消化を助けて胃腸の働きを整えてくれるので、疲れたからだが元気になります。

10.トマト/低薬低化(3割)
熊本はトマトの生産量が日本一です!現在は生食に限らずお菓子やお鍋、最近ではダイエット効果もあるなど大人気!
赤色のもとは「リコピン」という成分で紫外線から肌を守ってくれる強い味方です。

11.ちんげん菜/低薬低化(3割)
抗酸化作用の働きで、ガンや老化を予防するといわれている、βカロテンとビタミンCが豊富に含まれています。アクが少ないので、下ゆでせずに使えます。

12.丸子なす/低薬低化(3割)
肉質は緻密でずっしりとしているのが特長です。調理法は、田楽や揚げ物、焼き物などがおすすめ。なすの皮にはポリフェノールの一種が含まれているため、皮付きのまま料理に使用してください。

13.ミニトマト/低薬低化(3割)
小さくても瑞々しさやジューシーさは抜群のミニトマト。
豊富なリコピンは、油と摂る方が人体に吸収されやすいため、スープやパスタとして調理がおススメです。

14.エリンギ/不薬不化
エリンギの主な栄養素はビタミンB1・B2・ビタミンDが豊富であるほか、カリウムを豊富に含んでいます。
切り方で大きく食感の変わるキノコです。疲労回復物質がきのこ界ではNO.1!

15.サラダ菜/低薬低化(3割)
生のままで料理の付け合わせやサラダなどに使います。
持ち味はその柔らかい食感と、美しいグリーンの色合いです。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

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