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品目リスト

1月25日(木)1月26日(金)出荷分【予定】

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
1月25日(木)1月26日(金)出荷分【予定】お野菜の品目/栽培基準 をご案内いたします。

※天候の影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様には、別のお野菜をお入れしてお届けいたしますので、お手元の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
また、品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

2.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

4.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

5.ブロッコリースプラウト/低薬低化(3割)
言うなれば植物の赤ちゃん。大きく成長するために必要な栄養やパワーを最も豊富に含んだ状態で、種子や親野菜より栄養や酵素をたっぷり含んだ状態がスプラウトです。これが「天然のサプリメント」と言われる由縁です。

6.ピーマン/不薬不化
ピーマンに含まれるビタミンCは熱に強いのが特徴。きのこ類やたまごと組み合わせると、美肌や老化防止の効果があります。緑の色素クロロフィルには、コレステロール値を下げる効果も!

7.生きくらげ/不薬低化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.ニラ/低薬低化(3割)
カロテンは脂質と合わせると吸収が良いので、お浸しにごま油をかけるといいです。根本の白い部分には、アリシンが葉先の約4倍含まれているので、切り捨てず、活用してください。

10.サニーレタス/不薬不化
レタスに比べて栄養価が高く、特にβカロテンは10倍以上も多く含まれています。生食として食べられることが多いですが、お肉と一緒に食べるのもおすすめです。

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安納芋

塩たまちゃんドレッシング



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【13品目】

1.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

2.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

4.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

5.ブロッコリースプラウト/低薬低化(3割)
言うなれば植物の赤ちゃん。大きく成長するために必要な栄養やパワーを最も豊富に含んだ状態で、種子や親野菜より栄養や酵素をたっぷり含んだ状態がスプラウトです。これが「天然のサプリメント」と言われる由縁です。

6.ピーマン/不薬不化
ピーマンに含まれるビタミンCは熱に強いのが特徴。きのこ類やたまごと組み合わせると、美肌や老化防止の効果があります。緑の色素クロロフィルには、コレステロール値を下げる効果も!

7.生きくらげ/不薬低化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.ニラ/低薬低化(3割)
カロテンは脂質と合わせると吸収が良いので、お浸しにごま油をかけるといいです。根本の白い部分には、アリシンが葉先の約4倍含まれているので、切り捨てず、活用してください。

10.サニーレタス/不薬不化
レタスに比べて栄養価が高く、特にβカロテンは10倍以上も多く含まれています。生食として食べられることが多いですが、お肉と一緒に食べるのもおすすめです。

11.ちんげん菜/低薬低化(3割)
カロテンやビタミンCの他にも、カルシウムや鉄などのミネラル成分も多く含まれる、栄養価の高い野菜です。茎の独特の食感を活かすには、剥がした葉を縦に切るのがおすすめです。

12.大根/低薬低化
肉や魚へ添えてある大根おろしには、消化を助け、食物繊維の働きで大腸ガン予防につながります。味のしみた美味しさを楽しむならば、軽く干したり、冷凍したものを使用すると短時間で味が染みます。

13.セロリ/低薬低化
セロリ特有の香りに含まれている精油成分は、口の中をさっぱりさせるので、油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。

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【15品目】

1.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

2.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

4.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

5.ブロッコリースプラウト/低薬低化(3割)
言うなれば植物の赤ちゃん。大きく成長するために必要な栄養やパワーを最も豊富に含んだ状態で、種子や親野菜より栄養や酵素をたっぷり含んだ状態がスプラウトです。これが「天然のサプリメント」と言われる由縁です。

6.ピーマン/不薬不化
ピーマンに含まれるビタミンCは熱に強いのが特徴。きのこ類やたまごと組み合わせると、美肌や老化防止の効果があります。緑の色素クロロフィルには、コレステロール値を下げる効果も!

7.生きくらげ/不薬低化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.ニラ/低薬低化(3割)
カロテンは脂質と合わせると吸収が良いので、お浸しにごま油をかけるといいです。根本の白い部分には、アリシンが葉先の約4倍含まれているので、切り捨てず、活用してください。

10.サニーレタス/不薬不化
レタスに比べて栄養価が高く、特にβカロテンは10倍以上も多く含まれています。生食として食べられることが多いですが、お肉と一緒に食べるのもおすすめです。

11.ちんげん菜/低薬低化(3割)
カロテンやビタミンCの他にも、カルシウムや鉄などのミネラル成分も多く含まれる、栄養価の高い野菜です。茎の独特の食感を活かすには、剥がした葉を縦に切るのがおすすめです。

12.大根/低薬低化
肉や魚へ添えてある大根おろしには、消化を助け、食物繊維の働きで大腸ガン予防につながります。味のしみた美味しさを楽しむならば、軽く干したり、冷凍したものを使用すると短時間で味が染みます。

13.セロリ/低薬低化
セロリ特有の香りに含まれている精油成分は、口の中をさっぱりさせるので、油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。

14.菌床しいたけ/不薬低化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に!

15.キャベツ(1/2カット)/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

九州野菜王国 

1月23日(火)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
1月23日(火)出荷分お野菜の品目/栽培基準 をご案内いたします。

※天候の影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様には、別のお野菜をお入れしてお届けいたしますので、お手元の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
また、品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

または

1.ちんげん菜/低薬低化(3割)
カロテンやビタミンCの他にも、カルシウムや鉄などのミネラル成分も多く含まれる、栄養価の高い野菜です。茎の独特の食感を活かすには、剥がした葉を縦に切るのがおすすめです。

または

1.インゲン豆/低薬低化
カロテンを多く含み、皮膚や粘膜を健康に保つ効果があります。ほかにも疲労回復が期待できるアスパラギン酸を含んでいます。使い切れない分は、さっと茹でて冷凍するとよいです。

2.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

4.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

5.ブロッコリースプラウト/低薬低化(3割)
言うなれば植物の赤ちゃん。大きく成長するために必要な栄養やパワーを最も豊富に含んだ状態で、種子や親野菜より栄養や酵素をたっぷり含んだ状態がスプラウトです。これが「天然のサプリメント」と言われる由縁です。

6.ピーマン/不薬不化
ピーマンに含まれるビタミンCは熱に強いのが特徴。きのこ類やたまごと組み合わせると、美肌や老化防止の効果があります。緑の色素クロロフィルには、コレステロール値を下げる効果も!

7.生きくらげ/不薬低化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.ニラ/低薬低化(3割)
カロテンは脂質と合わせると吸収が良いので、お浸しにごま油をかけるといいです。根本の白い部分には、アリシンが葉先の約4倍含まれているので、切り捨てず、活用してください。

10.サニーレタス/不薬不化
レタスに比べて栄養価が高く、特にβカロテンは10倍以上も多く含まれています。生食として食べられることが多いですが、お肉と一緒に食べるのもおすすめです。

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安納芋

塩たまちゃんドレッシング



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【13品目】

1.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

2.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

4.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

5.ブロッコリースプラウト/低薬低化(3割)
言うなれば植物の赤ちゃん。大きく成長するために必要な栄養やパワーを最も豊富に含んだ状態で、種子や親野菜より栄養や酵素をたっぷり含んだ状態がスプラウトです。これが「天然のサプリメント」と言われる由縁です。

6.ピーマン/不薬不化
ピーマンに含まれるビタミンCは熱に強いのが特徴。きのこ類やたまごと組み合わせると、美肌や老化防止の効果があります。緑の色素クロロフィルには、コレステロール値を下げる効果も!

7.生きくらげ/不薬低化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.ニラ/低薬低化(3割)
カロテンは脂質と合わせると吸収が良いので、お浸しにごま油をかけるといいです。根本の白い部分には、アリシンが葉先の約4倍含まれているので、切り捨てず、活用してください。

10.サニーレタス/不薬不化
レタスに比べて栄養価が高く、特にβカロテンは10倍以上も多く含まれています。生食として食べられることが多いですが、お肉と一緒に食べるのもおすすめです。

11.ちんげん菜/低薬低化(3割)
カロテンやビタミンCの他にも、カルシウムや鉄などのミネラル成分も多く含まれる、栄養価の高い野菜です。茎の独特の食感を活かすには、剥がした葉を縦に切るのがおすすめです。

12.大根/低薬低化
肉や魚へ添えてある大根おろしには、消化を助け、食物繊維の働きで大腸ガン予防につながります。味のしみた美味しさを楽しむならば、軽く干したり、冷凍したものを使用すると短時間で味が染みます。

13.セロリ/低薬低化
セロリ特有の香りに含まれている精油成分は、口の中をさっぱりさせるので、油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。

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【15品目】

1.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

2.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

4.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

5.ブロッコリースプラウト/低薬低化(3割)
言うなれば植物の赤ちゃん。大きく成長するために必要な栄養やパワーを最も豊富に含んだ状態で、種子や親野菜より栄養や酵素をたっぷり含んだ状態がスプラウトです。これが「天然のサプリメント」と言われる由縁です。

6.ピーマン/不薬不化
ピーマンに含まれるビタミンCは熱に強いのが特徴。きのこ類やたまごと組み合わせると、美肌や老化防止の効果があります。緑の色素クロロフィルには、コレステロール値を下げる効果も!

7.生きくらげ/不薬低化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.ニラ/低薬低化(3割)
カロテンは脂質と合わせると吸収が良いので、お浸しにごま油をかけるといいです。根本の白い部分には、アリシンが葉先の約4倍含まれているので、切り捨てず、活用してください。

10.サニーレタス/不薬不化
レタスに比べて栄養価が高く、特にβカロテンは10倍以上も多く含まれています。生食として食べられることが多いですが、お肉と一緒に食べるのもおすすめです。

11.ちんげん菜/低薬低化(3割)
カロテンやビタミンCの他にも、カルシウムや鉄などのミネラル成分も多く含まれる、栄養価の高い野菜です。茎の独特の食感を活かすには、剥がした葉を縦に切るのがおすすめです。

12.大根/低薬低化
肉や魚へ添えてある大根おろしには、消化を助け、食物繊維の働きで大腸ガン予防につながります。味のしみた美味しさを楽しむならば、軽く干したり、冷凍したものを使用すると短時間で味が染みます。

13.セロリ/低薬低化
セロリ特有の香りに含まれている精油成分は、口の中をさっぱりさせるので、油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。

14.菌床しいたけ/不薬低化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に!

15.キャベツ(1/2カット)/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

九州野菜王国 

1月22日(月)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
1月22日(月)出荷分お野菜の品目/栽培基準 をご案内いたします。

※天候の影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様には、別のお野菜をお入れしてお届けいたしますので、お手元の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
また、品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

2.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

4.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

5.ブロッコリースプラウト/低薬低化(3割)
言うなれば植物の赤ちゃん。大きく成長するために必要な栄養やパワーを最も豊富に含んだ状態で、種子や親野菜より栄養や酵素をたっぷり含んだ状態がスプラウトです。これが「天然のサプリメント」と言われる由縁です。

6.ピーマン/不薬不化
ピーマンに含まれるビタミンCは熱に強いのが特徴。きのこ類やたまごと組み合わせると、美肌や老化防止の効果があります。緑の色素クロロフィルには、コレステロール値を下げる効果も!

7.生きくらげ/不薬低化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.ニラ/低薬低化(3割)
カロテンは脂質と合わせると吸収が良いので、お浸しにごま油をかけるといいです。根本の白い部分には、アリシンが葉先の約4倍含まれているので、切り捨てず、活用してください。

10.サニーレタス/不薬不化
レタスに比べて栄養価が高く、特にβカロテンは10倍以上も多く含まれています。生食として食べられることが多いですが、お肉と一緒に食べるのもおすすめです。

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安納芋

塩たまちゃんドレッシング



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【13品目】

1.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

2.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

4.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

5.ブロッコリースプラウト/低薬低化(3割)
言うなれば植物の赤ちゃん。大きく成長するために必要な栄養やパワーを最も豊富に含んだ状態で、種子や親野菜より栄養や酵素をたっぷり含んだ状態がスプラウトです。これが「天然のサプリメント」と言われる由縁です。

6.ピーマン/不薬不化
ピーマンに含まれるビタミンCは熱に強いのが特徴。きのこ類やたまごと組み合わせると、美肌や老化防止の効果があります。緑の色素クロロフィルには、コレステロール値を下げる効果も!

7.生きくらげ/不薬低化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.ニラ/低薬低化(3割)
カロテンは脂質と合わせると吸収が良いので、お浸しにごま油をかけるといいです。根本の白い部分には、アリシンが葉先の約4倍含まれているので、切り捨てず、活用してください。

10.サニーレタス/不薬不化
レタスに比べて栄養価が高く、特にβカロテンは10倍以上も多く含まれています。生食として食べられることが多いですが、お肉と一緒に食べるのもおすすめです。

11.ちんげん菜/低薬低化(3割)
カロテンやビタミンCの他にも、カルシウムや鉄などのミネラル成分も多く含まれる、栄養価の高い野菜です。茎の独特の食感を活かすには、剥がした葉を縦に切るのがおすすめです。

12.大根/低薬低化
肉や魚へ添えてある大根おろしには、消化を助け、食物繊維の働きで大腸ガン予防につながります。味のしみた美味しさを楽しむならば、軽く干したり、冷凍したものを使用すると短時間で味が染みます。

13.セロリ/低薬低化
セロリ特有の香りに含まれている精油成分は、口の中をさっぱりさせるので、油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。

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【15品目】

1.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

2.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

4.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

5.ブロッコリースプラウト/低薬低化(3割)
言うなれば植物の赤ちゃん。大きく成長するために必要な栄養やパワーを最も豊富に含んだ状態で、種子や親野菜より栄養や酵素をたっぷり含んだ状態がスプラウトです。これが「天然のサプリメント」と言われる由縁です。

6.ピーマン/不薬不化
ピーマンに含まれるビタミンCは熱に強いのが特徴。きのこ類やたまごと組み合わせると、美肌や老化防止の効果があります。緑の色素クロロフィルには、コレステロール値を下げる効果も!

7.生きくらげ/不薬低化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.ニラ/低薬低化(3割)
カロテンは脂質と合わせると吸収が良いので、お浸しにごま油をかけるといいです。根本の白い部分には、アリシンが葉先の約4倍含まれているので、切り捨てず、活用してください。

10.サニーレタス/不薬不化
レタスに比べて栄養価が高く、特にβカロテンは10倍以上も多く含まれています。生食として食べられることが多いですが、お肉と一緒に食べるのもおすすめです。

11.ちんげん菜/低薬低化(3割)
カロテンやビタミンCの他にも、カルシウムや鉄などのミネラル成分も多く含まれる、栄養価の高い野菜です。茎の独特の食感を活かすには、剥がした葉を縦に切るのがおすすめです。

12.大根/低薬低化
肉や魚へ添えてある大根おろしには、消化を助け、食物繊維の働きで大腸ガン予防につながります。味のしみた美味しさを楽しむならば、軽く干したり、冷凍したものを使用すると短時間で味が染みます。

13.セロリ/低薬低化
セロリ特有の香りに含まれている精油成分は、口の中をさっぱりさせるので、油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。

14.菌床しいたけ/不薬低化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に!

15.キャベツ(1/2カット)/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

九州野菜王国 

1月19日(金)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
1月19日(金)出荷分お野菜の品目/栽培基準 をご案内いたします。

※天候の影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様には、別のお野菜をお入れしてお届けいたしますので、お手元の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
また、品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

3.じゃがいも/不薬不化
ビタミンC・B1・B6が豊富で、フランスでは「大地のりんご」と呼ばれています。「ほうれん草」との食べ合わせはストレスの緩和・便秘予防が期待できます。温かいと芽が出やすいので注意。

4.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

5.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
細長く唐辛子のような形をした珍しい種類のパプリカです。糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

6.生姜/低薬低化
魚や肉などの臭みをとる消臭作用、細菌の増殖を抑える抗菌作用や抗菌作用が高く、老化やがんを予防する効果も期待できます。乾燥すると繊維が目立つため、おろして冷凍すると使い勝手が良くなります。

7.ぶなしめじ/不薬不化
日本人に不足しがちな必須アミノ酸を多く含んでいます。例えば、リジンはたんぱく質やカルシウムの吸収を促進する働きがあります。育ち盛りのお子さまにぜひ食べて頂きたいきのこです。

8.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

9.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

10.カイワレ/低薬低化(3割)
昔からあるスプラウト。ピリッとした清涼感が楽しめ、安眠を促す効果があります。サラダの彩りやピリッとした辛味もよいアクセントになり、より食材の消化を助けてくれます。水耕栽培です。

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安納芋

塩たまちゃんドレッシング



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【13品目】

1.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

3.じゃがいも/不薬不化
ビタミンC・B1・B6が豊富で、フランスでは「大地のりんご」と呼ばれています。「ほうれん草」との食べ合わせはストレスの緩和・便秘予防が期待できます。温かいと芽が出やすいので注意。

4.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

5.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
細長く唐辛子のような形をした珍しい種類のパプリカです。糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

6.生姜/低薬低化
魚や肉などの臭みをとる消臭作用、細菌の増殖を抑える抗菌作用や抗菌作用が高く、老化やがんを予防する効果も期待できます。乾燥すると繊維が目立つため、おろして冷凍すると使い勝手が良くなります。

7.ぶなしめじ/不薬不化
日本人に不足しがちな必須アミノ酸を多く含んでいます。例えば、リジンはたんぱく質やカルシウムの吸収を促進する働きがあります。育ち盛りのお子さまにぜひ食べて頂きたいきのこです。

8.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

9.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

10.カイワレ/低薬低化(3割)
昔からあるスプラウト。ピリッとした清涼感が楽しめ、安眠を促す効果があります。サラダの彩りやピリッとした辛味もよいアクセントになり、より食材の消化を助けてくれます。水耕栽培です。

11.トマト/低薬低化(3割)
リコピンは、ゴマや落花生などに含まれるビタミンEと一緒に取るか、脂溶性なので脂を使って調理すると効果的摂ることが出来ます。皮は薬効が多いので、剥かずに食べると理想的。

12.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

13.小玉安納芋/低薬低化(3割)
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

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【15品目】

1.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

3.じゃがいも/不薬不化
ビタミンC・B1・B6が豊富で、フランスでは「大地のりんご」と呼ばれています。「ほうれん草」との食べ合わせはストレスの緩和・便秘予防が期待できます。温かいと芽が出やすいので注意。

4.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

5.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
細長く唐辛子のような形をした珍しい種類のパプリカです。糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

6.生姜/低薬低化
魚や肉などの臭みをとる消臭作用、細菌の増殖を抑える抗菌作用や抗菌作用が高く、老化やがんを予防する効果も期待できます。乾燥すると繊維が目立つため、おろして冷凍すると使い勝手が良くなります。

7.ぶなしめじ/不薬不化
日本人に不足しがちな必須アミノ酸を多く含んでいます。例えば、リジンはたんぱく質やカルシウムの吸収を促進する働きがあります。育ち盛りのお子さまにぜひ食べて頂きたいきのこです。

8.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

9.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

10.カイワレ/低薬低化(3割)
昔からあるスプラウト。ピリッとした清涼感が楽しめ、安眠を促す効果があります。サラダの彩りやピリッとした辛味もよいアクセントになり、より食材の消化を助けてくれます。水耕栽培です。

11.トマト/低薬低化(3割)
リコピンは、ゴマや落花生などに含まれるビタミンEと一緒に取るか、脂溶性なので脂を使って調理すると効果的摂ることが出来ます。皮は薬効が多いので、剥かずに食べると理想的。

12.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

13.小玉安納芋/低薬低化(3割)
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

14.ひらたけ/不薬低化
欧米ではオイスター・マッシュルームとして知られており、美容健康に良いとされる、ビタミンB群や食物繊維を豊富に含みます。味や香りにくせがなく、食べやすいきのこです。

15.ちんげん菜/低薬低化(3割)
カロテンやビタミンCの他にも、カルシウムや鉄などのミネラル成分も多く含まれる、栄養価の高い野菜です。茎の独特の食感を活かすには、剥がした葉を縦に切るのがおすすめです。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

九州野菜王国 

1月18日(木)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
1月18日(木)出荷分お野菜の品目/栽培基準 をご案内いたします。

※天候の影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様には、別のお野菜をお入れしてお届けいたしますので、お手元の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
また、品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

3.じゃがいも/不薬不化
ビタミンC・B1・B6が豊富で、フランスでは「大地のりんご」と呼ばれています。「ほうれん草」との食べ合わせはストレスの緩和・便秘予防が期待できます。温かいと芽が出やすいので注意。

4.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

5.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
細長く唐辛子のような形をした珍しい種類のパプリカです。糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

6.生姜/低薬低化
魚や肉などの臭みをとる消臭作用、細菌の増殖を抑える抗菌作用や抗菌作用が高く、老化やがんを予防する効果も期待できます。乾燥すると繊維が目立つため、おろして冷凍すると使い勝手が良くなります。

7.ぶなしめじ/不薬不化
日本人に不足しがちな必須アミノ酸を多く含んでいます。例えば、リジンはたんぱく質やカルシウムの吸収を促進する働きがあります。育ち盛りのお子さまにぜひ食べて頂きたいきのこです。

8.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

9.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

10.カイワレ/低薬低化(3割)
昔からあるスプラウト。ピリッとした清涼感が楽しめ、安眠を促す効果があります。サラダの彩りやピリッとした辛味もよいアクセントになり、より食材の消化を助けてくれます。水耕栽培です。

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安納芋

塩たまちゃんドレッシング



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【13品目】

1.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

3.じゃがいも/不薬不化
ビタミンC・B1・B6が豊富で、フランスでは「大地のりんご」と呼ばれています。「ほうれん草」との食べ合わせはストレスの緩和・便秘予防が期待できます。温かいと芽が出やすいので注意。

4.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

5.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
細長く唐辛子のような形をした珍しい種類のパプリカです。糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

6.生姜/低薬低化
魚や肉などの臭みをとる消臭作用、細菌の増殖を抑える抗菌作用や抗菌作用が高く、老化やがんを予防する効果も期待できます。乾燥すると繊維が目立つため、おろして冷凍すると使い勝手が良くなります。

7.ぶなしめじ/不薬不化
日本人に不足しがちな必須アミノ酸を多く含んでいます。例えば、リジンはたんぱく質やカルシウムの吸収を促進する働きがあります。育ち盛りのお子さまにぜひ食べて頂きたいきのこです。

8.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

9.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

10.カイワレ/低薬低化(3割)
昔からあるスプラウト。ピリッとした清涼感が楽しめ、安眠を促す効果があります。サラダの彩りやピリッとした辛味もよいアクセントになり、より食材の消化を助けてくれます。水耕栽培です。

11.トマト/低薬低化(3割)
リコピンは、ゴマや落花生などに含まれるビタミンEと一緒に取るか、脂溶性なので脂を使って調理すると効果的摂ることが出来ます。皮は薬効が多いので、剥かずに食べると理想的。

12.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

13.小玉安納芋/低薬低化(3割)
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

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【15品目】

1.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

3.じゃがいも/不薬不化
ビタミンC・B1・B6が豊富で、フランスでは「大地のりんご」と呼ばれています。「ほうれん草」との食べ合わせはストレスの緩和・便秘予防が期待できます。温かいと芽が出やすいので注意。

4.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

5.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
細長く唐辛子のような形をした珍しい種類のパプリカです。糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

6.生姜/低薬低化
魚や肉などの臭みをとる消臭作用、細菌の増殖を抑える抗菌作用や抗菌作用が高く、老化やがんを予防する効果も期待できます。乾燥すると繊維が目立つため、おろして冷凍すると使い勝手が良くなります。

7.ぶなしめじ/不薬不化
日本人に不足しがちな必須アミノ酸を多く含んでいます。例えば、リジンはたんぱく質やカルシウムの吸収を促進する働きがあります。育ち盛りのお子さまにぜひ食べて頂きたいきのこです。

8.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

9.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

10.カイワレ/低薬低化(3割)
昔からあるスプラウト。ピリッとした清涼感が楽しめ、安眠を促す効果があります。サラダの彩りやピリッとした辛味もよいアクセントになり、より食材の消化を助けてくれます。水耕栽培です。

11.トマト/低薬低化(3割)
リコピンは、ゴマや落花生などに含まれるビタミンEと一緒に取るか、脂溶性なので脂を使って調理すると効果的摂ることが出来ます。皮は薬効が多いので、剥かずに食べると理想的。

12.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

13.小玉安納芋/低薬低化(3割)
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

14.ひらたけ/不薬低化
欧米ではオイスター・マッシュルームとして知られており、美容健康に良いとされる、ビタミンB群や食物繊維を豊富に含みます。味や香りにくせがなく、食べやすいきのこです。

15.ちんげん菜/低薬低化(3割)
カロテンやビタミンCの他にも、カルシウムや鉄などのミネラル成分も多く含まれる、栄養価の高い野菜です。茎の独特の食感を活かすには、剥がした葉を縦に切るのがおすすめです。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

九州野菜王国 

1月16日(火)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
1月16日(火)出荷分お野菜の品目/栽培基準 をご案内いたします。

※天候の影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様には、別のお野菜をお入れしてお届けいたしますので、お手元の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
また、品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

3.じゃがいも/不薬不化
ビタミンC・B1・B6が豊富で、フランスでは「大地のりんご」と呼ばれています。「ほうれん草」との食べ合わせはストレスの緩和・便秘予防が期待できます。温かいと芽が出やすいので注意。

4.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

5.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
細長く唐辛子のような形をした珍しい種類のパプリカです。糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

6.生姜/低薬低化
魚や肉などの臭みをとる消臭作用、細菌の増殖を抑える抗菌作用や抗菌作用が高く、老化やがんを予防する効果も期待できます。乾燥すると繊維が目立つため、おろして冷凍すると使い勝手が良くなります。

7.ぶなしめじ/不薬不化
日本人に不足しがちな必須アミノ酸を多く含んでいます。例えば、リジンはたんぱく質やカルシウムの吸収を促進する働きがあります。育ち盛りのお子さまにぜひ食べて頂きたいきのこです。

8.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

9.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

10.カイワレ/低薬低化(3割)
昔からあるスプラウト。ピリッとした清涼感が楽しめ、安眠を促す効果があります。サラダの彩りやピリッとした辛味もよいアクセントになり、より食材の消化を助けてくれます。水耕栽培です。

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安納芋

塩たまちゃんドレッシング



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【13品目】

1.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

3.じゃがいも/不薬不化
ビタミンC・B1・B6が豊富で、フランスでは「大地のりんご」と呼ばれています。「ほうれん草」との食べ合わせはストレスの緩和・便秘予防が期待できます。温かいと芽が出やすいので注意。

4.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

5.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
細長く唐辛子のような形をした珍しい種類のパプリカです。糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

6.生姜/低薬低化
魚や肉などの臭みをとる消臭作用、細菌の増殖を抑える抗菌作用や抗菌作用が高く、老化やがんを予防する効果も期待できます。乾燥すると繊維が目立つため、おろして冷凍すると使い勝手が良くなります。

7.ぶなしめじ/不薬不化
日本人に不足しがちな必須アミノ酸を多く含んでいます。例えば、リジンはたんぱく質やカルシウムの吸収を促進する働きがあります。育ち盛りのお子さまにぜひ食べて頂きたいきのこです。

8.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

9.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

10.カイワレ/低薬低化(3割)
昔からあるスプラウト。ピリッとした清涼感が楽しめ、安眠を促す効果があります。サラダの彩りやピリッとした辛味もよいアクセントになり、より食材の消化を助けてくれます。水耕栽培です。

11.トマト/低薬低化(3割)
リコピンは、ゴマや落花生などに含まれるビタミンEと一緒に取るか、脂溶性なので脂を使って調理すると効果的摂ることが出来ます。皮は薬効が多いので、剥かずに食べると理想的。

12.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

13.小玉安納芋/低薬低化(3割)
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

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【15品目】

1.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

3.じゃがいも/不薬不化
ビタミンC・B1・B6が豊富で、フランスでは「大地のりんご」と呼ばれています。「ほうれん草」との食べ合わせはストレスの緩和・便秘予防が期待できます。温かいと芽が出やすいので注意。

4.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

5.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
細長く唐辛子のような形をした珍しい種類のパプリカです。糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

6.生姜/低薬低化
魚や肉などの臭みをとる消臭作用、細菌の増殖を抑える抗菌作用や抗菌作用が高く、老化やがんを予防する効果も期待できます。乾燥すると繊維が目立つため、おろして冷凍すると使い勝手が良くなります。

7.ぶなしめじ/不薬不化
日本人に不足しがちな必須アミノ酸を多く含んでいます。例えば、リジンはたんぱく質やカルシウムの吸収を促進する働きがあります。育ち盛りのお子さまにぜひ食べて頂きたいきのこです。

8.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

9.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

10.カイワレ/低薬低化(3割)
昔からあるスプラウト。ピリッとした清涼感が楽しめ、安眠を促す効果があります。サラダの彩りやピリッとした辛味もよいアクセントになり、より食材の消化を助けてくれます。水耕栽培です。

11.トマト/低薬低化(3割)
リコピンは、ゴマや落花生などに含まれるビタミンEと一緒に取るか、脂溶性なので脂を使って調理すると効果的摂ることが出来ます。皮は薬効が多いので、剥かずに食べると理想的。

12.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

13.小玉安納芋/低薬低化(3割)
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

14.エリンギ/不薬不化
サツマイモより豊富な食物繊維は、腸内を掃除し、生活習慣行病にとても効果的です。また、カリウムも多く、体内のナトリウムを排出するため高血圧の解消に役立ちます。周年で美味しいのも魅力です。

15.ちんげん菜/低薬低化(3割)
カロテンやビタミンCの他にも、カルシウムや鉄などのミネラル成分も多く含まれる、栄養価の高い野菜です。茎の独特の食感を活かすには、剥がした葉を縦に切るのがおすすめです。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

九州野菜王国 

1月15日(月)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
1月15日(月)出荷分お野菜の品目/栽培基準 をご案内いたします。

※天候の影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様には、別のお野菜をお入れしてお届けいたしますので、お手元の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
また、品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

3.じゃがいも/不薬不化
ビタミンC・B1・B6が豊富で、フランスでは「大地のりんご」と呼ばれています。「ほうれん草」との食べ合わせはストレスの緩和・便秘予防が期待できます。温かいと芽が出やすいので注意。

4.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

5.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
細長く唐辛子のような形をした珍しい種類のパプリカです。糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

6.生姜/低薬低化
魚や肉などの臭みをとる消臭作用、細菌の増殖を抑える抗菌作用や抗菌作用が高く、老化やがんを予防する効果も期待できます。乾燥すると繊維が目立つため、おろして冷凍すると使い勝手が良くなります。

7.ぶなしめじ/不薬不化
日本人に不足しがちな必須アミノ酸を多く含んでいます。例えば、リジンはたんぱく質やカルシウムの吸収を促進する働きがあります。育ち盛りのお子さまにぜひ食べて頂きたいきのこです。

8.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

9.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

10.カイワレ/低薬低化(3割)
昔からあるスプラウト。ピリッとした清涼感が楽しめ、安眠を促す効果があります。サラダの彩りやピリッとした辛味もよいアクセントになり、より食材の消化を助けてくれます。水耕栽培です。

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安納芋

塩たまちゃんドレッシング



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【13品目】

1.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

3.じゃがいも/不薬不化
ビタミンC・B1・B6が豊富で、フランスでは「大地のりんご」と呼ばれています。「ほうれん草」との食べ合わせはストレスの緩和・便秘予防が期待できます。温かいと芽が出やすいので注意。

4.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

5.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
細長く唐辛子のような形をした珍しい種類のパプリカです。糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

6.生姜/低薬低化
魚や肉などの臭みをとる消臭作用、細菌の増殖を抑える抗菌作用や抗菌作用が高く、老化やがんを予防する効果も期待できます。乾燥すると繊維が目立つため、おろして冷凍すると使い勝手が良くなります。

7.ぶなしめじ/不薬不化
日本人に不足しがちな必須アミノ酸を多く含んでいます。例えば、リジンはたんぱく質やカルシウムの吸収を促進する働きがあります。育ち盛りのお子さまにぜひ食べて頂きたいきのこです。

8.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

9.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

10.カイワレ/低薬低化(3割)
昔からあるスプラウト。ピリッとした清涼感が楽しめ、安眠を促す効果があります。サラダの彩りやピリッとした辛味もよいアクセントになり、より食材の消化を助けてくれます。水耕栽培です。

11.トマト/低薬低化(3割)
リコピンは、ゴマや落花生などに含まれるビタミンEと一緒に取るか、脂溶性なので脂を使って調理すると効果的摂ることが出来ます。皮は薬効が多いので、剥かずに食べると理想的。

12.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

13.小玉安納芋/低薬低化(3割)
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

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【15品目】

1.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

3.じゃがいも/不薬不化
ビタミンC・B1・B6が豊富で、フランスでは「大地のりんご」と呼ばれています。「ほうれん草」との食べ合わせはストレスの緩和・便秘予防が期待できます。温かいと芽が出やすいので注意。

4.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

5.ホルンパプリカ/低薬低化(3割)
細長く唐辛子のような形をした珍しい種類のパプリカです。糖度が高いので、サラダなど生で食べるのがおすすめです!もちろん炒めても美味しいです。

6.生姜/低薬低化
魚や肉などの臭みをとる消臭作用、細菌の増殖を抑える抗菌作用や抗菌作用が高く、老化やがんを予防する効果も期待できます。乾燥すると繊維が目立つため、おろして冷凍すると使い勝手が良くなります。

7.ぶなしめじ/不薬不化
日本人に不足しがちな必須アミノ酸を多く含んでいます。例えば、リジンはたんぱく質やカルシウムの吸収を促進する働きがあります。育ち盛りのお子さまにぜひ食べて頂きたいきのこです。

8.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

9.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

10.カイワレ/低薬低化(3割)
昔からあるスプラウト。ピリッとした清涼感が楽しめ、安眠を促す効果があります。サラダの彩りやピリッとした辛味もよいアクセントになり、より食材の消化を助けてくれます。水耕栽培です。

11.トマト/低薬低化(3割)
リコピンは、ゴマや落花生などに含まれるビタミンEと一緒に取るか、脂溶性なので脂を使って調理すると効果的摂ることが出来ます。皮は薬効が多いので、剥かずに食べると理想的。

12.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

13.小玉安納芋/低薬低化(3割)
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

14.エリンギ/不薬不化
サツマイモより豊富な食物繊維は、腸内を掃除し、生活習慣行病にとても効果的です。また、カリウムも多く、体内のナトリウムを排出するため高血圧の解消に役立ちます。周年で美味しいのも魅力です。

15.ちんげん菜/低薬低化(3割)
カロテンやビタミンCの他にも、カルシウムや鉄などのミネラル成分も多く含まれる、栄養価の高い野菜です。茎の独特の食感を活かすには、剥がした葉を縦に切るのがおすすめです。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

九州野菜王国 

1月12日(金)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
1月12日(金)出荷分お野菜の品目/栽培基準 をご案内いたします。

※天候の影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様には、別のお野菜をお入れしてお届けいたしますので、お手元の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
また、品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

2.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

4.シルクスイート/低薬低化
2012年から販売が開始された、まだ新しい品種のさつまいもです。焼き芋にしたときの滑らかな食感と甘さで話題になり、いま人気が高い品種です。

5.丸子ナス/低薬低化(3割)
実のしまりがよく、田楽や煮ものに向いています。紫色の皮にはナスニンというアントシアニン系色素が含まれており、目の疲労回復や血管をきれいにする働きがあります。ぜひ皮つきで調理しましょう。

6.大葉/低薬低化
ビタミン・ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラスです。葉をより細かく刻むことで、香り成分が高くなり抗酸化作用が高まります。

7.エリンギ/不薬不化
サツマイモより豊富な食物繊維は、腸内を掃除し、生活習慣行病にとても効果的です。また、カリウムも多く、体内のナトリウムを排出するため高血圧の解消に役立ちます。周年で美味しいのも魅力です。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

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安納芋

塩たまちゃんドレッシング



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【13品目】

1.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

2.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

4.シルクスイート/低薬低化
2012年から販売が開始された、まだ新しい品種のさつまいもです。焼き芋にしたときの滑らかな食感と甘さで話題になり、いま人気が高い品種です。

5.丸子ナス/低薬低化(3割)
実のしまりがよく、田楽や煮ものに向いています。紫色の皮にはナスニンというアントシアニン系色素が含まれており、目の疲労回復や血管をきれいにする働きがあります。ぜひ皮つきで調理しましょう。

6.大葉/低薬低化
ビタミン・ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラスです。葉をより細かく刻むことで、香り成分が高くなり抗酸化作用が高まります。

7.エリンギ/不薬不化
サツマイモより豊富な食物繊維は、腸内を掃除し、生活習慣行病にとても効果的です。また、カリウムも多く、体内のナトリウムを排出するため高血圧の解消に役立ちます。周年で美味しいのも魅力です。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

11.大根/低薬低化
肉や魚へ添えてある大根おろしには、消化を助け、食物繊維の働きで大腸ガン予防につながります。味のしみた美味しさを楽しむならば、軽く干したり、冷凍したものを使用すると短時間で味が染みます。

12.ちんげん菜/低薬低化(3割)
カロテンやビタミンCの他にも、カルシウムや鉄などのミネラル成分も多く含まれる、栄養価の高い野菜です。茎の独特の食感を活かすには、剥がした葉を縦に切るのがおすすめです。

13.セロリ/低薬低化
セロリ特有の香りに含まれている精油成分は、口の中をさっぱりさせるので、油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。

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【15品目】

1.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

2.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

4.シルクスイート/低薬低化
2012年から販売が開始された、まだ新しい品種のさつまいもです。焼き芋にしたときの滑らかな食感と甘さで話題になり、いま人気が高い品種です。

5.丸子ナス/低薬低化(3割)
実のしまりがよく、田楽や煮ものに向いています。紫色の皮にはナスニンというアントシアニン系色素が含まれており、目の疲労回復や血管をきれいにする働きがあります。ぜひ皮つきで調理しましょう。

6.大葉/低薬低化
ビタミン・ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラスです。葉をより細かく刻むことで、香り成分が高くなり抗酸化作用が高まります。

7.エリンギ/不薬不化
サツマイモより豊富な食物繊維は、腸内を掃除し、生活習慣行病にとても効果的です。また、カリウムも多く、体内のナトリウムを排出するため高血圧の解消に役立ちます。周年で美味しいのも魅力です。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

11.大根/低薬低化
肉や魚へ添えてある大根おろしには、消化を助け、食物繊維の働きで大腸ガン予防につながります。味のしみた美味しさを楽しむならば、軽く干したり、冷凍したものを使用すると短時間で味が染みます。

12.ちんげん菜/低薬低化(3割)
カロテンやビタミンCの他にも、カルシウムや鉄などのミネラル成分も多く含まれる、栄養価の高い野菜です。茎の独特の食感を活かすには、剥がした葉を縦に切るのがおすすめです。

13.セロリ/低薬低化
セロリ特有の香りに含まれている精油成分は、口の中をさっぱりさせるので、油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。

14.ホワイトしめじ/不薬低化
プルンとした食感を楽めます。また、シジミの約5~7倍ものオルニチンが含まれているので、肝臓の代謝や解毒作用をサポートしてくれます。癖がないので、いろいろな料理に活用ください。

15.白ネギ/低薬低化
古くから、関東では白い部分が好まれ、土をかぶせて栽培する根深ねぎが多く、関西では緑の葉先端まで食べられる、柔らかい葉ねぎ品種の「九条ねぎ」が多く流通しています。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

九州野菜王国 

1月11日(木)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
1月11日(木)出荷分お野菜の品目/栽培基準 をご案内いたします。

※天候の影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様には、別のお野菜をお入れしてお届けいたしますので、お手元の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
また、品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

2.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

4.シルクスイート/低薬低化
2012年から販売が開始された、まだ新しい品種のさつまいもです。焼き芋にしたときの滑らかな食感と甘さで話題になり、いま人気が高い品種です。

5.丸子ナス/低薬低化(3割)
実のしまりがよく、田楽や煮ものに向いています。紫色の皮にはナスニンというアントシアニン系色素が含まれており、目の疲労回復や血管をきれいにする働きがあります。ぜひ皮つきで調理しましょう。

6.大葉/低薬低化
ビタミン・ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラスです。葉をより細かく刻むことで、香り成分が高くなり抗酸化作用が高まります。

7.エリンギ/不薬不化
サツマイモより豊富な食物繊維は、腸内を掃除し、生活習慣行病にとても効果的です。また、カリウムも多く、体内のナトリウムを排出するため高血圧の解消に役立ちます。周年で美味しいのも魅力です。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

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安納芋

塩たまちゃんドレッシング



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【13品目】

1.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

2.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

4.シルクスイート/低薬低化
2012年から販売が開始された、まだ新しい品種のさつまいもです。焼き芋にしたときの滑らかな食感と甘さで話題になり、いま人気が高い品種です。

5.丸子ナス/低薬低化(3割)
実のしまりがよく、田楽や煮ものに向いています。紫色の皮にはナスニンというアントシアニン系色素が含まれており、目の疲労回復や血管をきれいにする働きがあります。ぜひ皮つきで調理しましょう。

6.大葉/低薬低化
ビタミン・ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラスです。葉をより細かく刻むことで、香り成分が高くなり抗酸化作用が高まります。

7.エリンギ/不薬不化
サツマイモより豊富な食物繊維は、腸内を掃除し、生活習慣行病にとても効果的です。また、カリウムも多く、体内のナトリウムを排出するため高血圧の解消に役立ちます。周年で美味しいのも魅力です。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

11.大根/低薬低化
肉や魚へ添えてある大根おろしには、消化を助け、食物繊維の働きで大腸ガン予防につながります。味のしみた美味しさを楽しむならば、軽く干したり、冷凍したものを使用すると短時間で味が染みます。

12.ちんげん菜/低薬低化(3割)
カロテンやビタミンCの他にも、カルシウムや鉄などのミネラル成分も多く含まれる、栄養価の高い野菜です。茎の独特の食感を活かすには、剥がした葉を縦に切るのがおすすめです。

13.セロリ/低薬低化
セロリ特有の香りに含まれている精油成分は、口の中をさっぱりさせるので、油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。

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【15品目】

1.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

2.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

4.シルクスイート/低薬低化
2012年から販売が開始された、まだ新しい品種のさつまいもです。焼き芋にしたときの滑らかな食感と甘さで話題になり、いま人気が高い品種です。

5.丸子ナス/低薬低化(3割)
実のしまりがよく、田楽や煮ものに向いています。紫色の皮にはナスニンというアントシアニン系色素が含まれており、目の疲労回復や血管をきれいにする働きがあります。ぜひ皮つきで調理しましょう。

6.大葉/低薬低化
ビタミン・ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラスです。葉をより細かく刻むことで、香り成分が高くなり抗酸化作用が高まります。

7.エリンギ/不薬不化
サツマイモより豊富な食物繊維は、腸内を掃除し、生活習慣行病にとても効果的です。また、カリウムも多く、体内のナトリウムを排出するため高血圧の解消に役立ちます。周年で美味しいのも魅力です。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

11.大根/低薬低化
肉や魚へ添えてある大根おろしには、消化を助け、食物繊維の働きで大腸ガン予防につながります。味のしみた美味しさを楽しむならば、軽く干したり、冷凍したものを使用すると短時間で味が染みます。

12.ちんげん菜/低薬低化(3割)
カロテンやビタミンCの他にも、カルシウムや鉄などのミネラル成分も多く含まれる、栄養価の高い野菜です。茎の独特の食感を活かすには、剥がした葉を縦に切るのがおすすめです。

13.セロリ/低薬低化
セロリ特有の香りに含まれている精油成分は、口の中をさっぱりさせるので、油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。

14.ホワイトしめじ/不薬低化
プルンとした食感を楽めます。また、シジミの約5~7倍ものオルニチンが含まれているので、肝臓の代謝や解毒作用をサポートしてくれます。癖がないので、いろいろな料理に活用ください。

15.白ネギ/低薬低化
古くから、関東では白い部分が好まれ、土をかぶせて栽培する根深ねぎが多く、関西では緑の葉先端まで食べられる、柔らかい葉ねぎ品種の「九条ねぎ」が多く流通しています。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

九州野菜王国 

1月9日(火)出荷分

【2017年年末年始の営業日について】
出荷日の変更がございます。
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いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
1月9日(火)出荷分お野菜の品目/栽培基準 をご案内いたします。

※天候の影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様には、別のお野菜をお入れしてお届けいたしますので、お手元の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
また、品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

2.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

4.シルクスイート/低薬低化
2012年から販売が開始された、まだ新しい品種のさつまいもです。焼き芋にしたときの滑らかな食感と甘さで話題になり、いま人気が高い品種です。

5.丸子ナス/低薬低化(3割)
実のしまりがよく、田楽や煮ものに向いています。紫色の皮にはナスニンというアントシアニン系色素が含まれており、目の疲労回復や血管をきれいにする働きがあります。ぜひ皮つきで調理しましょう。

6.大葉/低薬低化
ビタミン・ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラスです。葉をより細かく刻むことで、香り成分が高くなり抗酸化作用が高まります。

7.エリンギ/不薬不化
サツマイモより豊富な食物繊維は、腸内を掃除し、生活習慣行病にとても効果的です。また、カリウムも多く、体内のナトリウムを排出するため高血圧の解消に役立ちます。周年で美味しいのも魅力です。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.サラダほうれん草/低薬低化
サラダほうれん草は、鉄、βカロチン・ビタミンCが豊富な緑黄色野菜で、とても栄養価が高い健康野菜です。大変消化がいいのも特徴ですのでお子様にも安心して食べさせてあげられます♪

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安納芋

塩たまちゃんドレッシング



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【13品目】

1.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

2.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

4.シルクスイート/低薬低化
2012年から販売が開始された、まだ新しい品種のさつまいもです。焼き芋にしたときの滑らかな食感と甘さで話題になり、いま人気が高い品種です。

5.丸子ナス/低薬低化(3割)
実のしまりがよく、田楽や煮ものに向いています。紫色の皮にはナスニンというアントシアニン系色素が含まれており、目の疲労回復や血管をきれいにする働きがあります。ぜひ皮つきで調理しましょう。

6.大葉/低薬低化
ビタミン・ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラスです。葉をより細かく刻むことで、香り成分が高くなり抗酸化作用が高まります。

7.エリンギ/不薬不化
サツマイモより豊富な食物繊維は、腸内を掃除し、生活習慣行病にとても効果的です。また、カリウムも多く、体内のナトリウムを排出するため高血圧の解消に役立ちます。周年で美味しいのも魅力です。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.サラダほうれん草/低薬低化
サラダほうれん草は、鉄、βカロチン・ビタミンCが豊富な緑黄色野菜で、とても栄養価が高い健康野菜です。大変消化がいいのも特徴ですのでお子様にも安心して食べさせてあげられます♪

11.大根/低薬低化
肉や魚へ添えてある大根おろしには、消化を助け、食物繊維の働きで大腸ガン予防につながります。味のしみた美味しさを楽しむならば、軽く干したり、冷凍したものを使用すると短時間で味が染みます。

12.ちんげん菜/低薬低化(3割)
カロテンやビタミンCの他にも、カルシウムや鉄などのミネラル成分も多く含まれる、栄養価の高い野菜です。茎の独特の食感を活かすには、剥がした葉を縦に切るのがおすすめです。

13.セロリ/低薬低化
セロリ特有の香りに含まれている精油成分は、口の中をさっぱりさせるので、油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。

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【15品目】

1.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

2.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

3.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

4.シルクスイート/低薬低化
2012年から販売が開始された、まだ新しい品種のさつまいもです。焼き芋にしたときの滑らかな食感と甘さで話題になり、いま人気が高い品種です。

5.丸子ナス/低薬低化(3割)
実のしまりがよく、田楽や煮ものに向いています。紫色の皮にはナスニンというアントシアニン系色素が含まれており、目の疲労回復や血管をきれいにする働きがあります。ぜひ皮つきで調理しましょう。

6.大葉/低薬低化
ビタミン・ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラスです。葉をより細かく刻むことで、香り成分が高くなり抗酸化作用が高まります。

7.エリンギ/不薬不化
サツマイモより豊富な食物繊維は、腸内を掃除し、生活習慣行病にとても効果的です。また、カリウムも多く、体内のナトリウムを排出するため高血圧の解消に役立ちます。周年で美味しいのも魅力です。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.サラダほうれん草/低薬低化
サラダほうれん草は、鉄、βカロチン・ビタミンCが豊富な緑黄色野菜で、とても栄養価が高い健康野菜です。大変消化がいいのも特徴ですのでお子様にも安心して食べさせてあげられます♪

11.大根/低薬低化
肉や魚へ添えてある大根おろしには、消化を助け、食物繊維の働きで大腸ガン予防につながります。味のしみた美味しさを楽しむならば、軽く干したり、冷凍したものを使用すると短時間で味が染みます。

12.ちんげん菜/低薬低化(3割)
カロテンやビタミンCの他にも、カルシウムや鉄などのミネラル成分も多く含まれる、栄養価の高い野菜です。茎の独特の食感を活かすには、剥がした葉を縦に切るのがおすすめです。

13.セロリ/低薬低化
セロリ特有の香りに含まれている精油成分は、口の中をさっぱりさせるので、油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。

14.ホワイトしめじ/不薬低化
プルンとした食感を楽めます。また、シジミの約5~7倍ものオルニチンが含まれているので、肝臓の代謝や解毒作用をサポートしてくれます。癖がないので、いろいろな料理に活用ください。

15.青ネギ/低薬低化(3割)
白い部分にはビタミンCと、血行を良くする硫化アリルが多く、緑の部分にはカロテンやカルシュウムが豊富。「ねぎ+きくらげ」の食べ合わせは、コレステロール値低下・血栓予防が期待できます。

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九州野菜王国 

1月5日(金)出荷分

【2017年年末年始の営業日について】
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1月5日(金)出荷分お野菜の品目/栽培基準 をご案内いたします。

※天候の影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様には、別のお野菜をお入れしてお届けいたしますので、お手元の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
また、品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

2.里芋/低薬低化
カリウムや食物繊維がたっぷりで、体脂肪や生活習慣病が気になる方におすすめです。寒さと乾燥が苦手なため、泥付きのまま新聞紙に包んで風通しの良い場所で保管してください。

3.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

4.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

5.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

6.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

7.ぶなしめじ/不薬不化
日本人に不足しがちな必須アミノ酸を多く含んでいます。例えば、リジンはたんぱく質やカルシウムの吸収を促進する働きがあります。育ち盛りのお子さまにぜひ食べて頂きたいきのこです。

8.大葉/低薬低化
ビタミン・ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラスです。葉をより細かく刻むことで、香り成分が高くなり抗酸化作用が高まります。

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.サラダほうれん草/低薬低化
サラダほうれん草は、鉄、βカロチン・ビタミンCが豊富な緑黄色野菜で、とても栄養価が高い健康野菜です。大変消化がいいのも特徴ですのでお子様にも安心して食べさせてあげられます♪

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安納芋

塩たまちゃんドレッシング



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【13品目】

1.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

2.里芋/低薬低化
カリウムや食物繊維がたっぷりで、体脂肪や生活習慣病が気になる方におすすめです。寒さと乾燥が苦手なため、泥付きのまま新聞紙に包んで風通しの良い場所で保管してください。

3.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

4.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

5.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

6.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

7.ぶなしめじ/不薬不化
日本人に不足しがちな必須アミノ酸を多く含んでいます。例えば、リジンはたんぱく質やカルシウムの吸収を促進する働きがあります。育ち盛りのお子さまにぜひ食べて頂きたいきのこです。

8.大葉/低薬低化
ビタミン・ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラスです。葉をより細かく刻むことで、香り成分が高くなり抗酸化作用が高まります。

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.サラダほうれん草/低薬低化
サラダほうれん草は、鉄、βカロチン・ビタミンCが豊富な緑黄色野菜で、とても栄養価が高い健康野菜です。大変消化がいいのも特徴ですのでお子様にも安心して食べさせてあげられます♪

11.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

12.安納芋/低薬低化(3割)
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

13.セロリ/低薬低化
セロリ特有の香りに含まれている精油成分は、口の中をさっぱりさせるので、油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。

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【15品目】

1.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

2.里芋/低薬低化
カリウムや食物繊維がたっぷりで、体脂肪や生活習慣病が気になる方におすすめです。寒さと乾燥が苦手なため、泥付きのまま新聞紙に包んで風通しの良い場所で保管してください。

3.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

4.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

5.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

6.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

7.ぶなしめじ/不薬不化
日本人に不足しがちな必須アミノ酸を多く含んでいます。例えば、リジンはたんぱく質やカルシウムの吸収を促進する働きがあります。育ち盛りのお子さまにぜひ食べて頂きたいきのこです。

8.大葉/低薬低化
ビタミン・ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラスです。葉をより細かく刻むことで、香り成分が高くなり抗酸化作用が高まります。

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.サラダほうれん草/低薬低化
サラダほうれん草は、鉄、βカロチン・ビタミンCが豊富な緑黄色野菜で、とても栄養価が高い健康野菜です。大変消化がいいのも特徴ですのでお子様にも安心して食べさせてあげられます♪

11.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

12.安納芋/低薬低化(3割)
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

13.セロリ/低薬低化
セロリ特有の香りに含まれている精油成分は、口の中をさっぱりさせるので、油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。

14.ひらたけ/不薬低化
欧米ではオイスター・マッシュルームとして知られており、美容健康に良いとされる、ビタミンB群や食物繊維を豊富に含みます。味や香りにくせがなく、食べやすいきのこです。

15.ちんげん菜/低薬低化(3割)
カロテンやビタミンCの他にも、カルシウムや鉄などのミネラル成分も多く含まれる、栄養価の高い野菜です。茎の独特の食感を活かすには、剥がした葉を縦に切るのがおすすめです。
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お受け取りをよろしくお願いいたします。

九州野菜王国 

12月29日(金)出荷分

【2017年年末年始の営業日について】
出荷日の変更がございます。
▼▼▼必ずお読みください▼▼▼

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
12月29日(金)出荷分お野菜の品目/栽培基準 をご案内いたします。

※天候の影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様には、別のお野菜をお入れしてお届けいたしますので、お手元の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
また、品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

2.里芋/低薬低化
カリウムや食物繊維がたっぷりで、体脂肪や生活習慣病が気になる方におすすめです。寒さと乾燥が苦手なため、泥付きのまま新聞紙に包んで風通しの良い場所で保管してください。

3.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

4.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

5.ピーマン/不薬不化
ピーマンに含まれるビタミンCは熱に強いのが特徴。きのこ類やたまごと組み合わせると、美肌や老化防止の効果があります。緑の色素クロロフィルには、コレステロール値を下げる効果も!

6.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

7.ぶなしめじ/不薬不化
日本人に不足しがちな必須アミノ酸を多く含んでいます。例えば、リジンはたんぱく質やカルシウムの吸収を促進する働きがあります。育ち盛りのお子さまにぜひ食べて頂きたいきのこです。

8.三つ葉/低薬低化(3割)
豊かな香り成分には、食欲を高め、ストレスと軽減する働きがあります。また、カロテンが豊富なため、活性酸素を取り除き動脈硬化の予防効果が期待できます。サラダやかき揚げなどで香りを楽しんで!

9.ミニトマト/低薬低化
赤い色素に含まれるリコピンは、ガンや動脈硬化の予防に効果が高いです。ごまや落花生と一緒に調理すると効果的に摂ることができます。りんごやオレンジと一緒に摂ると、疲労回復に◎。

10.サラダほうれん草/低薬低化
サラダほうれん草は、鉄、βカロチン・ビタミンCが豊富な緑黄色野菜で、とても栄養価が高い健康野菜です。大変消化がいいのも特徴ですのでお子様にも安心して食べさせてあげられます♪

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安納芋


塩たまちゃんドレッシング



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【13品目】

1.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

2.里芋/低薬低化
カリウムや食物繊維がたっぷりで、体脂肪や生活習慣病が気になる方におすすめです。寒さと乾燥が苦手なため、泥付きのまま新聞紙に包んで風通しの良い場所で保管してください。

3.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

4.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

5.ピーマン/不薬不化
ピーマンに含まれるビタミンCは熱に強いのが特徴。きのこ類やたまごと組み合わせると、美肌や老化防止の効果があります。緑の色素クロロフィルには、コレステロール値を下げる効果も!

6.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

7.ぶなしめじ/不薬不化
日本人に不足しがちな必須アミノ酸を多く含んでいます。例えば、リジンはたんぱく質やカルシウムの吸収を促進する働きがあります。育ち盛りのお子さまにぜひ食べて頂きたいきのこです。

8.三つ葉/低薬低化(3割)
豊かな香り成分には、食欲を高め、ストレスと軽減する働きがあります。また、カロテンが豊富なため、活性酸素を取り除き動脈硬化の予防効果が期待できます。サラダやかき揚げなどで香りを楽しんで!

9.ミニトマト/低薬低化
赤い色素に含まれるリコピンは、ガンや動脈硬化の予防に効果が高いです。ごまや落花生と一緒に調理すると効果的に摂ることができます。りんごやオレンジと一緒に摂ると、疲労回復に◎。

10.サラダほうれん草/低薬低化
サラダほうれん草は、鉄、βカロチン・ビタミンCが豊富な緑黄色野菜で、とても栄養価が高い健康野菜です。大変消化がいいのも特徴ですのでお子様にも安心して食べさせてあげられます♪

11.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

12.安納芋/低薬低化(3割)
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

13.セロリ/低薬低化
セロリ特有の香りに含まれている精油成分は、口の中をさっぱりさせるので、油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。

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【15品目】

1.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

2.里芋/低薬低化
カリウムや食物繊維がたっぷりで、体脂肪や生活習慣病が気になる方におすすめです。寒さと乾燥が苦手なため、泥付きのまま新聞紙に包んで風通しの良い場所で保管してください。

3.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

4.人参/低薬低化
抗酸化作用の働きで、がんや老化を予防するといわれているβカロテンとビタミンCの効力を持つ栄養豊富な緑黄食野菜です。風邪予防、美肌にも効果的です。

5.ピーマン/不薬不化
ピーマンに含まれるビタミンCは熱に強いのが特徴。きのこ類やたまごと組み合わせると、美肌や老化防止の効果があります。緑の色素クロロフィルには、コレステロール値を下げる効果も!

6.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

7.ぶなしめじ/不薬不化
日本人に不足しがちな必須アミノ酸を多く含んでいます。例えば、リジンはたんぱく質やカルシウムの吸収を促進する働きがあります。育ち盛りのお子さまにぜひ食べて頂きたいきのこです。

8.三つ葉/低薬低化(3割)
豊かな香り成分には、食欲を高め、ストレスと軽減する働きがあります。また、カロテンが豊富なため、活性酸素を取り除き動脈硬化の予防効果が期待できます。サラダやかき揚げなどで香りを楽しんで!

9.ミニトマト/低薬低化
赤い色素に含まれるリコピンは、ガンや動脈硬化の予防に効果が高いです。ごまや落花生と一緒に調理すると効果的に摂ることができます。りんごやオレンジと一緒に摂ると、疲労回復に◎。

10.サラダほうれん草/低薬低化
サラダほうれん草は、鉄、βカロチン・ビタミンCが豊富な緑黄色野菜で、とても栄養価が高い健康野菜です。大変消化がいいのも特徴ですのでお子様にも安心して食べさせてあげられます♪

11.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

12.安納芋/低薬低化(3割)
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

13.セロリ/低薬低化
セロリ特有の香りに含まれている精油成分は、口の中をさっぱりさせるので、油っこい料理のつけ合わせに向き、生で食べると食欲増進効果があります。

14.ひらたけ/不薬低化
欧米ではオイスター・マッシュルームとして知られており、美容健康に良いとされる、ビタミンB群や食物繊維を豊富に含みます。味や香りにくせがなく、食べやすいきのこです。

15.ちんげん菜/低薬低化(3割)
カロテンやビタミンCの他にも、カルシウムや鉄などのミネラル成分も多く含まれる、栄養価の高い野菜です。茎の独特の食感を活かすには、剥がした葉を縦に切るのがおすすめです。

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