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品目リスト

4月3日(木)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
4月3日(木)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

2.シルクスイート/低薬低化
名前の通り、シルクのような食感が最大の特徴で、しっとりなめらかな舌触りから人気急上昇中のさつまいもです。甘さはしっかりありながら、後口に残らない上品なお味で、焼き芋にするのがおススメです♪

3.筑陽なす/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

4.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

5.桜あかり/低薬低化(3割)
こちらはかぶの一種で、鮮やかな紅色と白色のコントラストがとてもきれいなお野菜です。肉質が緻密なのでお漬物にするのがおススメです。葉もおいしくお召し上がり頂けますよ♪

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

8.ニラ/低薬低化
カロテンは脂質と合わせると吸収が良いので、お浸しにごま油をかけるといいです。根本の白い部分には、アリシンが葉先の約4倍含まれているので、切り捨てず、活用してください。

9.ミックスアイコ/不薬低化
大人気のアイコミニトマトが、カラフルになって登場しました!アイコミニトマトの甘さはそのままに、見た目にも楽しいので、サラダやキッシュなどにいかがですか。

10.にんにくの芽/低薬低化
熊本産のにんにくの芽を入荷しました。にんにくと似た食材ですが、にんにくよりも刺激、匂いが控えめです。血行促進、新陳代謝の向上、疲労回復の効果があり、食物繊維も豊富です。

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秀品安納芋

塩たまちゃん

塩たまちゃんドレッシング

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【13品目】

1.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

2.シルクスイート/低薬低化
名前の通り、シルクのような食感が最大の特徴で、しっとりなめらかな舌触りから人気急上昇中のさつまいもです。甘さはしっかりありながら、後口に残らない上品なお味で、焼き芋にするのがおススメです♪

3.筑陽なす/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

4.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

5.桜あかり/低薬低化(3割)
こちらはかぶの一種で、鮮やかな紅色と白色のコントラストがとてもきれいなお野菜です。肉質が緻密なのでお漬物にするのがおススメです。葉もおいしくお召し上がり頂けますよ♪

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

8.ニラ/低薬低化
カロテンは脂質と合わせると吸収が良いので、お浸しにごま油をかけるといいです。根本の白い部分には、アリシンが葉先の約4倍含まれているので、切り捨てず、活用してください。

9.ミックスアイコ/不薬低化
大人気のアイコミニトマトが、カラフルになって登場しました!アイコミニトマトの甘さはそのままに、見た目にも楽しいので、サラダやキッシュなどにいかがですか。

10.にんにくの芽/低薬低化
熊本産のにんにくの芽を入荷しました。にんにくと似た食材ですが、にんにくよりも刺激、匂いが控えめです。血行促進、新陳代謝の向上、疲労回復の効果があり、食物繊維も豊富です。

11.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。穂先部分に多いルチンは毛細血管を強くし、ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

12.ほうれん草/低薬低化(3割)
葉酸やマンガンや鉄分を豊富に含むので、ビタミンCやたんぱく質と食べ合わせると貧血防止に有効です。体内の異物を取り除き免疫細胞を活性化する作用があります。ゴマと一緒に摂るとさらに効果アップ!

13.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

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【15品目】

1.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

2.シルクスイート/低薬低化
名前の通り、シルクのような食感が最大の特徴で、しっとりなめらかな舌触りから人気急上昇中のさつまいもです。甘さはしっかりありながら、後口に残らない上品なお味で、焼き芋にするのがおススメです♪

3.筑陽なす/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

4.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

5.桜あかり/低薬低化(3割)
こちらはかぶの一種で、鮮やかな紅色と白色のコントラストがとてもきれいなお野菜です。肉質が緻密なのでお漬物にするのがおススメです。葉もおいしくお召し上がり頂けますよ♪

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

8.ニラ/低薬低化
カロテンは脂質と合わせると吸収が良いので、お浸しにごま油をかけるといいです。根本の白い部分には、アリシンが葉先の約4倍含まれているので、切り捨てず、活用してください。

9.ミックスアイコ/不薬低化
大人気のアイコミニトマトが、カラフルになって登場しました!アイコミニトマトの甘さはそのままに、見た目にも楽しいので、サラダやキッシュなどにいかがですか。

10.にんにくの芽/低薬低化
熊本産のにんにくの芽を入荷しました。にんにくと似た食材ですが、にんにくよりも刺激、匂いが控えめです。血行促進、新陳代謝の向上、疲労回復の効果があり、食物繊維も豊富です。

11.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。穂先部分に多いルチンは毛細血管を強くし、ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

12.ほうれん草/低薬低化(3割)
葉酸やマンガンや鉄分を豊富に含むので、ビタミンCやたんぱく質と食べ合わせると貧血防止に有効です。体内の異物を取り除き免疫細胞を活性化する作用があります。ゴマと一緒に摂るとさらに効果アップ!

13.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

14.えのき/不薬低化
ギャバという成分が豊富に含まれています。ギャバは神経の興奮を鎮め腎臓や肝臓の働きを活発にし、血圧・神経の安定に役立ちます。また、きのこ類の中でもB1の含有量はトップクラスです。

15.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

4月2日(木)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
4月2日(木)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

2.シルクスイート/低薬低化
名前の通り、シルクのような食感が最大の特徴で、しっとりなめらかな舌触りから人気急上昇中のさつまいもです。甘さはしっかりありながら、後口に残らない上品なお味で、焼き芋にするのがおススメです♪

3.筑陽なす/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

4.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

5.桜あかり/低薬低化(3割)
こちらはかぶの一種で、鮮やかな紅色と白色のコントラストがとてもきれいなお野菜です。肉質が緻密なのでお漬物にするのがおススメです。葉もおいしくお召し上がり頂けますよ♪

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

8.ニラ/低薬低化
カロテンは脂質と合わせると吸収が良いので、お浸しにごま油をかけるといいです。根本の白い部分には、アリシンが葉先の約4倍含まれているので、切り捨てず、活用してください。

9.ミックスアイコ/不薬低化
大人気のアイコミニトマトが、カラフルになって登場しました!アイコミニトマトの甘さはそのままに、見た目にも楽しいので、サラダやキッシュなどにいかがですか。

10.にんにくの芽/低薬低化
熊本産のにんにくの芽を入荷しました。にんにくと似た食材ですが、にんにくよりも刺激、匂いが控えめです。血行促進、新陳代謝の向上、疲労回復の効果があり、食物繊維も豊富です。

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秀品安納芋

塩たまちゃん

塩たまちゃんドレッシング

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【13品目】

1.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

2.シルクスイート/低薬低化
名前の通り、シルクのような食感が最大の特徴で、しっとりなめらかな舌触りから人気急上昇中のさつまいもです。甘さはしっかりありながら、後口に残らない上品なお味で、焼き芋にするのがおススメです♪

3.筑陽なす/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

4.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

5.桜あかり/低薬低化(3割)
こちらはかぶの一種で、鮮やかな紅色と白色のコントラストがとてもきれいなお野菜です。肉質が緻密なのでお漬物にするのがおススメです。葉もおいしくお召し上がり頂けますよ♪

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

8.ニラ/低薬低化
カロテンは脂質と合わせると吸収が良いので、お浸しにごま油をかけるといいです。根本の白い部分には、アリシンが葉先の約4倍含まれているので、切り捨てず、活用してください。

9.ミックスアイコ/不薬低化
大人気のアイコミニトマトが、カラフルになって登場しました!アイコミニトマトの甘さはそのままに、見た目にも楽しいので、サラダやキッシュなどにいかがですか。

10.にんにくの芽/低薬低化
熊本産のにんにくの芽を入荷しました。にんにくと似た食材ですが、にんにくよりも刺激、匂いが控えめです。血行促進、新陳代謝の向上、疲労回復の効果があり、食物繊維も豊富です。

11.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。穂先部分に多いルチンは毛細血管を強くし、ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

12.ほうれん草/低薬低化(3割)
葉酸やマンガンや鉄分を豊富に含むので、ビタミンCやたんぱく質と食べ合わせると貧血防止に有効です。体内の異物を取り除き免疫細胞を活性化する作用があります。ゴマと一緒に摂るとさらに効果アップ!

13.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

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【15品目】

1.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

2.シルクスイート/低薬低化
名前の通り、シルクのような食感が最大の特徴で、しっとりなめらかな舌触りから人気急上昇中のさつまいもです。甘さはしっかりありながら、後口に残らない上品なお味で、焼き芋にするのがおススメです♪

3.筑陽なす/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

4.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

5.桜あかり/低薬低化(3割)
こちらはかぶの一種で、鮮やかな紅色と白色のコントラストがとてもきれいなお野菜です。肉質が緻密なのでお漬物にするのがおススメです。葉もおいしくお召し上がり頂けますよ♪

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

8.ニラ/低薬低化
カロテンは脂質と合わせると吸収が良いので、お浸しにごま油をかけるといいです。根本の白い部分には、アリシンが葉先の約4倍含まれているので、切り捨てず、活用してください。

9.ミックスアイコ/不薬低化
大人気のアイコミニトマトが、カラフルになって登場しました!アイコミニトマトの甘さはそのままに、見た目にも楽しいので、サラダやキッシュなどにいかがですか。

10.にんにくの芽/低薬低化
熊本産のにんにくの芽を入荷しました。にんにくと似た食材ですが、にんにくよりも刺激、匂いが控えめです。血行促進、新陳代謝の向上、疲労回復の効果があり、食物繊維も豊富です。

11.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。穂先部分に多いルチンは毛細血管を強くし、ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

12.ほうれん草/低薬低化(3割)
葉酸やマンガンや鉄分を豊富に含むので、ビタミンCやたんぱく質と食べ合わせると貧血防止に有効です。体内の異物を取り除き免疫細胞を活性化する作用があります。ゴマと一緒に摂るとさらに効果アップ!

13.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

14.えのき/不薬低化
ギャバという成分が豊富に含まれています。ギャバは神経の興奮を鎮め腎臓や肝臓の働きを活発にし、血圧・神経の安定に役立ちます。また、きのこ類の中でもB1の含有量はトップクラスです。

15.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

3月31日(火)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
3月31日(火)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

2.シルクスイート/低薬低化
名前の通り、シルクのような食感が最大の特徴で、しっとりなめらかな舌触りから人気急上昇中のさつまいもです。甘さはしっかりありながら、後口に残らない上品なお味で、焼き芋にするのがおススメです♪

3.筑陽なす/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

4.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

5.ベビー大根/低薬低化(3割)
可愛いサイズのベビー大根は、根は浅漬け、葉は炒めものなどで美味しく食べられます。大根の葉にはビタミンC、鉄分、カルシウムなどの栄養がたくさん含まれているため、是非まるごと調理してお使いください。

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

8.ニラ/低薬低化
カロテンは脂質と合わせると吸収が良いので、お浸しにごま油をかけるといいです。根本の白い部分には、アリシンが葉先の約4倍含まれているので、切り捨てず、活用してください。

9.ミックスアイコ/不薬低化
大人気のアイコミニトマトが、カラフルになって登場しました!アイコミニトマトの甘さはそのままに、見た目にも楽しいので、サラダやキッシュなどにいかがですか。

10.にんにくの芽/低薬低化
熊本産のにんにくの芽を入荷しました。にんにくと似た食材ですが、にんにくよりも刺激、匂いが控えめです。血行促進、新陳代謝の向上、疲労回復の効果があり、食物繊維も豊富です。

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秀品安納芋

塩たまちゃん

塩たまちゃんドレッシング

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【13品目】

1.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

2.シルクスイート/低薬低化
名前の通り、シルクのような食感が最大の特徴で、しっとりなめらかな舌触りから人気急上昇中のさつまいもです。甘さはしっかりありながら、後口に残らない上品なお味で、焼き芋にするのがおススメです♪

3.筑陽なす/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

4.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

5.ベビー大根/低薬低化(3割)
可愛いサイズのベビー大根は、根は浅漬け、葉は炒めものなどで美味しく食べられます。大根の葉にはビタミンC、鉄分、カルシウムなどの栄養がたくさん含まれているため、是非まるごと調理してお使いください。

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

8.ニラ/低薬低化
カロテンは脂質と合わせると吸収が良いので、お浸しにごま油をかけるといいです。根本の白い部分には、アリシンが葉先の約4倍含まれているので、切り捨てず、活用してください。

9.ミックスアイコ/不薬低化
大人気のアイコミニトマトが、カラフルになって登場しました!アイコミニトマトの甘さはそのままに、見た目にも楽しいので、サラダやキッシュなどにいかがですか。

10.にんにくの芽/低薬低化
熊本産のにんにくの芽を入荷しました。にんにくと似た食材ですが、にんにくよりも刺激、匂いが控えめです。血行促進、新陳代謝の向上、疲労回復の効果があり、食物繊維も豊富です。

11.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。穂先部分に多いルチンは毛細血管を強くし、ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

12.ほうれん草/低薬低化(3割)
葉酸やマンガンや鉄分を豊富に含むので、ビタミンCやたんぱく質と食べ合わせると貧血防止に有効です。体内の異物を取り除き免疫細胞を活性化する作用があります。ゴマと一緒に摂るとさらに効果アップ!

13.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

または

13.えのき/不薬低化
ギャバという成分が豊富に含まれています。ギャバは神経の興奮を鎮め腎臓や肝臓の働きを活発にし、血圧・神経の安定に役立ちます。また、きのこ類の中でもB1の含有量はトップクラスです。

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【15品目】

1.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

2.シルクスイート/低薬低化
名前の通り、シルクのような食感が最大の特徴で、しっとりなめらかな舌触りから人気急上昇中のさつまいもです。甘さはしっかりありながら、後口に残らない上品なお味で、焼き芋にするのがおススメです♪

3.筑陽なす/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

4.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

5.ベビー大根/低薬低化(3割)
可愛いサイズのベビー大根は、根は浅漬け、葉は炒めものなどで美味しく食べられます。大根の葉にはビタミンC、鉄分、カルシウムなどの栄養がたくさん含まれているため、是非まるごと調理してお使いください。

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

8.ニラ/低薬低化
カロテンは脂質と合わせると吸収が良いので、お浸しにごま油をかけるといいです。根本の白い部分には、アリシンが葉先の約4倍含まれているので、切り捨てず、活用してください。

9.ミックスアイコ/不薬低化
大人気のアイコミニトマトが、カラフルになって登場しました!アイコミニトマトの甘さはそのままに、見た目にも楽しいので、サラダやキッシュなどにいかがですか。

10.にんにくの芽/低薬低化
熊本産のにんにくの芽を入荷しました。にんにくと似た食材ですが、にんにくよりも刺激、匂いが控えめです。血行促進、新陳代謝の向上、疲労回復の効果があり、食物繊維も豊富です。

11.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。穂先部分に多いルチンは毛細血管を強くし、ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

12.ほうれん草/低薬低化(3割)
葉酸やマンガンや鉄分を豊富に含むので、ビタミンCやたんぱく質と食べ合わせると貧血防止に有効です。体内の異物を取り除き免疫細胞を活性化する作用があります。ゴマと一緒に摂るとさらに効果アップ!

13.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

14.えのき/不薬低化
ギャバという成分が豊富に含まれています。ギャバは神経の興奮を鎮め腎臓や肝臓の働きを活発にし、血圧・神経の安定に役立ちます。また、きのこ類の中でもB1の含有量はトップクラスです。

15.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

3月30日(月)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
3月30日(月)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

2.シルクスイート/低薬低化
名前の通り、シルクのような食感が最大の特徴で、しっとりなめらかな舌触りから人気急上昇中のさつまいもです。甘さはしっかりありながら、後口に残らない上品なお味で、焼き芋にするのがおススメです♪

3.筑陽なす/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

4.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

5.ベビー大根/低薬低化(3割)
可愛いサイズのベビー大根は、根は浅漬け、葉は炒めものなどで美味しく食べられます。大根の葉にはビタミンC、鉄分、カルシウムなどの栄養がたくさん含まれているため、是非まるごと調理してお使いください。

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

8.ニラ/低薬低化
カロテンは脂質と合わせると吸収が良いので、お浸しにごま油をかけるといいです。根本の白い部分には、アリシンが葉先の約4倍含まれているので、切り捨てず、活用してください。

9.ミックスアイコ/不薬低化
大人気のアイコミニトマトが、カラフルになって登場しました!アイコミニトマトの甘さはそのままに、見た目にも楽しいので、サラダやキッシュなどにいかがですか。

10.にんにくの芽/低薬低化
熊本産のにんにくの芽を入荷しました。にんにくと似た食材ですが、にんにくよりも刺激、匂いが控えめです。血行促進、新陳代謝の向上、疲労回復の効果があり、食物繊維も豊富です。

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秀品安納芋

塩たまちゃん

塩たまちゃんドレッシング

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【13品目】

1.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

2.シルクスイート/低薬低化
名前の通り、シルクのような食感が最大の特徴で、しっとりなめらかな舌触りから人気急上昇中のさつまいもです。甘さはしっかりありながら、後口に残らない上品なお味で、焼き芋にするのがおススメです♪

3.筑陽なす/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

4.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

5.ベビー大根/低薬低化(3割)
可愛いサイズのベビー大根は、根は浅漬け、葉は炒めものなどで美味しく食べられます。大根の葉にはビタミンC、鉄分、カルシウムなどの栄養がたくさん含まれているため、是非まるごと調理してお使いください。

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

8.ニラ/低薬低化
カロテンは脂質と合わせると吸収が良いので、お浸しにごま油をかけるといいです。根本の白い部分には、アリシンが葉先の約4倍含まれているので、切り捨てず、活用してください。

9.ミックスアイコ/不薬低化
大人気のアイコミニトマトが、カラフルになって登場しました!アイコミニトマトの甘さはそのままに、見た目にも楽しいので、サラダやキッシュなどにいかがですか。

10.にんにくの芽/低薬低化
熊本産のにんにくの芽を入荷しました。にんにくと似た食材ですが、にんにくよりも刺激、匂いが控えめです。血行促進、新陳代謝の向上、疲労回復の効果があり、食物繊維も豊富です。

11.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。穂先部分に多いルチンは毛細血管を強くし、ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

12.ほうれん草/低薬低化(3割)
葉酸やマンガンや鉄分を豊富に含むので、ビタミンCやたんぱく質と食べ合わせると貧血防止に有効です。体内の異物を取り除き免疫細胞を活性化する作用があります。ゴマと一緒に摂るとさらに効果アップ!

13.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

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【15品目】

1.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

2.シルクスイート/低薬低化
名前の通り、シルクのような食感が最大の特徴で、しっとりなめらかな舌触りから人気急上昇中のさつまいもです。甘さはしっかりありながら、後口に残らない上品なお味で、焼き芋にするのがおススメです♪

3.筑陽なす/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

4.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

5.ベビー大根/低薬低化(3割)
可愛いサイズのベビー大根は、根は浅漬け、葉は炒めものなどで美味しく食べられます。大根の葉にはビタミンC、鉄分、カルシウムなどの栄養がたくさん含まれているため、是非まるごと調理してお使いください。

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

8.ニラ/低薬低化
カロテンは脂質と合わせると吸収が良いので、お浸しにごま油をかけるといいです。根本の白い部分には、アリシンが葉先の約4倍含まれているので、切り捨てず、活用してください。

9.ミックスアイコ/不薬低化
大人気のアイコミニトマトが、カラフルになって登場しました!アイコミニトマトの甘さはそのままに、見た目にも楽しいので、サラダやキッシュなどにいかがですか。

10.にんにくの芽/低薬低化
熊本産のにんにくの芽を入荷しました。にんにくと似た食材ですが、にんにくよりも刺激、匂いが控えめです。血行促進、新陳代謝の向上、疲労回復の効果があり、食物繊維も豊富です。

11.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。穂先部分に多いルチンは毛細血管を強くし、ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

12.ほうれん草/低薬低化(3割)
葉酸やマンガンや鉄分を豊富に含むので、ビタミンCやたんぱく質と食べ合わせると貧血防止に有効です。体内の異物を取り除き免疫細胞を活性化する作用があります。ゴマと一緒に摂るとさらに効果アップ!

13.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

14.えのき/不薬低化
ギャバという成分が豊富に含まれています。ギャバは神経の興奮を鎮め腎臓や肝臓の働きを活発にし、血圧・神経の安定に役立ちます。また、きのこ類の中でもB1の含有量はトップクラスです。

15.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

3月27日(金)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
3月27日(金)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.筑陽なす/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

3.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.大葉/低薬低化
ビタミン・ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラスです。葉をより細かく刻むことで、香り成分が高くなり抗酸化作用が高まります。

6.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

7.えのき/不薬低化
ギャバという成分が豊富に含まれています。ギャバは神経の興奮を鎮め腎臓や肝臓の働きを活発にし、血圧・神経の安定に役立ちます。また、きのこ類の中でもB1の含有量はトップクラスです。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.塩ミニトマト/低薬低化
トマトの旨みをぎゅっと凝縮した、まるでフルーツのように酸味が少なく、甘いのでお子様でも食べやすいミニトマトです♪一般のトマトとは一味違うので是非ご堪能ください!

または

9.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

10.グランドリーフ/低薬低化
「レディーロゼ」「スパイキー」というオランダ生まれのレタスの幼葉と、他にも5種の葉をミックスした、ちょっと珍しいベビーリーフです。サラダの彩りにも最適です。

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秀品安納芋

塩たまちゃん

塩たまちゃんドレッシング

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【13品目】

1.筑陽なす/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

3.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.大葉/低薬低化
ビタミン・ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラスです。葉をより細かく刻むことで、香り成分が高くなり抗酸化作用が高まります。

6.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

7.えのき/不薬低化
ギャバという成分が豊富に含まれています。ギャバは神経の興奮を鎮め腎臓や肝臓の働きを活発にし、血圧・神経の安定に役立ちます。また、きのこ類の中でもB1の含有量はトップクラスです。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.塩ミニトマト/低薬低化
トマトの旨みをぎゅっと凝縮した、まるでフルーツのように酸味が少なく、甘いのでお子様でも食べやすいミニトマトです♪一般のトマトとは一味違うので是非ご堪能ください!

10.グランドリーフ/低薬低化
「レディーロゼ」「スパイキー」というオランダ生まれのレタスの幼葉と、他にも5種の葉をミックスした、ちょっと珍しいベビーリーフです。サラダの彩りにも最適です。

11.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。穂先部分に多いルチンは毛細血管を強くし、ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

12.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

13.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

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【15品目】

1.筑陽なす/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

3.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.大葉/低薬低化
ビタミン・ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラスです。葉をより細かく刻むことで、香り成分が高くなり抗酸化作用が高まります。

6.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

7.えのき/不薬低化
ギャバという成分が豊富に含まれています。ギャバは神経の興奮を鎮め腎臓や肝臓の働きを活発にし、血圧・神経の安定に役立ちます。また、きのこ類の中でもB1の含有量はトップクラスです。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.塩ミニトマト/低薬低化
トマトの旨みをぎゅっと凝縮した、まるでフルーツのように酸味が少なく、甘いのでお子様でも食べやすいミニトマトです♪一般のトマトとは一味違うので是非ご堪能ください!

10.グランドリーフ/低薬低化
「レディーロゼ」「スパイキー」というオランダ生まれのレタスの幼葉と、他にも5種の葉をミックスした、ちょっと珍しいベビーリーフです。サラダの彩りにも最適です。

11.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。穂先部分に多いルチンは毛細血管を強くし、ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

12.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

13.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

14.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

15.スイスチャード/低薬低化
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

3月26日(木)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
3月26日(木)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.筑陽なす/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

3.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.大葉/低薬低化
ビタミン・ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラスです。葉をより細かく刻むことで、香り成分が高くなり抗酸化作用が高まります。

6.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

7.えのき/不薬低化
ギャバという成分が豊富に含まれています。ギャバは神経の興奮を鎮め腎臓や肝臓の働きを活発にし、血圧・神経の安定に役立ちます。また、きのこ類の中でもB1の含有量はトップクラスです。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.塩ミニトマト/低薬低化
トマトの旨みをぎゅっと凝縮した、まるでフルーツのように酸味が少なく、甘いのでお子様でも食べやすいミニトマトです♪一般のトマトとは一味違うので是非ご堪能ください!

10.グランドリーフ/低薬低化
「レディーロゼ」「スパイキー」というオランダ生まれのレタスの幼葉と、他にも5種の葉をミックスした、ちょっと珍しいベビーリーフです。サラダの彩りにも最適です。

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秀品安納芋

塩たまちゃん

塩たまちゃんドレッシング

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【13品目】

1.筑陽なす/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

3.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.大葉/低薬低化
ビタミン・ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラスです。葉をより細かく刻むことで、香り成分が高くなり抗酸化作用が高まります。

6.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

7.えのき/不薬低化
ギャバという成分が豊富に含まれています。ギャバは神経の興奮を鎮め腎臓や肝臓の働きを活発にし、血圧・神経の安定に役立ちます。また、きのこ類の中でもB1の含有量はトップクラスです。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.塩ミニトマト/低薬低化
トマトの旨みをぎゅっと凝縮した、まるでフルーツのように酸味が少なく、甘いのでお子様でも食べやすいミニトマトです♪一般のトマトとは一味違うので是非ご堪能ください!

10.グランドリーフ/低薬低化
「レディーロゼ」「スパイキー」というオランダ生まれのレタスの幼葉と、他にも5種の葉をミックスした、ちょっと珍しいベビーリーフです。サラダの彩りにも最適です。

11.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。穂先部分に多いルチンは毛細血管を強くし、ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

12.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

13.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

——————————————————————————

【15品目】

1.筑陽なす/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

3.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.大葉/低薬低化
ビタミン・ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラスです。葉をより細かく刻むことで、香り成分が高くなり抗酸化作用が高まります。

6.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

7.えのき/不薬低化
ギャバという成分が豊富に含まれています。ギャバは神経の興奮を鎮め腎臓や肝臓の働きを活発にし、血圧・神経の安定に役立ちます。また、きのこ類の中でもB1の含有量はトップクラスです。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.塩ミニトマト/低薬低化
トマトの旨みをぎゅっと凝縮した、まるでフルーツのように酸味が少なく、甘いのでお子様でも食べやすいミニトマトです♪一般のトマトとは一味違うので是非ご堪能ください!

10.グランドリーフ/低薬低化
「レディーロゼ」「スパイキー」というオランダ生まれのレタスの幼葉と、他にも5種の葉をミックスした、ちょっと珍しいベビーリーフです。サラダの彩りにも最適です。

11.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。穂先部分に多いルチンは毛細血管を強くし、ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

12.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

13.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

14.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

15.スイスチャード/低薬低化
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

3月24日(火)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
3月24日(火)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.筑陽なす/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

3.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.大葉/低薬低化
ビタミン・ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラスです。葉をより細かく刻むことで、香り成分が高くなり抗酸化作用が高まります。

6.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

7.えのき/不薬低化
ギャバという成分が豊富に含まれています。ギャバは神経の興奮を鎮め腎臓や肝臓の働きを活発にし、血圧・神経の安定に役立ちます。また、きのこ類の中でもB1の含有量はトップクラスです。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.塩ミニトマト/低薬低化
トマトの旨みをぎゅっと凝縮した、まるでフルーツのように酸味が少なく、甘いのでお子様でも食べやすいミニトマトです♪一般のトマトとは一味違うので是非ご堪能ください!

10.グランドリーフ/低薬低化
「レディーロゼ」「スパイキー」というオランダ生まれのレタスの幼葉と、他にも5種の葉をミックスした、ちょっと珍しいベビーリーフです。サラダの彩りにも最適です。

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秀品安納芋

塩たまちゃん

塩たまちゃんドレッシング

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【13品目】

1.筑陽なす/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

3.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.大葉/低薬低化
ビタミン・ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラスです。葉をより細かく刻むことで、香り成分が高くなり抗酸化作用が高まります。

6.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

7.えのき/不薬低化
ギャバという成分が豊富に含まれています。ギャバは神経の興奮を鎮め腎臓や肝臓の働きを活発にし、血圧・神経の安定に役立ちます。また、きのこ類の中でもB1の含有量はトップクラスです。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.塩ミニトマト/低薬低化
トマトの旨みをぎゅっと凝縮した、まるでフルーツのように酸味が少なく、甘いのでお子様でも食べやすいミニトマトです♪一般のトマトとは一味違うので是非ご堪能ください!

10.グランドリーフ/低薬低化
「レディーロゼ」「スパイキー」というオランダ生まれのレタスの幼葉と、他にも5種の葉をミックスした、ちょっと珍しいベビーリーフです。サラダの彩りにも最適です。

11.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。穂先部分に多いルチンは毛細血管を強くし、ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

12.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

13.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

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【15品目】

1.筑陽なす/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

3.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.大葉/低薬低化
ビタミン・ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラスです。葉をより細かく刻むことで、香り成分が高くなり抗酸化作用が高まります。

6.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

7.えのき/不薬低化
ギャバという成分が豊富に含まれています。ギャバは神経の興奮を鎮め腎臓や肝臓の働きを活発にし、血圧・神経の安定に役立ちます。また、きのこ類の中でもB1の含有量はトップクラスです。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.塩ミニトマト/低薬低化
トマトの旨みをぎゅっと凝縮した、まるでフルーツのように酸味が少なく、甘いのでお子様でも食べやすいミニトマトです♪一般のトマトとは一味違うので是非ご堪能ください!

10.グランドリーフ/低薬低化
「レディーロゼ」「スパイキー」というオランダ生まれのレタスの幼葉と、他にも5種の葉をミックスした、ちょっと珍しいベビーリーフです。サラダの彩りにも最適です。

11.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。穂先部分に多いルチンは毛細血管を強くし、ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

12.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

13.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

14.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

15.スイスチャード/低薬低化
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

3月23日(月)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
3月23日(月)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.筑陽なす/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

3.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.大葉/低薬低化
ビタミン・ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラスです。葉をより細かく刻むことで、香り成分が高くなり抗酸化作用が高まります。

6.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

7.えのき/不薬低化
ギャバという成分が豊富に含まれています。ギャバは神経の興奮を鎮め腎臓や肝臓の働きを活発にし、血圧・神経の安定に役立ちます。また、きのこ類の中でもB1の含有量はトップクラスです。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.塩ミニトマト/低薬低化
トマトの旨みをぎゅっと凝縮した、まるでフルーツのように酸味が少なく、甘いのでお子様でも食べやすいミニトマトです♪一般のトマトとは一味違うので是非ご堪能ください!

10.グランドリーフ/低薬低化
「レディーロゼ」「スパイキー」というオランダ生まれのレタスの幼葉と、他にも5種の葉をミックスした、ちょっと珍しいベビーリーフです。サラダの彩りにも最適です。

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秀品安納芋

塩たまちゃん

塩たまちゃんドレッシング

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【13品目】

1.筑陽なす/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

3.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.大葉/低薬低化
ビタミン・ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラスです。葉をより細かく刻むことで、香り成分が高くなり抗酸化作用が高まります。

6.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

7.えのき/不薬低化
ギャバという成分が豊富に含まれています。ギャバは神経の興奮を鎮め腎臓や肝臓の働きを活発にし、血圧・神経の安定に役立ちます。また、きのこ類の中でもB1の含有量はトップクラスです。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.塩ミニトマト/低薬低化
トマトの旨みをぎゅっと凝縮した、まるでフルーツのように酸味が少なく、甘いのでお子様でも食べやすいミニトマトです♪一般のトマトとは一味違うので是非ご堪能ください!

10.グランドリーフ/低薬低化
「レディーロゼ」「スパイキー」というオランダ生まれのレタスの幼葉と、他にも5種の葉をミックスした、ちょっと珍しいベビーリーフです。サラダの彩りにも最適です。

11.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。穂先部分に多いルチンは毛細血管を強くし、ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

12.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

13.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

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【15品目】

1.筑陽なす/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

2.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

3.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.大葉/低薬低化
ビタミン・ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラスです。葉をより細かく刻むことで、香り成分が高くなり抗酸化作用が高まります。

6.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

7.えのき/不薬低化
ギャバという成分が豊富に含まれています。ギャバは神経の興奮を鎮め腎臓や肝臓の働きを活発にし、血圧・神経の安定に役立ちます。また、きのこ類の中でもB1の含有量はトップクラスです。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.塩ミニトマト/低薬低化
トマトの旨みをぎゅっと凝縮した、まるでフルーツのように酸味が少なく、甘いのでお子様でも食べやすいミニトマトです♪一般のトマトとは一味違うので是非ご堪能ください!

10.グランドリーフ/低薬低化
「レディーロゼ」「スパイキー」というオランダ生まれのレタスの幼葉と、他にも5種の葉をミックスした、ちょっと珍しいベビーリーフです。サラダの彩りにも最適です。

11.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。穂先部分に多いルチンは毛細血管を強くし、ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

12.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

13.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

14.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

15.スイスチャード/低薬低化
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

3月19日(木)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
3月19日(木)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

2.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

3.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

4.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

5.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

6.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

7.舞茸/不薬低化
菌類にはβグルカンという多糖類が含まれ、舞茸はこの効力が群を抜いて強いといいます。βグルカンは腸を刺激して腸内をきれいにする効果があるため、免疫機能の回復・大腸ガンの予防に役立ちます。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。穂先部分に多いルチンは毛細血管を強くし、ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

10.グランドリーフ/低薬低化
「レディーロゼ」「スパイキー」というオランダ生まれのレタスの幼葉と、他にも5種の葉をミックスした、ちょっと珍しいベビーリーフです。サラダの彩りにも最適です。

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秀品安納芋

塩たまちゃん

塩たまちゃんドレッシング

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【13品目】

1.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

2.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

3.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

4.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

5.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

6.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

7.舞茸/不薬低化
菌類にはβグルカンという多糖類が含まれ、舞茸はこの効力が群を抜いて強いといいます。βグルカンは腸を刺激して腸内をきれいにする効果があるため、免疫機能の回復・大腸ガンの予防に役立ちます。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。穂先部分に多いルチンは毛細血管を強くし、ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

10.グランドリーフ/低薬低化
「レディーロゼ」「スパイキー」というオランダ生まれのレタスの幼葉と、他にも5種の葉をミックスした、ちょっと珍しいベビーリーフです。サラダの彩りにも最適です。

11.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

12.カツオ菜/低薬低化(3割)
旨みが多く含まれ、カツオの出汁が無くても美味しいという事からカツオ菜と呼ばれるようになったと言われています。下茹でしたものをバターであおれば肉料理や魚料理の付け合せとして美味しいです。

13.スイスチャード/低薬低化
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

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【15品目】

1.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

2.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

3.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

4.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

5.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

6.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

7.舞茸/不薬低化
菌類にはβグルカンという多糖類が含まれ、舞茸はこの効力が群を抜いて強いといいます。βグルカンは腸を刺激して腸内をきれいにする効果があるため、免疫機能の回復・大腸ガンの予防に役立ちます。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。穂先部分に多いルチンは毛細血管を強くし、ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

10.グランドリーフ/低薬低化
「レディーロゼ」「スパイキー」というオランダ生まれのレタスの幼葉と、他にも5種の葉をミックスした、ちょっと珍しいベビーリーフです。サラダの彩りにも最適です。

11.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

12.カツオ菜/低薬低化(3割)
旨みが多く含まれ、カツオの出汁が無くても美味しいという事からカツオ菜と呼ばれるようになったと言われています。下茹でしたものをバターであおれば肉料理や魚料理の付け合せとして美味しいです。

13.スイスチャード/低薬低化
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

14.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

15.エリンギ/不薬不化
サツマイモより豊富な食物繊維は、腸内を掃除し、生活習慣行病にとても効果的です。また、カリウムも多く、体内のナトリウムを排出するため高血圧の解消に役立ちます。周年で美味しいのも魅力です。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

3月17日(火)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
3月17日(火)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

2.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

3.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

4.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

5.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

6.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

7.舞茸/不薬低化
菌類にはβグルカンという多糖類が含まれ、舞茸はこの効力が群を抜いて強いといいます。βグルカンは腸を刺激して腸内をきれいにする効果があるため、免疫機能の回復・大腸ガンの予防に役立ちます。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。穂先部分に多いルチンは毛細血管を強くし、ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

10.グランドリーフ/低薬低化
「レディーロゼ」「スパイキー」というオランダ生まれのレタスの幼葉と、他にも5種の葉をミックスした、ちょっと珍しいベビーリーフです。サラダの彩りにも最適です。

または

10.シルクスイート/低薬低化
名前の通り、シルクのような食感が最大の特徴で、しっとりなめらかな舌触りから人気急上昇中のさつまいもです。甘さはしっかりありながら、後口に残らない上品なお味で、焼き芋にするのがおススメです♪

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秀品安納芋

塩たまちゃん

塩たまちゃんドレッシング

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【13品目】

1.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

2.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

3.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

4.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

5.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

6.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

7.舞茸/不薬低化
菌類にはβグルカンという多糖類が含まれ、舞茸はこの効力が群を抜いて強いといいます。βグルカンは腸を刺激して腸内をきれいにする効果があるため、免疫機能の回復・大腸ガンの予防に役立ちます。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。穂先部分に多いルチンは毛細血管を強くし、ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

10.グランドリーフ/低薬低化
「レディーロゼ」「スパイキー」というオランダ生まれのレタスの幼葉と、他にも5種の葉をミックスした、ちょっと珍しいベビーリーフです。サラダの彩りにも最適です。

11.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

12.カツオ菜/低薬低化(3割)
旨みが多く含まれ、カツオの出汁が無くても美味しいという事からカツオ菜と呼ばれるようになったと言われています。下茹でしたものをバターであおれば肉料理や魚料理の付け合せとして美味しいです。

13.スイスチャード/低薬低化
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

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【15品目】

1.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

2.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

3.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

4.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

5.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

6.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

7.舞茸/不薬低化
菌類にはβグルカンという多糖類が含まれ、舞茸はこの効力が群を抜いて強いといいます。βグルカンは腸を刺激して腸内をきれいにする効果があるため、免疫機能の回復・大腸ガンの予防に役立ちます。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。穂先部分に多いルチンは毛細血管を強くし、ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

10.グランドリーフ/低薬低化
「レディーロゼ」「スパイキー」というオランダ生まれのレタスの幼葉と、他にも5種の葉をミックスした、ちょっと珍しいベビーリーフです。サラダの彩りにも最適です。

11.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

12.カツオ菜/低薬低化(3割)
旨みが多く含まれ、カツオの出汁が無くても美味しいという事からカツオ菜と呼ばれるようになったと言われています。下茹でしたものをバターであおれば肉料理や魚料理の付け合せとして美味しいです。

13.スイスチャード/低薬低化
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

14.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

15.エリンギ/不薬不化
サツマイモより豊富な食物繊維は、腸内を掃除し、生活習慣行病にとても効果的です。また、カリウムも多く、体内のナトリウムを排出するため高血圧の解消に役立ちます。周年で美味しいのも魅力です。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

3月16日(月)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
3月16日(月)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

2.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

3.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

4.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

5.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

6.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

7.舞茸/不薬低化
菌類にはβグルカンという多糖類が含まれ、舞茸はこの効力が群を抜いて強いといいます。βグルカンは腸を刺激して腸内をきれいにする効果があるため、免疫機能の回復・大腸ガンの予防に役立ちます。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。穂先部分に多いルチンは毛細血管を強くし、ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

10.グランドリーフ/低薬低化
「レディーロゼ」「スパイキー」というオランダ生まれのレタスの幼葉と、他にも5種の葉をミックスした、ちょっと珍しいベビーリーフです。サラダの彩りにも最適です。

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秀品安納芋

塩たまちゃん

塩たまちゃんドレッシング

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【13品目】

1.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

2.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

3.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

4.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

5.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

6.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

7.舞茸/不薬低化
菌類にはβグルカンという多糖類が含まれ、舞茸はこの効力が群を抜いて強いといいます。βグルカンは腸を刺激して腸内をきれいにする効果があるため、免疫機能の回復・大腸ガンの予防に役立ちます。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。穂先部分に多いルチンは毛細血管を強くし、ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

10.グランドリーフ/低薬低化
「レディーロゼ」「スパイキー」というオランダ生まれのレタスの幼葉と、他にも5種の葉をミックスした、ちょっと珍しいベビーリーフです。サラダの彩りにも最適です。

11.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

12.カツオ菜/低薬低化(3割)
旨みが多く含まれ、カツオの出汁が無くても美味しいという事からカツオ菜と呼ばれるようになったと言われています。下茹でしたものをバターであおれば肉料理や魚料理の付け合せとして美味しいです。

13.スイスチャード/低薬低化
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

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【15品目】

1.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

2.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

3.塩たまちゃん/低薬低化(3割)
もともと海だった場所で育てることにより、柔らかく、ミネラルたっぷりの塩玉ねぎができました!玉ねぎ独特の辛み成分が少なく、甘みが多い品種です。

4.きゅうり/低薬低化(3割)
きゅうりに含まれる酵素はビタミンCを壊す働きがあるため、お酢を使ったドレッシングをかけると、酵素の働きを抑えてくれます。「きゅうり+イカ」一緒に酢の物にすれば、美髪効果があります。

5.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

6.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

7.舞茸/不薬低化
菌類にはβグルカンという多糖類が含まれ、舞茸はこの効力が群を抜いて強いといいます。βグルカンは腸を刺激して腸内をきれいにする効果があるため、免疫機能の回復・大腸ガンの予防に役立ちます。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.アスパラガス(緑/紫)/低薬低化(3割)
新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。穂先部分に多いルチンは毛細血管を強くし、ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

10.グランドリーフ/低薬低化
「レディーロゼ」「スパイキー」というオランダ生まれのレタスの幼葉と、他にも5種の葉をミックスした、ちょっと珍しいベビーリーフです。サラダの彩りにも最適です。

11.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

12.カツオ菜/低薬低化(3割)
旨みが多く含まれ、カツオの出汁が無くても美味しいという事からカツオ菜と呼ばれるようになったと言われています。下茹でしたものをバターであおれば肉料理や魚料理の付け合せとして美味しいです。

13.スイスチャード/低薬低化
スイスチャードには、カロテンが豊富に含まれていて 抗ガンの働きがあると考えられています。苦味があるためリンゴなどと一緒に健康スムージがおすすめです。

14.ラディッシュ/低薬低化(3割)
明治以降、ヨーロッパから導入されたミニ大根。色みを生かして、サラダで食べられます。葉っぱには、カロテン、ビタミンC、カルシウム、食物繊維がたっぷり。葉っぱも残さず食べて頂きたいです。

15.エリンギ/不薬不化
サツマイモより豊富な食物繊維は、腸内を掃除し、生活習慣行病にとても効果的です。また、カリウムも多く、体内のナトリウムを排出するため高血圧の解消に役立ちます。周年で美味しいのも魅力です。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

3月13日(金)出荷分

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
3月13日(金)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

2.玉レタス/低薬低化
濃い緑の葉の部分には、βカロテンが含まれています。サラダなど生で食べることの多い野菜ですが、切り口の赤茶色に変色するのを防ぐために50℃のお湯につけると防げます。

3.新玉ねぎ/低薬低化(3割)
この時期だけの新玉ねぎ。良く血液をサラサラにすると言われますが、玉葱にはリンやカリウムがたっぷり含まれており、食物繊維も豊富な野菜です。柔らかいので生のままがおすすめです!

または

3.アスパラガス/低薬低化(3割)
熊本県産 村崎さん 新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。穂先部分に多いルチンは毛細血管を強くし、ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

4.スナップエンドウ/低薬低化(3割)
β-カロテン、ビタミンC、カリウム、カルシウムなど、栄養のバランスがよい野菜です。茹でる時は、栄養素と食感を残すために、短時間でさっとどうぞ。筋を取るときはへたのほうから取るときれいにとれます♪

5.ほうれん草/低薬低化(3割)
葉酸やマンガンや鉄分を豊富に含むので、ビタミンCやたんぱく質と食べ合わせると貧血防止に有効です。体内の異物を取り除き免疫細胞を活性化する作用があります。ゴマと一緒に摂るとさらに効果アップ!

6.水菜/低薬低化(3割)
豊富にくるまれる葉緑素には、体内の細胞や血液を酸化させる有害物質を解毒する作用があり、造血効果もあります。美肌づくりに効果のある、ポリフェノール群は女性にうれしい葉野菜です。

7.菌床しいたけ/不薬不化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に!

8.小ねぎ/低薬低化(3割)
葉ネギを若採りしたもので、柔らかく色も美しい緑黄色野菜。セレンというミネラルには、活性酸素の発生と発がんの抑制効果もあるので、いろいろな料理の薬味として活用してください。

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

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秀品安納芋

塩たまちゃん

塩たまちゃんドレッシング

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【13品目】

1.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

2.玉レタス/低薬低化
濃い緑の葉の部分には、βカロテンが含まれています。サラダなど生で食べることの多い野菜ですが、切り口の赤茶色に変色するのを防ぐために50℃のお湯につけると防げます。

3.新玉ねぎ/低薬低化(3割)
この時期だけの新玉ねぎ。良く血液をサラサラにすると言われますが、玉葱にはリンやカリウムがたっぷり含まれており、食物繊維も豊富な野菜です。柔らかいので生のままがおすすめです!

4.スナップエンドウ/低薬低化(3割)
β-カロテン、ビタミンC、カリウム、カルシウムなど、栄養のバランスがよい野菜です。茹でる時は、栄養素と食感を残すために、短時間でさっとどうぞ。筋を取るときはへたのほうから取るときれいにとれます♪

5.ほうれん草/低薬低化(3割)
葉酸やマンガンや鉄分を豊富に含むので、ビタミンCやたんぱく質と食べ合わせると貧血防止に有効です。体内の異物を取り除き免疫細胞を活性化する作用があります。ゴマと一緒に摂るとさらに効果アップ!

6.水菜/低薬低化(3割)
豊富にくるまれる葉緑素には、体内の細胞や血液を酸化させる有害物質を解毒する作用があり、造血効果もあります。美肌づくりに効果のある、ポリフェノール群は女性にうれしい葉野菜です。

7.菌床しいたけ/不薬不化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に!

8.小ねぎ/低薬低化(3割)
葉ネギを若採りしたもので、柔らかく色も美しい緑黄色野菜。セレンというミネラルには、活性酸素の発生と発がんの抑制効果もあるので、いろいろな料理の薬味として活用してください。

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

11.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

12.里芋/低薬低化
カリウムや食物繊維がたっぷりで、体脂肪や生活習慣病が気になる方におすすめです。寒さと乾燥が苦手なため、泥付きのまま新聞紙に包んで風通しの良い場所で保管してください。

13.カツオ菜/低薬低化(3割)
旨みが多く含まれ、カツオの出汁が無くても美味しいという事からカツオ菜と呼ばれるようになったと言われています。下茹でしたものをバターであおれば肉料理や魚料理の付け合せとして美味しいです。

または

13.アスパラガス/低薬低化(3割)
熊本県産 村崎さん 新陳代謝を活発にし、疲労を和らげるアスパラギン酸を多く含みます。穂先部分に多いルチンは毛細血管を強くし、ビタミンCの吸収を高めるため、サラダとして食べると◎。茹でるより蒸した方が良いです。

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【15品目】

1.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

2.玉レタス/低薬低化
濃い緑の葉の部分には、βカロテンが含まれています。サラダなど生で食べることの多い野菜ですが、切り口の赤茶色に変色するのを防ぐために50℃のお湯につけると防げます。

3.新玉ねぎ/低薬低化(3割)
この時期だけの新玉ねぎ。良く血液をサラサラにすると言われますが、玉葱にはリンやカリウムがたっぷり含まれており、食物繊維も豊富な野菜です。柔らかいので生のままがおすすめです!

4.スナップエンドウ/低薬低化(3割)
β-カロテン、ビタミンC、カリウム、カルシウムなど、栄養のバランスがよい野菜です。茹でる時は、栄養素と食感を残すために、短時間でさっとどうぞ。筋を取るときはへたのほうから取るときれいにとれます♪

5.ほうれん草/低薬低化(3割)
葉酸やマンガンや鉄分を豊富に含むので、ビタミンCやたんぱく質と食べ合わせると貧血防止に有効です。体内の異物を取り除き免疫細胞を活性化する作用があります。ゴマと一緒に摂るとさらに効果アップ!

6.水菜/低薬低化(3割)
豊富にくるまれる葉緑素には、体内の細胞や血液を酸化させる有害物質を解毒する作用があり、造血効果もあります。美肌づくりに効果のある、ポリフェノール群は女性にうれしい葉野菜です。

7.菌床しいたけ/不薬不化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に!

8.小ねぎ/低薬低化(3割)
葉ネギを若採りしたもので、柔らかく色も美しい緑黄色野菜。セレンというミネラルには、活性酸素の発生と発がんの抑制効果もあるので、いろいろな料理の薬味として活用してください。

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

11.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

12.里芋/低薬低化
カリウムや食物繊維がたっぷりで、体脂肪や生活習慣病が気になる方におすすめです。寒さと乾燥が苦手なため、泥付きのまま新聞紙に包んで風通しの良い場所で保管してください。

13.カツオ菜/低薬低化(3割)
旨みが多く含まれ、カツオの出汁が無くても美味しいという事からカツオ菜と呼ばれるようになったと言われています。下茹でしたものをバターであおれば肉料理や魚料理の付け合せとして美味しいです。

14.生きくらげ/不薬不化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

15.大根/低薬低化(3割)
肉や魚へ添えてある大根おろしには、消化を助け、食物繊維の働きで大腸ガン予防につながります。味のしみた美味しさを楽しむならば、軽く干したり、冷凍したものを使用すると短時間で味が染みます。

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