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品目リスト

2月18日(火)出荷分【予定】

【2020年2月の営業日について】
出荷日の変更がございます。
▼▼▼必ずお読みください▼▼▼

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
2月18日(火)出荷分【予定】お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

2.安納芋/低薬低化(3割)
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

3.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

4.ピーマン/低薬低化(3割) 熊本県産 手嶋さん他
ピーマンに含まれるビタミンCは熱に強いのが特徴。きのこ類やたまごと組み合わせると、美肌や老化防止の効果があります。緑の色素クロロフィルには、コレステロール値を下げる効果も!

5.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

6.ロマネスコ/低薬低化(3割)
見た目は独特ですが、カリフラワーの変種で、ビタミン類や鉄分や食物繊維を多く含む栄養満点のお野菜です!ブロッコリーと同じように煮ても焼いてもおいしく、コリコリとした歯ごたえが楽しめますよ♪

7.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

10.サラダほうれん草/低薬低化
アクを少なく改良し、生でも食べられるように作られたほうれん草です。火を通さないことでビタミンやカリウムなどの栄養素をそのまま摂取でき、柑橘と合わせてサラダにすれば、おいしくビタミン強化できます♪

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塩たまちゃんドレッシング

秀品安納芋

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【13品目】

1.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

2.安納芋/低薬低化(3割)
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

3.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

4.ピーマン/低薬低化(3割) 熊本県産 手嶋さん他
ピーマンに含まれるビタミンCは熱に強いのが特徴。きのこ類やたまごと組み合わせると、美肌や老化防止の効果があります。緑の色素クロロフィルには、コレステロール値を下げる効果も!

5.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

6.ロマネスコ/低薬低化(3割)
見た目は独特ですが、カリフラワーの変種で、ビタミン類や鉄分や食物繊維を多く含む栄養満点のお野菜です!ブロッコリーと同じように煮ても焼いてもおいしく、コリコリとした歯ごたえが楽しめますよ♪

7.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

10.サラダほうれん草/低薬低化
アクを少なく改良し、生でも食べられるように作られたほうれん草です。火を通さないことでビタミンやカリウムなどの栄養素をそのまま摂取でき、柑橘と合わせてサラダにすれば、おいしくビタミン強化できます♪

11.トマト/低薬低化(3割)
リコピンは、ゴマや落花生などに含まれるビタミンEと一緒に取るか、脂溶性なので脂を使って調理すると効果的摂ることが出来ます。皮は薬効が多いので、剥かずに食べると理想的。

12.セロリ/低薬低化
ナトリウム(塩分)を排泄する役割のある「カリウム」を多く含んでおり、むくみ防止や高血圧に効果があります。また特徴的な香りにはイライラを和らげ、精神を落ち着かせる働きがあると言われています。

13.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

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【15品目】

1.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

2.安納芋/低薬低化(3割)
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

3.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

4.ピーマン/低薬低化(3割) 熊本県産 手嶋さん他
ピーマンに含まれるビタミンCは熱に強いのが特徴。きのこ類やたまごと組み合わせると、美肌や老化防止の効果があります。緑の色素クロロフィルには、コレステロール値を下げる効果も!

5.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

6.ロマネスコ/低薬低化(3割)
見た目は独特ですが、カリフラワーの変種で、ビタミン類や鉄分や食物繊維を多く含む栄養満点のお野菜です!ブロッコリーと同じように煮ても焼いてもおいしく、コリコリとした歯ごたえが楽しめますよ♪

7.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

10.サラダほうれん草/低薬低化
アクを少なく改良し、生でも食べられるように作られたほうれん草です。火を通さないことでビタミンやカリウムなどの栄養素をそのまま摂取でき、柑橘と合わせてサラダにすれば、おいしくビタミン強化できます♪

11.トマト/低薬低化(3割)
リコピンは、ゴマや落花生などに含まれるビタミンEと一緒に取るか、脂溶性なので脂を使って調理すると効果的摂ることが出来ます。皮は薬効が多いので、剥かずに食べると理想的。

12.セロリ/低薬低化
ナトリウム(塩分)を排泄する役割のある「カリウム」を多く含んでおり、むくみ防止や高血圧に効果があります。また特徴的な香りにはイライラを和らげ、精神を落ち着かせる働きがあると言われています。

13.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

14.舞茸/不薬低化
菌類にはβグルカンという多糖類が含まれ、舞茸はこの効力が群を抜いて強いといいます。βグルカンは腸を刺激して腸内をきれいにする効果があるため、免疫機能の回復・大腸ガンの予防に役立ちます。

15.カツオ菜/低薬低化(3割)
旨みが多く含まれ、カツオの出汁が無くても美味しいという事からカツオ菜と呼ばれるようになったと言われています。下茹でしたものをバターであおれば肉料理や魚料理の付け合せとして美味しいです。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

2月17日(月)出荷分

【2020年2月の営業日について】
出荷日の変更がございます。
▼▼▼必ずお読みください▼▼▼

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
2月17日(月)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

2.安納芋/低薬低化(3割)
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

3.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

4.ピーマン/低薬低化(3割) 熊本県産 手嶋さん他
ピーマンに含まれるビタミンCは熱に強いのが特徴。きのこ類やたまごと組み合わせると、美肌や老化防止の効果があります。緑の色素クロロフィルには、コレステロール値を下げる効果も!

5.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

6.ロマネスコ/低薬低化(3割)
見た目は独特ですが、カリフラワーの変種で、ビタミン類や鉄分や食物繊維を多く含む栄養満点のお野菜です!ブロッコリーと同じように煮ても焼いてもおいしく、コリコリとした歯ごたえが楽しめますよ♪

7.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

10.サラダほうれん草/低薬低化
アクを少なく改良し、生でも食べられるように作られたほうれん草です。火を通さないことでビタミンやカリウムなどの栄養素をそのまま摂取でき、柑橘と合わせてサラダにすれば、おいしくビタミン強化できます♪

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塩たまちゃんドレッシング

秀品安納芋

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【13品目】

1.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

2.安納芋/低薬低化(3割)
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

3.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

4.ピーマン/低薬低化(3割) 熊本県産 手嶋さん他
ピーマンに含まれるビタミンCは熱に強いのが特徴。きのこ類やたまごと組み合わせると、美肌や老化防止の効果があります。緑の色素クロロフィルには、コレステロール値を下げる効果も!

5.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

6.ロマネスコ/低薬低化(3割)
見た目は独特ですが、カリフラワーの変種で、ビタミン類や鉄分や食物繊維を多く含む栄養満点のお野菜です!ブロッコリーと同じように煮ても焼いてもおいしく、コリコリとした歯ごたえが楽しめますよ♪

7.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

10.サラダほうれん草/低薬低化
アクを少なく改良し、生でも食べられるように作られたほうれん草です。火を通さないことでビタミンやカリウムなどの栄養素をそのまま摂取でき、柑橘と合わせてサラダにすれば、おいしくビタミン強化できます♪

11.トマト/低薬低化(3割)
リコピンは、ゴマや落花生などに含まれるビタミンEと一緒に取るか、脂溶性なので脂を使って調理すると効果的摂ることが出来ます。皮は薬効が多いので、剥かずに食べると理想的。

12.セロリ/低薬低化
ナトリウム(塩分)を排泄する役割のある「カリウム」を多く含んでおり、むくみ防止や高血圧に効果があります。また特徴的な香りにはイライラを和らげ、精神を落ち着かせる働きがあると言われています。

13.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

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【15品目】

1.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

2.安納芋/低薬低化(3割)
鹿児島県種子島の特産で、オレンジ色の果肉には緑葉色野菜を凌ぐカロテンが含まれています。甘みが強く、ねっとりした食感が特徴。じっくり時間をかけて焼くとまるで天然のスイーツ!

3.筑陽ナス/低薬低化(3割)
長ナスよりもやや緻密で、煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

4.ピーマン/低薬低化(3割) 熊本県産 手嶋さん他
ピーマンに含まれるビタミンCは熱に強いのが特徴。きのこ類やたまごと組み合わせると、美肌や老化防止の効果があります。緑の色素クロロフィルには、コレステロール値を下げる効果も!

5.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

6.ロマネスコ/低薬低化(3割)
見た目は独特ですが、カリフラワーの変種で、ビタミン類や鉄分や食物繊維を多く含む栄養満点のお野菜です!ブロッコリーと同じように煮ても焼いてもおいしく、コリコリとした歯ごたえが楽しめますよ♪

7.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

10.サラダほうれん草/低薬低化
アクを少なく改良し、生でも食べられるように作られたほうれん草です。火を通さないことでビタミンやカリウムなどの栄養素をそのまま摂取でき、柑橘と合わせてサラダにすれば、おいしくビタミン強化できます♪

11.トマト/低薬低化(3割)
リコピンは、ゴマや落花生などに含まれるビタミンEと一緒に取るか、脂溶性なので脂を使って調理すると効果的摂ることが出来ます。皮は薬効が多いので、剥かずに食べると理想的。

12.セロリ/低薬低化
ナトリウム(塩分)を排泄する役割のある「カリウム」を多く含んでおり、むくみ防止や高血圧に効果があります。また特徴的な香りにはイライラを和らげ、精神を落ち着かせる働きがあると言われています。

13.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

14.舞茸/不薬低化
菌類にはβグルカンという多糖類が含まれ、舞茸はこの効力が群を抜いて強いといいます。βグルカンは腸を刺激して腸内をきれいにする効果があるため、免疫機能の回復・大腸ガンの予防に役立ちます。

15.カツオ菜/低薬低化(3割)
旨みが多く含まれ、カツオの出汁が無くても美味しいという事からカツオ菜と呼ばれるようになったと言われています。下茹でしたものをバターであおれば肉料理や魚料理の付け合せとして美味しいです。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

2月14日(金)出荷分

【2020年2月の営業日について】
出荷日の変更がございます。
▼▼▼必ずお読みください▼▼▼

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
2月14日(金)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

2.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

3.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.生姜/低薬低化(3割)
魚や肉などの臭みをとる消臭作用、細菌の増殖を抑える抗菌作用や抗菌作用が高く、老化やがんを予防する効果も期待できます。乾燥すると繊維が目立つため、おろして冷凍すると使い勝手が良くなります。

6.水菜/低薬低化(3割)
豊富にくるまれる葉緑素には、体内の細胞や血液を酸化させる有害物質を解毒する作用があり、造血効果もあります。美肌づくりに効果のある、ポリフェノール群は女性にうれしい葉野菜です。

7.菌床しいたけ/不薬不化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に!

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.アイコミニトマト/低薬低化
通常のトマトの2倍のリコピンを含む、プラム型のミニトマト。黄色と赤色2種類あります。ごま油やピーナッツオイルでじゃがいも・ブロッコリー・にんにくと炒めると活性酸素除去効果があります。

10.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

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塩たまちゃんドレッシング

秀品安納芋

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【13品目】

1.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

2.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

3.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.生姜/低薬低化(3割)
魚や肉などの臭みをとる消臭作用、細菌の増殖を抑える抗菌作用や抗菌作用が高く、老化やがんを予防する効果も期待できます。乾燥すると繊維が目立つため、おろして冷凍すると使い勝手が良くなります。

6.水菜/低薬低化(3割)
豊富にくるまれる葉緑素には、体内の細胞や血液を酸化させる有害物質を解毒する作用があり、造血効果もあります。美肌づくりに効果のある、ポリフェノール群は女性にうれしい葉野菜です。

7.菌床しいたけ/不薬不化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に!

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.アイコミニトマト/低薬低化
通常のトマトの2倍のリコピンを含む、プラム型のミニトマト。黄色と赤色2種類あります。ごま油やピーナッツオイルでじゃがいも・ブロッコリー・にんにくと炒めると活性酸素除去効果があります。

10.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

11.大根/低薬低化
肉や魚へ添えてある大根おろしには、消化を助け、食物繊維の働きで大腸ガン予防につながります。味のしみた美味しさを楽しむならば、軽く干したり、冷凍したものを使用すると短時間で味が染みます。

12.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

13.ブロッコリー/低薬低化(3割)
栄養豊富なブロッコリーですが、特にビタミンCが多く含まれていて、様々な病気の原因から体を守ってくれます。蒸すことにより、ビタミンの流出を防ぐことができ、きれいな緑色はお料理の色どりにも大活躍!

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【15品目】

1.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

2.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

3.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.生姜/低薬低化(3割)
魚や肉などの臭みをとる消臭作用、細菌の増殖を抑える抗菌作用や抗菌作用が高く、老化やがんを予防する効果も期待できます。乾燥すると繊維が目立つため、おろして冷凍すると使い勝手が良くなります。

6.水菜/低薬低化(3割)
豊富にくるまれる葉緑素には、体内の細胞や血液を酸化させる有害物質を解毒する作用があり、造血効果もあります。美肌づくりに効果のある、ポリフェノール群は女性にうれしい葉野菜です。

7.菌床しいたけ/不薬不化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に!

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.アイコミニトマト/低薬低化
通常のトマトの2倍のリコピンを含む、プラム型のミニトマト。黄色と赤色2種類あります。ごま油やピーナッツオイルでじゃがいも・ブロッコリー・にんにくと炒めると活性酸素除去効果があります。

10.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

11.大根/低薬低化
肉や魚へ添えてある大根おろしには、消化を助け、食物繊維の働きで大腸ガン予防につながります。味のしみた美味しさを楽しむならば、軽く干したり、冷凍したものを使用すると短時間で味が染みます。

12.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

13.ブロッコリー/低薬低化(3割)
栄養豊富なブロッコリーですが、特にビタミンCが多く含まれていて、様々な病気の原因から体を守ってくれます。蒸すことにより、ビタミンの流出を防ぐことができ、きれいな緑色はお料理の色どりにも大活躍!

14.生きくらげ/不薬不化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

15.グリーンリーフレタス/低薬低化(3割)
玉レタスなどと同じ仲間ですが、かすかな苦みと柔らかな口当たりが特徴の緑黄色野菜です。β(ベータ)-カロチンにおいてはレタスの10倍以上も多く含まれています。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

2月13日(木)出荷分

【2020年2月の営業日について】
出荷日の変更がございます。
▼▼▼必ずお読みください▼▼▼

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
2月13日(木)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

2.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

3.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.生姜/低薬低化(3割)
魚や肉などの臭みをとる消臭作用、細菌の増殖を抑える抗菌作用や抗菌作用が高く、老化やがんを予防する効果も期待できます。乾燥すると繊維が目立つため、おろして冷凍すると使い勝手が良くなります。

6.水菜/低薬低化(3割)
豊富にくるまれる葉緑素には、体内の細胞や血液を酸化させる有害物質を解毒する作用があり、造血効果もあります。美肌づくりに効果のある、ポリフェノール群は女性にうれしい葉野菜です。

7.菌床しいたけ/不薬不化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に!

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.アイコミニトマト/低薬低化
通常のトマトの2倍のリコピンを含む、プラム型のミニトマト。黄色と赤色2種類あります。ごま油やピーナッツオイルでじゃがいも・ブロッコリー・にんにくと炒めると活性酸素除去効果があります。

10.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

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塩たまちゃんドレッシング

秀品安納芋

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【13品目】

1.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

2.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

3.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.生姜/低薬低化(3割)
魚や肉などの臭みをとる消臭作用、細菌の増殖を抑える抗菌作用や抗菌作用が高く、老化やがんを予防する効果も期待できます。乾燥すると繊維が目立つため、おろして冷凍すると使い勝手が良くなります。

6.水菜/低薬低化(3割)
豊富にくるまれる葉緑素には、体内の細胞や血液を酸化させる有害物質を解毒する作用があり、造血効果もあります。美肌づくりに効果のある、ポリフェノール群は女性にうれしい葉野菜です。

7.菌床しいたけ/不薬不化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に!

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.アイコミニトマト/低薬低化
通常のトマトの2倍のリコピンを含む、プラム型のミニトマト。黄色と赤色2種類あります。ごま油やピーナッツオイルでじゃがいも・ブロッコリー・にんにくと炒めると活性酸素除去効果があります。

10.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

11.大根/低薬低化
肉や魚へ添えてある大根おろしには、消化を助け、食物繊維の働きで大腸ガン予防につながります。味のしみた美味しさを楽しむならば、軽く干したり、冷凍したものを使用すると短時間で味が染みます。

12.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

13.ブロッコリー/低薬低化(3割)
栄養豊富なブロッコリーですが、特にビタミンCが多く含まれていて、様々な病気の原因から体を守ってくれます。蒸すことにより、ビタミンの流出を防ぐことができ、きれいな緑色はお料理の色どりにも大活躍!

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【15品目】

1.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

2.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

3.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.生姜/低薬低化(3割)
魚や肉などの臭みをとる消臭作用、細菌の増殖を抑える抗菌作用や抗菌作用が高く、老化やがんを予防する効果も期待できます。乾燥すると繊維が目立つため、おろして冷凍すると使い勝手が良くなります。

6.水菜/低薬低化(3割)
豊富にくるまれる葉緑素には、体内の細胞や血液を酸化させる有害物質を解毒する作用があり、造血効果もあります。美肌づくりに効果のある、ポリフェノール群は女性にうれしい葉野菜です。

7.菌床しいたけ/不薬不化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に!

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.アイコミニトマト/低薬低化
通常のトマトの2倍のリコピンを含む、プラム型のミニトマト。黄色と赤色2種類あります。ごま油やピーナッツオイルでじゃがいも・ブロッコリー・にんにくと炒めると活性酸素除去効果があります。

10.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

11.大根/低薬低化
肉や魚へ添えてある大根おろしには、消化を助け、食物繊維の働きで大腸ガン予防につながります。味のしみた美味しさを楽しむならば、軽く干したり、冷凍したものを使用すると短時間で味が染みます。

12.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

13.ブロッコリー/低薬低化(3割)
栄養豊富なブロッコリーですが、特にビタミンCが多く含まれていて、様々な病気の原因から体を守ってくれます。蒸すことにより、ビタミンの流出を防ぐことができ、きれいな緑色はお料理の色どりにも大活躍!

14.生きくらげ/不薬不化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

15.グリーンリーフレタス/低薬低化(3割)
玉レタスなどと同じ仲間ですが、かすかな苦みと柔らかな口当たりが特徴の緑黄色野菜です。β(ベータ)-カロチンにおいてはレタスの10倍以上も多く含まれています。

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※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
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【10品目】

1.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

2.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

3.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.生姜/低薬低化(3割)
魚や肉などの臭みをとる消臭作用、細菌の増殖を抑える抗菌作用や抗菌作用が高く、老化やがんを予防する効果も期待できます。乾燥すると繊維が目立つため、おろして冷凍すると使い勝手が良くなります。

6.水菜/低薬低化(3割)
豊富にくるまれる葉緑素には、体内の細胞や血液を酸化させる有害物質を解毒する作用があり、造血効果もあります。美肌づくりに効果のある、ポリフェノール群は女性にうれしい葉野菜です。

7.菌床しいたけ/不薬不化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に!

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.アイコミニトマト/低薬低化
通常のトマトの2倍のリコピンを含む、プラム型のミニトマト。黄色と赤色2種類あります。ごま油やピーナッツオイルでじゃがいも・ブロッコリー・にんにくと炒めると活性酸素除去効果があります。

10.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

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塩たまちゃんドレッシング

秀品安納芋

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【13品目】

1.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

2.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

3.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.生姜/低薬低化(3割)
魚や肉などの臭みをとる消臭作用、細菌の増殖を抑える抗菌作用や抗菌作用が高く、老化やがんを予防する効果も期待できます。乾燥すると繊維が目立つため、おろして冷凍すると使い勝手が良くなります。

6.水菜/低薬低化(3割)
豊富にくるまれる葉緑素には、体内の細胞や血液を酸化させる有害物質を解毒する作用があり、造血効果もあります。美肌づくりに効果のある、ポリフェノール群は女性にうれしい葉野菜です。

7.菌床しいたけ/不薬不化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に!

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.アイコミニトマト/低薬低化
通常のトマトの2倍のリコピンを含む、プラム型のミニトマト。黄色と赤色2種類あります。ごま油やピーナッツオイルでじゃがいも・ブロッコリー・にんにくと炒めると活性酸素除去効果があります。

10.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

11.大根/低薬低化
肉や魚へ添えてある大根おろしには、消化を助け、食物繊維の働きで大腸ガン予防につながります。味のしみた美味しさを楽しむならば、軽く干したり、冷凍したものを使用すると短時間で味が染みます。

12.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

13.ブロッコリー/低薬低化(3割)
栄養豊富なブロッコリーですが、特にビタミンCが多く含まれていて、様々な病気の原因から体を守ってくれます。蒸すことにより、ビタミンの流出を防ぐことができ、きれいな緑色はお料理の色どりにも大活躍!

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【15品目】

1.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

2.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

3.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.生姜/低薬低化(3割)
魚や肉などの臭みをとる消臭作用、細菌の増殖を抑える抗菌作用や抗菌作用が高く、老化やがんを予防する効果も期待できます。乾燥すると繊維が目立つため、おろして冷凍すると使い勝手が良くなります。

6.水菜/低薬低化(3割)
豊富にくるまれる葉緑素には、体内の細胞や血液を酸化させる有害物質を解毒する作用があり、造血効果もあります。美肌づくりに効果のある、ポリフェノール群は女性にうれしい葉野菜です。

7.菌床しいたけ/不薬不化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に!

8.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

9.アイコミニトマト/低薬低化
通常のトマトの2倍のリコピンを含む、プラム型のミニトマト。黄色と赤色2種類あります。ごま油やピーナッツオイルでじゃがいも・ブロッコリー・にんにくと炒めると活性酸素除去効果があります。

10.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

11.大根/低薬低化
肉や魚へ添えてある大根おろしには、消化を助け、食物繊維の働きで大腸ガン予防につながります。味のしみた美味しさを楽しむならば、軽く干したり、冷凍したものを使用すると短時間で味が染みます。

12.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

13.ブロッコリー/低薬低化(3割)
栄養豊富なブロッコリーですが、特にビタミンCが多く含まれていて、様々な病気の原因から体を守ってくれます。蒸すことにより、ビタミンの流出を防ぐことができ、きれいな緑色はお料理の色どりにも大活躍!

14.生きくらげ/不薬不化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

15.グリーンリーフレタス/低薬低化(3割)
玉レタスなどと同じ仲間ですが、かすかな苦みと柔らかな口当たりが特徴の緑黄色野菜です。β(ベータ)-カロチンにおいてはレタスの10倍以上も多く含まれています。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。

2月7日(金)出荷分

【2020年2月の営業日について】
出荷日の変更がございます。
▼▼▼必ずお読みください▼▼▼

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
2月7日(金)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

2.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

3.シルクスイート/低薬低化
名前の通り、シルクのような食感が最大の特徴で、しっとりなめらかな舌触りから人気急上昇中のさつまいもです。甘さはしっかりありながら、後口に残らない上品なお味で、焼き芋にするのがおススメです♪

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.生きくらげ/不薬不化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.ロマネスコ/低薬低化(3割)
見た目は独特ですが、カリフラワーの変種で、ビタミン類や鉄分や食物繊維を多く含む栄養満点のお野菜です!ブロッコリーと同じように煮ても焼いてもおいしく、コリコリとした歯ごたえが楽しめますよ♪

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

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塩たまちゃんドレッシング

秀品安納芋

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【13品目】

1.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

2.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

3.シルクスイート/低薬低化
名前の通り、シルクのような食感が最大の特徴で、しっとりなめらかな舌触りから人気急上昇中のさつまいもです。甘さはしっかりありながら、後口に残らない上品なお味で、焼き芋にするのがおススメです♪

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.生きくらげ/不薬不化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.ロマネスコ/低薬低化(3割)
見た目は独特ですが、カリフラワーの変種で、ビタミン類や鉄分や食物繊維を多く含む栄養満点のお野菜です!ブロッコリーと同じように煮ても焼いてもおいしく、コリコリとした歯ごたえが楽しめますよ♪

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

11.サニーレタス/低薬低化(3割)
レタスに比べて栄養価が高く、特にβカロテンは10倍以上も多く含まれています。生食として食べられることが多いですが、お肉と一緒に食べるのもおすすめです。

12.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

13.カツオ菜/低薬低化(3割)
旨みが多く含まれ、カツオの出汁が無くても美味しいという事からカツオ菜と呼ばれるようになったと言われています。下茹でしたものをバターであおれば肉料理や魚料理の付け合せとして美味しいです。

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【15品目】

1.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

2.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

3.シルクスイート/低薬低化
名前の通り、シルクのような食感が最大の特徴で、しっとりなめらかな舌触りから人気急上昇中のさつまいもです。甘さはしっかりありながら、後口に残らない上品なお味で、焼き芋にするのがおススメです♪

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.生きくらげ/不薬不化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.ロマネスコ/低薬低化(3割)
見た目は独特ですが、カリフラワーの変種で、ビタミン類や鉄分や食物繊維を多く含む栄養満点のお野菜です!ブロッコリーと同じように煮ても焼いてもおいしく、コリコリとした歯ごたえが楽しめますよ♪

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

11.サニーレタス/低薬低化(3割)
レタスに比べて栄養価が高く、特にβカロテンは10倍以上も多く含まれています。生食として食べられることが多いですが、お肉と一緒に食べるのもおすすめです。

12.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

13.カツオ菜/低薬低化(3割)
旨みが多く含まれ、カツオの出汁が無くても美味しいという事からカツオ菜と呼ばれるようになったと言われています。下茹でしたものをバターであおれば肉料理や魚料理の付け合せとして美味しいです。

14.菌床しいたけ/不薬不化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に!

15.紫カリフラワー/低薬低化(3割)
紫色はアントシアニン系の成分で自然の色です。加熱すると青色になりますが、酢と合わせると明るい紫色になり、サラダやピクルスでも美味しく食べられます。多く含まれるカリウムは高血圧予防に効果的!

お受け取りをよろしくお願いいたします。

2月6日(木)出荷分

【2020年2月の営業日について】
出荷日の変更がございます。
▼▼▼必ずお読みください▼▼▼

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
2月6日(木)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

2.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

3.シルクスイート/低薬低化
名前の通り、シルクのような食感が最大の特徴で、しっとりなめらかな舌触りから人気急上昇中のさつまいもです。甘さはしっかりありながら、後口に残らない上品なお味で、焼き芋にするのがおススメです♪

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.生きくらげ/不薬不化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.ロマネスコ/低薬低化(3割)
見た目は独特ですが、カリフラワーの変種で、ビタミン類や鉄分や食物繊維を多く含む栄養満点のお野菜です!ブロッコリーと同じように煮ても焼いてもおいしく、コリコリとした歯ごたえが楽しめますよ♪

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

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塩たまちゃんドレッシング

秀品安納芋

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【13品目】

1.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

2.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

3.シルクスイート/低薬低化
名前の通り、シルクのような食感が最大の特徴で、しっとりなめらかな舌触りから人気急上昇中のさつまいもです。甘さはしっかりありながら、後口に残らない上品なお味で、焼き芋にするのがおススメです♪

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.生きくらげ/不薬不化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.ロマネスコ/低薬低化(3割)
見た目は独特ですが、カリフラワーの変種で、ビタミン類や鉄分や食物繊維を多く含む栄養満点のお野菜です!ブロッコリーと同じように煮ても焼いてもおいしく、コリコリとした歯ごたえが楽しめますよ♪

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

11.サニーレタス/低薬低化(3割)
レタスに比べて栄養価が高く、特にβカロテンは10倍以上も多く含まれています。生食として食べられることが多いですが、お肉と一緒に食べるのもおすすめです。

12.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

13.カツオ菜/低薬低化(3割)
旨みが多く含まれ、カツオの出汁が無くても美味しいという事からカツオ菜と呼ばれるようになったと言われています。下茹でしたものをバターであおれば肉料理や魚料理の付け合せとして美味しいです。

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【15品目】

1.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

2.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

3.シルクスイート/低薬低化
名前の通り、シルクのような食感が最大の特徴で、しっとりなめらかな舌触りから人気急上昇中のさつまいもです。甘さはしっかりありながら、後口に残らない上品なお味で、焼き芋にするのがおススメです♪

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.生きくらげ/不薬不化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.ロマネスコ/低薬低化(3割)
見た目は独特ですが、カリフラワーの変種で、ビタミン類や鉄分や食物繊維を多く含む栄養満点のお野菜です!ブロッコリーと同じように煮ても焼いてもおいしく、コリコリとした歯ごたえが楽しめますよ♪

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

11.サニーレタス/低薬低化(3割)
レタスに比べて栄養価が高く、特にβカロテンは10倍以上も多く含まれています。生食として食べられることが多いですが、お肉と一緒に食べるのもおすすめです。

12.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

13.カツオ菜/低薬低化(3割)
旨みが多く含まれ、カツオの出汁が無くても美味しいという事からカツオ菜と呼ばれるようになったと言われています。下茹でしたものをバターであおれば肉料理や魚料理の付け合せとして美味しいです。

14.菌床しいたけ/不薬不化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に!

15.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

お受け取りをよろしくお願いいたします。

2月4日(火)出荷分

【2020年2月の営業日について】
出荷日の変更がございます。
▼▼▼必ずお読みください▼▼▼

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
2月4日(火)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

2.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

3.シルクスイート/低薬低化
名前の通り、シルクのような食感が最大の特徴で、しっとりなめらかな舌触りから人気急上昇中のさつまいもです。甘さはしっかりありながら、後口に残らない上品なお味で、焼き芋にするのがおススメです♪

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.生きくらげ/不薬不化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.ロマネスコ/低薬低化(3割)
見た目は独特ですが、カリフラワーの変種で、ビタミン類や鉄分や食物繊維を多く含む栄養満点のお野菜です!ブロッコリーと同じように煮ても焼いてもおいしく、コリコリとした歯ごたえが楽しめますよ♪

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

または

10.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

または

10.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

または

10.なす/低薬低化(3割)
煮炊きのほか漬物用にも最適です。また、揚げなすにし、冷凍しておくと保存がきくためちょっとした付け合わせや、手軽に1品に変身するので、おススメです。

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塩たまちゃんドレッシング

秀品安納芋

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【13品目】

1.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

2.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

3.シルクスイート/低薬低化
名前の通り、シルクのような食感が最大の特徴で、しっとりなめらかな舌触りから人気急上昇中のさつまいもです。甘さはしっかりありながら、後口に残らない上品なお味で、焼き芋にするのがおススメです♪

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.生きくらげ/不薬不化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.ロマネスコ/低薬低化(3割)
見た目は独特ですが、カリフラワーの変種で、ビタミン類や鉄分や食物繊維を多く含む栄養満点のお野菜です!ブロッコリーと同じように煮ても焼いてもおいしく、コリコリとした歯ごたえが楽しめますよ♪

9.ミニトマト/低薬低化(3割)
赤い色素に含まれるリコピンは、ガンや動脈硬化の予防に効果が高いです。ごまや落花生と一緒に調理すると効果的に摂ることができます。りんごやオレンジと一緒に摂ると、疲労回復に◎。

10.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

11.サニーレタス/低薬低化(3割)
レタスに比べて栄養価が高く、特にβカロテンは10倍以上も多く含まれています。生食として食べられることが多いですが、お肉と一緒に食べるのもおすすめです。

12.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

13.カツオ菜/低薬低化(3割)
旨みが多く含まれ、カツオの出汁が無くても美味しいという事からカツオ菜と呼ばれるようになったと言われています。下茹でしたものをバターであおれば肉料理や魚料理の付け合せとして美味しいです。

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【15品目】

1.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

2.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

3.シルクスイート/低薬低化
名前の通り、シルクのような食感が最大の特徴で、しっとりなめらかな舌触りから人気急上昇中のさつまいもです。甘さはしっかりありながら、後口に残らない上品なお味で、焼き芋にするのがおススメです♪

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.生きくらげ/不薬不化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.ロマネスコ/低薬低化(3割)
見た目は独特ですが、カリフラワーの変種で、ビタミン類や鉄分や食物繊維を多く含む栄養満点のお野菜です!ブロッコリーと同じように煮ても焼いてもおいしく、コリコリとした歯ごたえが楽しめますよ♪

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

11.サニーレタス/低薬低化(3割)
レタスに比べて栄養価が高く、特にβカロテンは10倍以上も多く含まれています。生食として食べられることが多いですが、お肉と一緒に食べるのもおすすめです。

12.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

13.カツオ菜/低薬低化(3割)
旨みが多く含まれ、カツオの出汁が無くても美味しいという事からカツオ菜と呼ばれるようになったと言われています。下茹でしたものをバターであおれば肉料理や魚料理の付け合せとして美味しいです。

14.菌床しいたけ/不薬不化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に!

15.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

または

10.ちんげん菜/低薬低化
油と一緒に摂ることでビタミンやミネラルの吸収率が高まるので、豚肉の赤身や厚揚げと炒めるのがおススメです!きれいな緑色でお料理が色鮮やかに仕上がります。アクが少ないので下茹でも不要。

お受け取りをよろしくお願いいたします。

2月3日(月)出荷分

【2020年2月の営業日について】
出荷日の変更がございます。
▼▼▼必ずお読みください▼▼▼

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
2月3日(月)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

2.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

3.シルクスイート/低薬低化
名前の通り、シルクのような食感が最大の特徴で、しっとりなめらかな舌触りから人気急上昇中のさつまいもです。甘さはしっかりありながら、後口に残らない上品なお味で、焼き芋にするのがおススメです♪

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.生きくらげ/不薬不化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.ロマネスコ/低薬低化(3割)
見た目は独特ですが、カリフラワーの変種で、ビタミン類や鉄分や食物繊維を多く含む栄養満点のお野菜です!ブロッコリーと同じように煮ても焼いてもおいしく、コリコリとした歯ごたえが楽しめますよ♪

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

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塩たまちゃんドレッシング

秀品安納芋

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【13品目】

1.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

2.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

3.シルクスイート/低薬低化
名前の通り、シルクのような食感が最大の特徴で、しっとりなめらかな舌触りから人気急上昇中のさつまいもです。甘さはしっかりありながら、後口に残らない上品なお味で、焼き芋にするのがおススメです♪

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.生きくらげ/不薬不化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.ロマネスコ/低薬低化(3割)
見た目は独特ですが、カリフラワーの変種で、ビタミン類や鉄分や食物繊維を多く含む栄養満点のお野菜です!ブロッコリーと同じように煮ても焼いてもおいしく、コリコリとした歯ごたえが楽しめますよ♪

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

11.サニーレタス/低薬低化(3割)
レタスに比べて栄養価が高く、特にβカロテンは10倍以上も多く含まれています。生食として食べられることが多いですが、お肉と一緒に食べるのもおすすめです。

12.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

13.カツオ菜/低薬低化(3割)
旨みが多く含まれ、カツオの出汁が無くても美味しいという事からカツオ菜と呼ばれるようになったと言われています。下茹でしたものをバターであおれば肉料理や魚料理の付け合せとして美味しいです。

——————————————————————————
【15品目】

1.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

2.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

3.シルクスイート/低薬低化
名前の通り、シルクのような食感が最大の特徴で、しっとりなめらかな舌触りから人気急上昇中のさつまいもです。甘さはしっかりありながら、後口に残らない上品なお味で、焼き芋にするのがおススメです♪

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

5.阿蘇麓サンチュ/低薬低化(3割)
ビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含んだ低カロリー野菜です。理想の食べ合わせは、ごまや大豆。老化防止や精力増進・精神安定の効果が期待できます。ぜひサラダとして一緒にどうぞ。

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.生きくらげ/不薬不化
コリコリ・プリプリした食感を楽しめます。鉄分、食物繊維が豊富なきのこ。また、ビタミンDの宝庫で、骨の形成を促し骨粗鬆症の予防や免疫力を高めたり、ガン予防に大きく効果があります。

8.ロマネスコ/低薬低化(3割)
見た目は独特ですが、カリフラワーの変種で、ビタミン類や鉄分や食物繊維を多く含む栄養満点のお野菜です!ブロッコリーと同じように煮ても焼いてもおいしく、コリコリとした歯ごたえが楽しめますよ♪

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.カリーノケール/低薬低化
苦味が少なく、やわらかいケールです。βカロテンやビタミンEが豊富で、栄養価の高い野菜です。グリーンスムージーにもよく使われている人気の野菜です。

11.サニーレタス/低薬低化(3割)
レタスに比べて栄養価が高く、特にβカロテンは10倍以上も多く含まれています。生食として食べられることが多いですが、お肉と一緒に食べるのもおすすめです。

12.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

13.カツオ菜/低薬低化(3割)
旨みが多く含まれ、カツオの出汁が無くても美味しいという事からカツオ菜と呼ばれるようになったと言われています。下茹でしたものをバターであおれば肉料理や魚料理の付け合せとして美味しいです。

14.菌床しいたけ/不薬不化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に!

15.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

お受け取りをよろしくお願いいたします。

1月31日(金)出荷分

【2020年2月の営業日について】
出荷日の変更がございます。
▼▼▼必ずお読みください▼▼▼

いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
1月31日(金)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

2.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

3.大根/低薬低化
肉や魚へ添えてある大根おろしには、消化を助け、食物繊維の働きで大腸ガン予防につながります。味のしみた美味しさを楽しむならば、軽く干したり、冷凍したものを使用すると短時間で味が染みます。

または

3.ポアロネギ/低薬低化(3割)
西洋では定番のお野菜です。キノコなどビタミンB1の豊富な食材と一緒に摂ると、でんぷん質や糖質がエネルギーに変換されやすくなり、高い疲労回復作用を発揮しますよ!

4.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

5.春菊/低薬低化(3割)
栄養価の高い緑葉色野菜です。生でもお浸しでもいただけますが、豚肉やベーコン・ゴマなど脂分があり、香りが強いものとの相性が良いです。香りの成分には、自律神経を整え、咳を鎮める働きがあります。

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.ちんげん菜/低薬低化
油と一緒に摂ることでビタミンやミネラルの吸収率が高まるので、豚肉の赤身や厚揚げと炒めるのがおススメです!きれいな緑色でお料理が色鮮やかに仕上がります。アクが少ないので下茹でも不要。

8.ブロッコリー/低薬低化(3割)
栄養豊富なブロッコリーですが、特にビタミンCが多く含まれていて、様々な病気の原因から体を守ってくれます。蒸すことにより、ビタミンの流出を防ぐことができ、きれいな緑色はお料理の色どりにも大活躍!

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.ベビーリーフ/低薬低化
ドレッシングを使うと、脂質でカロテンの吸収・お酢でミネラルの吸収を高めてくれます。手軽にサラダへ使える量がうれしいですね。成熟した野菜よりはるかに栄養が高いと、注目の野菜です。

または

10.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

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塩たまちゃんドレッシング

秀品安納芋

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【13品目】

1.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

2.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

3.大根/低薬低化
肉や魚へ添えてある大根おろしには、消化を助け、食物繊維の働きで大腸ガン予防につながります。味のしみた美味しさを楽しむならば、軽く干したり、冷凍したものを使用すると短時間で味が染みます。

4.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

5.春菊/低薬低化(3割)
栄養価の高い緑葉色野菜です。生でもお浸しでもいただけますが、豚肉やベーコン・ゴマなど脂分があり、香りが強いものとの相性が良いです。香りの成分には、自律神経を整え、咳を鎮める働きがあります。

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.ちんげん菜/低薬低化
油と一緒に摂ることでビタミンやミネラルの吸収率が高まるので、豚肉の赤身や厚揚げと炒めるのがおススメです!きれいな緑色でお料理が色鮮やかに仕上がります。アクが少ないので下茹でも不要。

8.ブロッコリー/低薬低化(3割)
栄養豊富なブロッコリーですが、特にビタミンCが多く含まれていて、様々な病気の原因から体を守ってくれます。蒸すことにより、ビタミンの流出を防ぐことができ、きれいな緑色はお料理の色どりにも大活躍!

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.ベビーリーフ/低薬低化
ドレッシングを使うと、脂質でカロテンの吸収・お酢でミネラルの吸収を高めてくれます。手軽にサラダへ使える量がうれしいですね。成熟した野菜よりはるかに栄養が高いと、注目の野菜です。

11.おちこ芋/低薬低化(3割)
おちこ芋は、里芋の赤ちゃんです。皮を剥いたら、おでんや煮物料理に、まるごと入れて楽しめますよ。最近、コレステロールの生成を抑制する成分が含まれることがわかり、動脈硬化予防にも効果的です!

12.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

13.セロリ/低薬低化
ナトリウム(塩分)を排泄する役割のある「カリウム」を多く含んでおり、むくみ防止や高血圧に効果があります。また特徴的な香りにはイライラを和らげ、精神を落ち着かせる働きがあると言われています。

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【15品目】

1.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

2.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

3.大根/低薬低化
肉や魚へ添えてある大根おろしには、消化を助け、食物繊維の働きで大腸ガン予防につながります。味のしみた美味しさを楽しむならば、軽く干したり、冷凍したものを使用すると短時間で味が染みます。

4.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

5.春菊/低薬低化(3割)
栄養価の高い緑葉色野菜です。生でもお浸しでもいただけますが、豚肉やベーコン・ゴマなど脂分があり、香りが強いものとの相性が良いです。香りの成分には、自律神経を整え、咳を鎮める働きがあります。

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.ちんげん菜/低薬低化
油と一緒に摂ることでビタミンやミネラルの吸収率が高まるので、豚肉の赤身や厚揚げと炒めるのがおススメです!きれいな緑色でお料理が色鮮やかに仕上がります。アクが少ないので下茹でも不要。

8.ブロッコリー/低薬低化(3割)
栄養豊富なブロッコリーですが、特にビタミンCが多く含まれていて、様々な病気の原因から体を守ってくれます。蒸すことにより、ビタミンの流出を防ぐことができ、きれいな緑色はお料理の色どりにも大活躍!

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.ベビーリーフ/低薬低化
ドレッシングを使うと、脂質でカロテンの吸収・お酢でミネラルの吸収を高めてくれます。手軽にサラダへ使える量がうれしいですね。成熟した野菜よりはるかに栄養が高いと、注目の野菜です。

11.おちこ芋/低薬低化(3割)
おちこ芋は、里芋の赤ちゃんです。皮を剥いたら、おでんや煮物料理に、まるごと入れて楽しめますよ。最近、コレステロールの生成を抑制する成分が含まれることがわかり、動脈硬化予防にも効果的です!

12.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

13.セロリ/低薬低化
ナトリウム(塩分)を排泄する役割のある「カリウム」を多く含んでおり、むくみ防止や高血圧に効果があります。また特徴的な香りにはイライラを和らげ、精神を落ち着かせる働きがあると言われています。

14.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

15.ロマネスコ/低薬低化(3割)
見た目は独特ですが、カリフラワーの変種で、ビタミン類や鉄分や食物繊維を多く含む栄養満点のお野菜です!ブロッコリーと同じように煮ても焼いてもおいしく、コリコリとした歯ごたえが楽しめますよ♪

お受け取りをよろしくお願いいたします。

1月30日(木)出荷分

【2020年2月の営業日について】
出荷日の変更がございます。
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いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

仕入れ担当の山野です。
1月30日(木)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
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【10品目】

1.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

2.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

3.大根/低薬低化
肉や魚へ添えてある大根おろしには、消化を助け、食物繊維の働きで大腸ガン予防につながります。味のしみた美味しさを楽しむならば、軽く干したり、冷凍したものを使用すると短時間で味が染みます。

4.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

5.春菊/低薬低化(3割)
栄養価の高い緑葉色野菜です。生でもお浸しでもいただけますが、豚肉やベーコン・ゴマなど脂分があり、香りが強いものとの相性が良いです。香りの成分には、自律神経を整え、咳を鎮める働きがあります。

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.ちんげん菜/低薬低化
油と一緒に摂ることでビタミンやミネラルの吸収率が高まるので、豚肉の赤身や厚揚げと炒めるのがおススメです!きれいな緑色でお料理が色鮮やかに仕上がります。アクが少ないので下茹でも不要。

8.ブロッコリー/低薬低化(3割)
栄養豊富なブロッコリーですが、特にビタミンCが多く含まれていて、様々な病気の原因から体を守ってくれます。蒸すことにより、ビタミンの流出を防ぐことができ、きれいな緑色はお料理の色どりにも大活躍!

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.ベビーリーフ/低薬低化
ドレッシングを使うと、脂質でカロテンの吸収・お酢でミネラルの吸収を高めてくれます。手軽にサラダへ使える量がうれしいですね。成熟した野菜よりはるかに栄養が高いと、注目の野菜です。

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塩たまちゃんドレッシング

秀品安納芋

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【13品目】

1.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

2.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

3.大根/低薬低化
肉や魚へ添えてある大根おろしには、消化を助け、食物繊維の働きで大腸ガン予防につながります。味のしみた美味しさを楽しむならば、軽く干したり、冷凍したものを使用すると短時間で味が染みます。

4.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

5.春菊/低薬低化(3割)
栄養価の高い緑葉色野菜です。生でもお浸しでもいただけますが、豚肉やベーコン・ゴマなど脂分があり、香りが強いものとの相性が良いです。香りの成分には、自律神経を整え、咳を鎮める働きがあります。

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.ちんげん菜/低薬低化
油と一緒に摂ることでビタミンやミネラルの吸収率が高まるので、豚肉の赤身や厚揚げと炒めるのがおススメです!きれいな緑色でお料理が色鮮やかに仕上がります。アクが少ないので下茹でも不要。

8.ブロッコリー/低薬低化(3割)
栄養豊富なブロッコリーですが、特にビタミンCが多く含まれていて、様々な病気の原因から体を守ってくれます。蒸すことにより、ビタミンの流出を防ぐことができ、きれいな緑色はお料理の色どりにも大活躍!

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.ベビーリーフ/低薬低化
ドレッシングを使うと、脂質でカロテンの吸収・お酢でミネラルの吸収を高めてくれます。手軽にサラダへ使える量がうれしいですね。成熟した野菜よりはるかに栄養が高いと、注目の野菜です。

11.おちこ芋/低薬低化(3割)
おちこ芋は、里芋の赤ちゃんです。皮を剥いたら、おでんや煮物料理に、まるごと入れて楽しめますよ。最近、コレステロールの生成を抑制する成分が含まれることがわかり、動脈硬化予防にも効果的です!

12.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

13.セロリ/低薬低化
ナトリウム(塩分)を排泄する役割のある「カリウム」を多く含んでおり、むくみ防止や高血圧に効果があります。また特徴的な香りにはイライラを和らげ、精神を落ち着かせる働きがあると言われています。

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【15品目】

1.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

2.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

3.大根/低薬低化
肉や魚へ添えてある大根おろしには、消化を助け、食物繊維の働きで大腸ガン予防につながります。味のしみた美味しさを楽しむならば、軽く干したり、冷凍したものを使用すると短時間で味が染みます。

4.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

5.春菊/低薬低化(3割)
栄養価の高い緑葉色野菜です。生でもお浸しでもいただけますが、豚肉やベーコン・ゴマなど脂分があり、香りが強いものとの相性が良いです。香りの成分には、自律神経を整え、咳を鎮める働きがあります。

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.ちんげん菜/低薬低化
油と一緒に摂ることでビタミンやミネラルの吸収率が高まるので、豚肉の赤身や厚揚げと炒めるのがおススメです!きれいな緑色でお料理が色鮮やかに仕上がります。アクが少ないので下茹でも不要。

8.ブロッコリー/低薬低化(3割)
栄養豊富なブロッコリーですが、特にビタミンCが多く含まれていて、様々な病気の原因から体を守ってくれます。蒸すことにより、ビタミンの流出を防ぐことができ、きれいな緑色はお料理の色どりにも大活躍!

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.ベビーリーフ/低薬低化
ドレッシングを使うと、脂質でカロテンの吸収・お酢でミネラルの吸収を高めてくれます。手軽にサラダへ使える量がうれしいですね。成熟した野菜よりはるかに栄養が高いと、注目の野菜です。

11.おちこ芋/低薬低化(3割)
おちこ芋は、里芋の赤ちゃんです。皮を剥いたら、おでんや煮物料理に、まるごと入れて楽しめますよ。最近、コレステロールの生成を抑制する成分が含まれることがわかり、動脈硬化予防にも効果的です!

12.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

13.セロリ/低薬低化
ナトリウム(塩分)を排泄する役割のある「カリウム」を多く含んでおり、むくみ防止や高血圧に効果があります。また特徴的な香りにはイライラを和らげ、精神を落ち着かせる働きがあると言われています。

14.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

15.ロマネスコ/低薬低化(3割)
見た目は独特ですが、カリフラワーの変種で、ビタミン類や鉄分や食物繊維を多く含む栄養満点のお野菜です!ブロッコリーと同じように煮ても焼いてもおいしく、コリコリとした歯ごたえが楽しめますよ♪

お受け取りをよろしくお願いいたします。

1月28日(火)出荷分

【2020年2月の営業日について】
出荷日の変更がございます。
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仕入れ担当の山野です。
1月28日(火)出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。

※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。
※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。

【10品目】

1.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

2.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

3.大根/低薬低化
肉や魚へ添えてある大根おろしには、消化を助け、食物繊維の働きで大腸ガン予防につながります。味のしみた美味しさを楽しむならば、軽く干したり、冷凍したものを使用すると短時間で味が染みます。

4.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

5.春菊/低薬低化(3割)
栄養価の高い緑葉色野菜です。生でもお浸しでもいただけますが、豚肉やベーコン・ゴマなど脂分があり、香りが強いものとの相性が良いです。香りの成分には、自律神経を整え、咳を鎮める働きがあります。

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.ちんげん菜/低薬低化
油と一緒に摂ることでビタミンやミネラルの吸収率が高まるので、豚肉の赤身や厚揚げと炒めるのがおススメです!きれいな緑色でお料理が色鮮やかに仕上がります。アクが少ないので下茹でも不要。

8.ブロッコリー/低薬低化(3割)
栄養豊富なブロッコリーですが、特にビタミンCが多く含まれていて、様々な病気の原因から体を守ってくれます。蒸すことにより、ビタミンの流出を防ぐことができ、きれいな緑色はお料理の色どりにも大活躍!

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.ベビーリーフ/低薬低化
ドレッシングを使うと、脂質でカロテンの吸収・お酢でミネラルの吸収を高めてくれます。手軽にサラダへ使える量がうれしいですね。成熟した野菜よりはるかに栄養が高いと、注目の野菜です。

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塩たまちゃんドレッシング

秀品安納芋

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【13品目】

1.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

2.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

3.大根/低薬低化
肉や魚へ添えてある大根おろしには、消化を助け、食物繊維の働きで大腸ガン予防につながります。味のしみた美味しさを楽しむならば、軽く干したり、冷凍したものを使用すると短時間で味が染みます。

4.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

5.春菊/低薬低化(3割)
栄養価の高い緑葉色野菜です。生でもお浸しでもいただけますが、豚肉やベーコン・ゴマなど脂分があり、香りが強いものとの相性が良いです。香りの成分には、自律神経を整え、咳を鎮める働きがあります。

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.ちんげん菜/低薬低化
油と一緒に摂ることでビタミンやミネラルの吸収率が高まるので、豚肉の赤身や厚揚げと炒めるのがおススメです!きれいな緑色でお料理が色鮮やかに仕上がります。アクが少ないので下茹でも不要。

8.ブロッコリー/低薬低化(3割)
栄養豊富なブロッコリーですが、特にビタミンCが多く含まれていて、様々な病気の原因から体を守ってくれます。蒸すことにより、ビタミンの流出を防ぐことができ、きれいな緑色はお料理の色どりにも大活躍!

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.ベビーリーフ/低薬低化
ドレッシングを使うと、脂質でカロテンの吸収・お酢でミネラルの吸収を高めてくれます。手軽にサラダへ使える量がうれしいですね。成熟した野菜よりはるかに栄養が高いと、注目の野菜です。

11.おちこ芋/低薬低化(3割)
おちこ芋は、里芋の赤ちゃんです。皮を剥いたら、おでんや煮物料理に、まるごと入れて楽しめますよ。最近、コレステロールの生成を抑制する成分が含まれることがわかり、動脈硬化予防にも効果的です!

12.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

13.セロリ/低薬低化
ナトリウム(塩分)を排泄する役割のある「カリウム」を多く含んでおり、むくみ防止や高血圧に効果があります。また特徴的な香りにはイライラを和らげ、精神を落ち着かせる働きがあると言われています。

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【15品目】

1.ごぼう/低薬低化
豊富に含まれる食物繊維は、血中コレステロール値を下げて体内環境を整えます。水にさらすと出るアクはポリフェノール。うまみも出てしまうので、軽くするのがおススメです。

2.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるBカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果UP!

3.大根/低薬低化
肉や魚へ添えてある大根おろしには、消化を助け、食物繊維の働きで大腸ガン予防につながります。味のしみた美味しさを楽しむならば、軽く干したり、冷凍したものを使用すると短時間で味が染みます。

4.白菜1/4/低薬低化(3割)
カロテンを含む野菜と合わせて食べれば、がん予防効果アップ!肝機能を高めたければ、ビタミンB1を一緒に摂取すると効果アップ!癖がないのでどんな野菜とも相性がいいのも魅力の1つです。

5.春菊/低薬低化(3割)
栄養価の高い緑葉色野菜です。生でもお浸しでもいただけますが、豚肉やベーコン・ゴマなど脂分があり、香りが強いものとの相性が良いです。香りの成分には、自律神経を整え、咳を鎮める働きがあります。

6.小松菜/低薬低化(3割)
骨粗しょう症対策には、ジャコやサクラエビと言ったカルシウムを含む食材と食べ合わせるほか、きのこ類と摂るとカルシウムの吸収が高まります。色合いを楽しむなら味付けは、塩とだしで。

7.ちんげん菜/低薬低化
油と一緒に摂ることでビタミンやミネラルの吸収率が高まるので、豚肉の赤身や厚揚げと炒めるのがおススメです!きれいな緑色でお料理が色鮮やかに仕上がります。アクが少ないので下茹でも不要。

8.ブロッコリー/低薬低化(3割)
栄養豊富なブロッコリーですが、特にビタミンCが多く含まれていて、様々な病気の原因から体を守ってくれます。蒸すことにより、ビタミンの流出を防ぐことができ、きれいな緑色はお料理の色どりにも大活躍!

9.グミニー/低薬低化(3割)
光沢のある果実が、一房にぶどうのようにたくさんできるミニトマトです。日光を多く浴びて育ったトマトは、リコピンだけでなくビタミンやミネラルも多く含んでいます。

10.ベビーリーフ/低薬低化
ドレッシングを使うと、脂質でカロテンの吸収・お酢でミネラルの吸収を高めてくれます。手軽にサラダへ使える量がうれしいですね。成熟した野菜よりはるかに栄養が高いと、注目の野菜です。

11.おちこ芋/低薬低化(3割)
おちこ芋は、里芋の赤ちゃんです。皮を剥いたら、おでんや煮物料理に、まるごと入れて楽しめますよ。最近、コレステロールの生成を抑制する成分が含まれることがわかり、動脈硬化予防にも効果的です!

12.キャベツ1/2/低薬低化(3割)
胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

13.セロリ/低薬低化
ナトリウム(塩分)を排泄する役割のある「カリウム」を多く含んでおり、むくみ防止や高血圧に効果があります。また特徴的な香りにはイライラを和らげ、精神を落ち着かせる働きがあると言われています。

14.なめこ/不薬不化
なめこは、胃、肝臓の粘膜を保護する効果があります。だた、なめこ自体は消化が良くないため、大根などの消化を助ける野菜と一緒に摂りましょう。

15.ロマネスコ/低薬低化(3割)
見た目は独特ですが、カリフラワーの変種で、ビタミン類や鉄分や食物繊維を多く含む栄養満点のお野菜です!ブロッコリーと同じように煮ても焼いてもおいしく、コリコリとした歯ごたえが楽しめますよ♪

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