いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。

4月2日4月3日 出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。
※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。

※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。.

1.茄子/低薬低化
茄子は多様な品種があり、淡泊な味わいで油との相性が良く、栄養価も高い野菜です。水分を多く含み、カリウムやポリフェノール（ナスニン）を含んでおり、抗酸化作用やむくみの予防に役立ちます。

2.白ねぎ/低薬低化(3割)
準高冷地で水の美味しい熊本県山都町産です♪古くから、関東では白い部分が好まれ、土をかぶせて栽培する根深ねぎが多く、関西では緑の葉先端まで食べられる、柔らかい葉ねぎ品種の「九条ねぎ」が多く流通しています。

3.新玉ねぎ/ＪＡＳ
この時期だけの新玉ねぎ。良く血液をサラサラにすると言われますが、玉葱にはリンやカリウムがたっぷり含まれており、食物繊維も豊富な野菜です。柔らかいので生のままがおすすめです！

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるＢカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果ＵＰ！

5.アイコミニトマト/低薬低化
通常のトマトの2倍のリコピンを含む、プラム型のミニトマト。黄色と赤色2種類あります。ごま油やピーナッツオイルでじゃがいも・ブロッコリー・にんにくと炒めると活性酸素除去効果があります。

6.ほうれん草/JAS
葉酸やマンガンや鉄分を豊富に含むので、ビタミンCやたんぱく質と食べ合わせると貧血防止に有効です。体内の異物を取り除き免疫細胞を活性化する作用があります。ゴマと一緒に摂るとさらに効果アップ！

7.里芋/ＪＡＳ
カリウムや食物繊維がたっぷりで、体脂肪や生活習慣病が気になる方におすすめです。寒さと乾燥が苦手なため、泥付きのまま新聞紙に包んで風通しの良い場所で保管してください。

8.ベビーリーフ/低薬低化
生の菊芋にはのイヌリンが含豊富に含まれていますこのイヌリンは血糖値の異常によっておこる　糖尿病などに良い影響を与えるとされています。生でも食べれるのでサラダもおすすめです。

9.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はビタミン類、ミネラルが豊富な栄養価が高い緑黄色野菜です！おひたしやあえ物で使えて、アクがなくさっぱりしていて、食感はシャキシャキしていて生でも食べられます。

10.カット牛蒡/低薬低化
牛蒡には食物繊維が豊富に含まれています。便秘に効果があり、腸内清浄化に一役買います。ポリフェノールも多く含まれているので、老化防止にも期待されています。

—————————————————————————

【13品目】

1.茄子/低薬低化
茄子は多様な品種があり、淡泊な味わいで油との相性が良く、栄養価も高い野菜です。水分を多く含み、カリウムやポリフェノール（ナスニン）を含んでおり、抗酸化作用やむくみの予防に役立ちます。

2.白ねぎ/低薬低化(3割)
準高冷地で水の美味しい熊本県山都町産です♪古くから、関東では白い部分が好まれ、土をかぶせて栽培する根深ねぎが多く、関西では緑の葉先端まで食べられる、柔らかい葉ねぎ品種の「九条ねぎ」が多く流通しています。

3.新玉ねぎ/ＪＡＳ
この時期だけの新玉ねぎ。良く血液をサラサラにすると言われますが、玉葱にはリンやカリウムがたっぷり含まれており、食物繊維も豊富な野菜です。柔らかいので生のままがおすすめです！

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるＢカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果ＵＰ！

5.アイコミニトマト/低薬低化
通常のトマトの2倍のリコピンを含む、プラム型のミニトマト。黄色と赤色2種類あります。ごま油やピーナッツオイルでじゃがいも・ブロッコリー・にんにくと炒めると活性酸素除去効果があります。

6.ほうれん草/JAS
葉酸やマンガンや鉄分を豊富に含むので、ビタミンCやたんぱく質と食べ合わせると貧血防止に有効です。体内の異物を取り除き免疫細胞を活性化する作用があります。ゴマと一緒に摂るとさらに効果アップ！

7.里芋/ＪＡＳ
カリウムや食物繊維がたっぷりで、体脂肪や生活習慣病が気になる方におすすめです。寒さと乾燥が苦手なため、泥付きのまま新聞紙に包んで風通しの良い場所で保管してください。

8.ベビーリーフ/低薬低化
生の菊芋にはのイヌリンが含豊富に含まれていますこのイヌリンは血糖値の異常によっておこる　糖尿病などに良い影響を与えるとされています。生でも食べれるのでサラダもおすすめです。

9.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はビタミン類、ミネラルが豊富な栄養価が高い緑黄色野菜です！おひたしやあえ物で使えて、アクがなくさっぱりしていて、食感はシャキシャキしていて生でも食べられます。

10.カット牛蒡/低薬低化
牛蒡には食物繊維が豊富に含まれています。便秘に効果があり、腸内清浄化に一役買います。ポリフェノールも多く含まれているので、老化防止にも期待されています。

11.スナップエンドウ/低薬低化
β-カロテン、ビタミンC、カルシウムなど、栄養のバランスがよい野菜です。茹でる時は、栄養素と食感を残すために、短時間でさっとどうぞ。筋を取るときはへたのほうから取るときれいにとれます♪

12.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

13.パセリ/低薬低化
パセリに含まれるβ-カロテン・カリウム・水溶性食物繊維は、生活習慣病の予防に効果的です。さらに老化の素である活性酸素から体を守る、ビタミンA・C・Eも豊富で老化予防に繋がります！

—————————————————————————

【15品目】

1.茄子/低薬低化
茄子は多様な品種があり、淡泊な味わいで油との相性が良く、栄養価も高い野菜です。水分を多く含み、カリウムやポリフェノール（ナスニン）を含んでおり、抗酸化作用やむくみの予防に役立ちます。

2.白ねぎ/低薬低化(3割)
準高冷地で水の美味しい熊本県山都町産です♪古くから、関東では白い部分が好まれ、土をかぶせて栽培する根深ねぎが多く、関西では緑の葉先端まで食べられる、柔らかい葉ねぎ品種の「九条ねぎ」が多く流通しています。

3.新玉ねぎ/ＪＡＳ
この時期だけの新玉ねぎ。良く血液をサラサラにすると言われますが、玉葱にはリンやカリウムがたっぷり含まれており、食物繊維も豊富な野菜です。柔らかいので生のままがおすすめです！

4.人参/低薬低化
人参には、免疫力の強化や美肌に効果的な抗酸化作用のあるＢカロテンが豊富に含まれていて、1本で1日に必要な量を摂取することができます。キャベツ、玉ねぎと組み合わせるとさらに効果ＵＰ！

5.アイコミニトマト/低薬低化
通常のトマトの2倍のリコピンを含む、プラム型のミニトマト。黄色と赤色2種類あります。ごま油やピーナッツオイルでじゃがいも・ブロッコリー・にんにくと炒めると活性酸素除去効果があります。

6.ほうれん草/JAS
葉酸やマンガンや鉄分を豊富に含むので、ビタミンCやたんぱく質と食べ合わせると貧血防止に有効です。体内の異物を取り除き免疫細胞を活性化する作用があります。ゴマと一緒に摂るとさらに効果アップ！

7.里芋/ＪＡＳ
カリウムや食物繊維がたっぷりで、体脂肪や生活習慣病が気になる方におすすめです。寒さと乾燥が苦手なため、泥付きのまま新聞紙に包んで風通しの良い場所で保管してください。

8.ベビーリーフ/低薬低化
生の菊芋にはのイヌリンが含豊富に含まれていますこのイヌリンは血糖値の異常によっておこる　糖尿病などに良い影響を与えるとされています。生でも食べれるのでサラダもおすすめです。

9.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はビタミン類、ミネラルが豊富な栄養価が高い緑黄色野菜です！おひたしやあえ物で使えて、アクがなくさっぱりしていて、食感はシャキシャキしていて生でも食べられます。

10.カット牛蒡/低薬低化
牛蒡には食物繊維が豊富に含まれています。便秘に効果があり、腸内清浄化に一役買います。ポリフェノールも多く含まれているので、老化防止にも期待されています。

11.スナップエンドウ/低薬低化
β-カロテン、ビタミンC、カルシウムなど、栄養のバランスがよい野菜です。茹でる時は、栄養素と食感を残すために、短時間でさっとどうぞ。筋を取るときはへたのほうから取るときれいにとれます♪

12.紅はるか/低薬低化
糖度が高く、強い甘みがありますが、後味はすっきりとしています。焼き芋や蒸し芋で食べるのがおすすめです。レモンや苺と一緒に摂ることで美肌やストレス解消に効果があります。

13.パセリ/低薬低化
パセリに含まれるβ-カロテン・カリウム・水溶性食物繊維は、生活習慣病の予防に効果的です。さらに老化の素である活性酸素から体を守る、ビタミンA・C・Eも豊富で老化予防に繋がります！

14.葉にんにく/低薬低化
葉にんにくの特徴は、通常のにんにくやにんにくの芽と比べると臭いが少ないことです！主要栄養分であるアリシンは疲労回復効果や抗菌作用を期待されている成分です。

15.ピーマン/低薬低化
ピーマンに含まれるビタミンCは熱に強いのが特徴。きのこ類やたまごと組み合わせると、美肌や老化防止の効果があります。緑の色素クロロフィルには、コレステロール値を下げる効果も！

——————————————————————————

お受け取りをよろしくお願いいたします。