いつも九州野菜王国をご利用いただき誠にありがとうございます。
仕入れ担当の内野と申します。
11月17日11月18日　出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。
※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。

※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。.

【10品目】

1.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

2.里芋/低薬低化
カリウムや食物繊維がたっぷりで、体脂肪や生活習慣病が気になる方におすすめです。寒さと乾燥が苦手なため、泥付きのまま新聞紙に包んで風通しの良い場所で保管してください。

3.グリーンリーフレタス/ＪＡＳ
玉レタスなどと同じ仲間ですが、かすかな苦みと柔らかな口当たりが特徴の緑黄色野菜です。β（ベータ）－カロチンにおいてはレタスの１０倍以上も多く含まれています。

4.大葉/低薬低化
ビタミン・ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラスです。葉をより細かく刻むことで、香り成分が高くなり抗酸化作用が高まります。

5.アイコミニトマト/低薬低化
通常のトマトの2倍のリコピンを含む、プラム型のミニトマト。黄色と赤色2種類あります。ごま油やピーナッツオイルでじゃがいも・ブロッコリー・にんにくと炒めると活性酸素除去効果があります。

6.菌床しいたけ/不薬不化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に！

7.ほうれん草/低薬低化(3割)
葉酸やマンガンや鉄分を豊富に含むので、ビタミンCやたんぱく質と食べ合わせると貧血防止に有効です。体内の異物を取り除き免疫細胞を活性化する作用があります。ゴマと一緒に摂るとさらに効果アップ！

8.ベビーリーフ/低薬低化
下ごしらえ不要でクセがなくて食べやすく、野菜の栄養がしっかり摂れることが人気です！いろいろな葉っぱが混ざっていれば、かむたびに食感が変わって、食べても飽きがきません♪

9.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はビタミン類、ミネラルが豊富な栄養価が高い緑黄色野菜です！おひたしやあえ物で使えて、アクがなくさっぱりしていて、食感はシャキシャキしていて生でも食べられます。

10.四角豆/低薬低化(3割)
温かい地方で採れる野菜なので、冷蔵庫ではなく、常温の冷暗所で保管ください。天ぷらや揚げ物にするのがおススメです！炒め物の場合は下茹でを1～2分してください。

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【13品目】

1.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

2.里芋/低薬低化
カリウムや食物繊維がたっぷりで、体脂肪や生活習慣病が気になる方におすすめです。寒さと乾燥が苦手なため、泥付きのまま新聞紙に包んで風通しの良い場所で保管してください。

3.グリーンリーフレタス/ＪＡＳ
玉レタスなどと同じ仲間ですが、かすかな苦みと柔らかな口当たりが特徴の緑黄色野菜です。β（ベータ）－カロチンにおいてはレタスの１０倍以上も多く含まれています。

4.大葉/低薬低化
ビタミン・ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラスです。葉をより細かく刻むことで、香り成分が高くなり抗酸化作用が高まります。

5.アイコミニトマト/低薬低化
通常のトマトの2倍のリコピンを含む、プラム型のミニトマト。黄色と赤色2種類あります。ごま油やピーナッツオイルでじゃがいも・ブロッコリー・にんにくと炒めると活性酸素除去効果があります。

6.菌床しいたけ/不薬不化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に！

7.ほうれん草/低薬低化(3割)
葉酸やマンガンや鉄分を豊富に含むので、ビタミンCやたんぱく質と食べ合わせると貧血防止に有効です。体内の異物を取り除き免疫細胞を活性化する作用があります。ゴマと一緒に摂るとさらに効果アップ！

8.ベビーリーフ/低薬低化
下ごしらえ不要でクセがなくて食べやすく、野菜の栄養がしっかり摂れることが人気です！いろいろな葉っぱが混ざっていれば、かむたびに食感が変わって、食べても飽きがきません♪

9.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はビタミン類、ミネラルが豊富な栄養価が高い緑黄色野菜です！おひたしやあえ物で使えて、アクがなくさっぱりしていて、食感はシャキシャキしていて生でも食べられます。

10.四角豆/低薬低化(3割)
温かい地方で採れる野菜なので、冷蔵庫ではなく、常温の冷暗所で保管ください。天ぷらや揚げ物にするのがおススメです！炒め物の場合は下茹でを1～2分してください。

11.青パパイヤ/ＪＡＳ
青パパイヤは未熟なパパイヤで、濃緑色の外皮と白い果肉が特徴です。栄養価が高く、酸味や苦みなど際立った特徴がないので、料理やスイーツにも活用できる万能野菜なのです！
ビタミンC、ビタミンE、食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウムといった栄養成分が豊富に含まれています。

12.銀杏/低薬低化
脂質、糖質、ビタミンを多く含む栄養豊富な野菜です。栄養豊富ですが注意点としてビタミンB6の働きを阻害する「メトキシピリドキシン」という成分を含みますので小さいお子様は食べないようにしましょう。

13.ちんげん菜/低薬低化
葉が肉厚でハリがあるものは、甘みが強く美味しい特徴です。カロテンが豊富で食物繊維も多い野菜で、便秘解消に役に立ち、悪玉コレステロールの形成防止に役に立ちます！

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【15品目】

1.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

2.里芋/低薬低化
カリウムや食物繊維がたっぷりで、体脂肪や生活習慣病が気になる方におすすめです。寒さと乾燥が苦手なため、泥付きのまま新聞紙に包んで風通しの良い場所で保管してください。

3.グリーンリーフレタス/ＪＡＳ
玉レタスなどと同じ仲間ですが、かすかな苦みと柔らかな口当たりが特徴の緑黄色野菜です。β（ベータ）－カロチンにおいてはレタスの１０倍以上も多く含まれています。

4.大葉/低薬低化
ビタミン・ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラスです。葉をより細かく刻むことで、香り成分が高くなり抗酸化作用が高まります。

5.アイコミニトマト/低薬低化
通常のトマトの2倍のリコピンを含む、プラム型のミニトマト。黄色と赤色2種類あります。ごま油やピーナッツオイルでじゃがいも・ブロッコリー・にんにくと炒めると活性酸素除去効果があります。

6.菌床しいたけ/不薬不化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に！

7.ほうれん草/低薬低化(3割)
葉酸やマンガンや鉄分を豊富に含むので、ビタミンCやたんぱく質と食べ合わせると貧血防止に有効です。体内の異物を取り除き免疫細胞を活性化する作用があります。ゴマと一緒に摂るとさらに効果アップ！

8.ベビーリーフ/低薬低化
下ごしらえ不要でクセがなくて食べやすく、野菜の栄養がしっかり摂れることが人気です！いろいろな葉っぱが混ざっていれば、かむたびに食感が変わって、食べても飽きがきません♪

9.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はビタミン類、ミネラルが豊富な栄養価が高い緑黄色野菜です！おひたしやあえ物で使えて、アクがなくさっぱりしていて、食感はシャキシャキしていて生でも食べられます。

10.四角豆/低薬低化(3割)
温かい地方で採れる野菜なので、冷蔵庫ではなく、常温の冷暗所で保管ください。天ぷらや揚げ物にするのがおススメです！炒め物の場合は下茹でを1～2分してください。

11.青パパイヤ/ＪＡＳ
青パパイヤは未熟なパパイヤで、濃緑色の外皮と白い果肉が特徴です。栄養価が高く、酸味や苦みなど際立った特徴がないので、料理やスイーツにも活用できる万能野菜なのです！
ビタミンC、ビタミンE、食物繊維、カリウム、カルシウム、マグネシウムといった栄養成分が豊富に含まれています。

12.銀杏/低薬低化
脂質、糖質、ビタミンを多く含む栄養豊富な野菜です。栄養豊富ですが注意点としてビタミンB6の働きを阻害する「メトキシピリドキシン」という成分を含みますので小さいお子様は食べないようにしましょう。

13.ちんげん菜/低薬低化
葉が肉厚でハリがあるものは、甘みが強く美味しい特徴です。カロテンが豊富で食物繊維も多い野菜で、便秘解消に役に立ち、悪玉コレステロールの形成防止に役に立ちます！

14.ピーマン/低薬低化
ピーマンに含まれるビタミンCは熱に強いのが特徴。きのこ類やたまごと組み合わせると、美肌や老化防止の効果があります。緑の色素クロロフィルには、コレステロール値を下げる効果も！

15.キャベツ　/低薬低化(3割)

胃酸の分泌を抑えるビタミンU・Kをたっぷり含んでいます。そのため、胃炎や胃潰瘍の改善に期待が出来ます。水溶性のため、煮込んだ場合はスープごといただきましょう。

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お受け取りをよろしくお願いいたします。