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熊本県産中心の九州、熊本の有機野菜や減農薬野菜を全品目放射性物質検査を行い、収穫後最短1日で 熊本から新鮮な状態で宅配。心から安心して子供にも食べさせられる野菜を責任をもってご自宅まで宅配いたします。

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棒棒鶏

九州の美味しい野菜で作る中華レシピ

棒棒鶏

材料(2~3人分)

鶏胸肉 200g
きゅうり 1本
トマト 中1個
もやし 適量
少々
少々
●たれ(A)
みそ 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
ごま油 小さじ1
豆板醤 少々
白ごま 小さじ1

作り方

  1. 鶏胸肉を開き、酒と塩を塗りこんでレンジで蒸す。
  2. きゅうりは千切り、トマトは輪切りにする。
  3. たれ(A)をすべて混ぜ合わせておく。
  4. 鶏肉を少し冷ましたら、細かく裂く。
  5. 野菜と鶏肉を盛り付け、たれ(A)をかければ完成

美味しさのポイント*

たれを自分で作ると、甘さなど好みで調整できるのでオススメです♪

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