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ふろふき大根

あっさり和風レシピをご紹介します♪

ふろふき大根

材料(2人分)

大根(中) 1/3本程
和食のもと...1袋 1袋 
●味付け(A)
味噌 大さじ3
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1

作り方

  1. 鍋に水と「和食のもと」を入れ、2~3cm輪切りにした大根を茹でる。
  2. 別の鍋で(A)を弱火~中火で温めながら混ぜ合わせる。
  3. 大根が柔らかくなったら取り出し、2をかけて完成。

美味しさのポイント*

二日目も味が染みて美味しいですよ!!

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