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「ニンジンと鯛の炊き込みご飯」

祝いの席にも!炊き込みご飯のご紹介!!

「ニンジンと鯛の炊き込みご飯」

材料(4人分)

2合
ニンジン 中1本
鯛(切り身) 2~3切れ
和食のもと 1袋
木の芽 4枚

作り方

  1. 米を研ぎ、規定の水加減より大さじ2ほど少なくセットします。
  2. 鯛は軽く塩(分量外)を振りグリルで5分焼く。 ニンジンはすりおろします。
  3. ①に、おろしたニンジンと和食のもとの袋の中身を入れ、焼いた鯛を載せて炊飯します。炊きあがったら軽く混ぜ、木の芽を添えれば完成です。

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