だし入りごまラー油
和食のもとを使った万能調味料のご紹介です!!
材料(1ビン分)
ゴマ油 | 50cc |
---|---|
サラダ油 | 50cc |
タカノツメ | 1~2本 |
和食のもと | 1袋 |
しょう油 | 小さじ2 |
塩 | 小さじ1/2 |
作り方
- 小鍋にごま油・サラダ油と刻んだタカノツメを入れ、 沸騰直前まで温めます(タカノツメが焦げないように 注意する)
- ①に和食のもとの袋の中身としょう油、塩を加え、 よく混ぜ合わせます。
- ビンなどに移し冷蔵庫で保存すれば完成。
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和食のもとを使った万能調味料のご紹介です!!
ゴマ油 | 50cc |
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サラダ油 | 50cc |
タカノツメ | 1~2本 |
和食のもと | 1袋 |
しょう油 | 小さじ2 |
塩 | 小さじ1/2 |