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10月6日10月7日 出荷分お野菜の品目/栽培基準をご案内いたします。
※天候などの影響により、品目の内容を当日にやむを得ず変更する場合がございます。
何卒ご了承下さいませ。

※個別でご対応させていただいているお客様は、同梱の『お届け野菜の品目のご案内』をご確認下さいませ。
※品目のご指定はできかねますので、何卒ご理解賜りますよう、お願い申し上げます。.

1.里芋/低薬低化
カリウムや食物繊維がたっぷりで、体脂肪や生活習慣病が気になる方におすすめです。寒さと乾燥が苦手なため、泥付きのまま新聞紙に包んで風通しの良い場所で保管してください。

2.四角豆/低薬低化(3割)
温かい地方で採れる野菜なので、冷蔵庫ではなく、常温の冷暗所で保管ください。天ぷらや揚げ物にするのがおススメです！炒め物の場合は下茹でを1～2分してください。

3.筑陽ナス/低薬低化(3割)
九州で作られているもので、皮は黒に近い濃い紫色をしていて、実は緻密でアクが少ないのが特徴です。筑陽は実が詰まっているので煮崩れしにくく煮物には便利です♪

4.さつまいも/低薬低化
さつまいもは食物繊維が多く含まれており、腸の状態を整える働きがあります。また、ビタミンCが多く含まれており、でんぷんにより加熱しても壊れにくいので加熱しても安心です。

5.ミディトマト/低薬低化(3割)
大玉とミニトマトを組み合わせ、品種改良を得て誕生した中玉種トマトの総称です。果皮、果肉共にしっかりとしている傾向にあります。一般的に栄養価は大玉より多く含まれているとされます。

6.菌床しいたけ/不薬不化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に！

7.大オクラ/低薬低化(3割)
オクラには多くのビタミンB1も含まれており、夏バテなどの疲労回復にも効果が期待できます。免疫力アップや抗酸化作用を持つビタミンCも多いので、体の老化予防のためにも摂取すると良いでしょう♪

8.ベビーリーフ/低薬低化
下ごしらえ不要でクセがなくて食べやすく、野菜の栄養がしっかり摂れることが人気です！いろいろな葉っぱが混ざっていれば、かむたびに食感が変わって、食べても飽きがきません♪

9.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はビタミン類、ミネラルが豊富な栄養価が高い緑黄色野菜です！おひたしやあえ物で使えて、アクがなくさっぱりしていて、食感はシャキシャキしていて生でも食べられます。

10.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

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【13品目】

1.里芋/低薬低化
カリウムや食物繊維がたっぷりで、体脂肪や生活習慣病が気になる方におすすめです。寒さと乾燥が苦手なため、泥付きのまま新聞紙に包んで風通しの良い場所で保管してください。

2.四角豆/低薬低化(3割)
温かい地方で採れる野菜なので、冷蔵庫ではなく、常温の冷暗所で保管ください。天ぷらや揚げ物にするのがおススメです！炒め物の場合は下茹でを1～2分してください。

3.筑陽ナス/低薬低化(3割)
九州で作られているもので、皮は黒に近い濃い紫色をしていて、実は緻密でアクが少ないのが特徴です。筑陽は実が詰まっているので煮崩れしにくく煮物には便利です♪

4.さつまいも/低薬低化
さつまいもは食物繊維が多く含まれており、腸の状態を整える働きがあります。また、ビタミンCが多く含まれており、でんぷんにより加熱しても壊れにくいので加熱しても安心です。

5.ミディトマト/低薬低化(3割)
大玉とミニトマトを組み合わせ、品種改良を得て誕生した中玉種トマトの総称です。果皮、果肉共にしっかりとしている傾向にあります。一般的に栄養価は大玉より多く含まれているとされます。

6.菌床しいたけ/不薬不化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に！

7.大オクラ/低薬低化(3割)
オクラには多くのビタミンB1も含まれており、夏バテなどの疲労回復にも効果が期待できます。免疫力アップや抗酸化作用を持つビタミンCも多いので、体の老化予防のためにも摂取すると良いでしょう♪

8.ベビーリーフ/低薬低化
下ごしらえ不要でクセがなくて食べやすく、野菜の栄養がしっかり摂れることが人気です！いろいろな葉っぱが混ざっていれば、かむたびに食感が変わって、食べても飽きがきません♪

9.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はビタミン類、ミネラルが豊富な栄養価が高い緑黄色野菜です！おひたしやあえ物で使えて、アクがなくさっぱりしていて、食感はシャキシャキしていて生でも食べられます。

10.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

11.ピーマン/低薬低化
ピーマンに含まれるビタミンCは熱に強いのが特徴。きのこ類やたまごと組み合わせると、美肌や老化防止の効果があります。緑の色素クロロフィルには、コレステロール値を下げる効果も！

12.ちんげん菜/低薬低化
葉が肉厚でハリがあるものは、甘みが強く美味しい特徴です。カロテンが豊富で食物繊維も多い野菜で、便秘解消に役に立ち、悪玉コレステロールの形成防止に役に立ちます！

13.ゴーヤ/低薬低化(3割)
苦味をとるにはワタをしっかりとり、塩と砂糖で和えておくと和らぎます。チャンプルーが定番ですが、軽く炒めてごま油と塩、ニンニクで味をつけたらかんたんおつまみになります！！
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【15品目】

1.里芋/低薬低化
カリウムや食物繊維がたっぷりで、体脂肪や生活習慣病が気になる方におすすめです。寒さと乾燥が苦手なため、泥付きのまま新聞紙に包んで風通しの良い場所で保管してください。

2.四角豆/低薬低化(3割)
温かい地方で採れる野菜なので、冷蔵庫ではなく、常温の冷暗所で保管ください。天ぷらや揚げ物にするのがおススメです！炒め物の場合は下茹でを1～2分してください。

3.筑陽ナス/低薬低化(3割)
九州で作られているもので、皮は黒に近い濃い紫色をしていて、実は緻密でアクが少ないのが特徴です。筑陽は実が詰まっているので煮崩れしにくく煮物には便利です♪

4.さつまいも/低薬低化
さつまいもは食物繊維が多く含まれており、腸の状態を整える働きがあります。また、ビタミンCが多く含まれており、でんぷんにより加熱しても壊れにくいので加熱しても安心です。

5.ミディトマト/低薬低化(3割)
大玉とミニトマトを組み合わせ、品種改良を得て誕生した中玉種トマトの総称です。果皮、果肉共にしっかりとしている傾向にあります。一般的に栄養価は大玉より多く含まれているとされます。

6.菌床しいたけ/不薬不化
低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富なしいたけは、生活習慣病で悩む人におすすめ。すぐに使わないときは、天日干しすると細胞が壊れてビタミンDとうまみ成分のグアニル酸が、なんと10倍に！

7.大オクラ/低薬低化(3割)
オクラには多くのビタミンB1も含まれており、夏バテなどの疲労回復にも効果が期待できます。免疫力アップや抗酸化作用を持つビタミンCも多いので、体の老化予防のためにも摂取すると良いでしょう♪

8.ベビーリーフ/低薬低化
下ごしらえ不要でクセがなくて食べやすく、野菜の栄養がしっかり摂れることが人気です！いろいろな葉っぱが混ざっていれば、かむたびに食感が変わって、食べても飽きがきません♪

9.小松菜/低薬低化(3割)
小松菜はビタミン類、ミネラルが豊富な栄養価が高い緑黄色野菜です！おひたしやあえ物で使えて、アクがなくさっぱりしていて、食感はシャキシャキしていて生でも食べられます。

10.れんこん/低薬低化(3割)
食物繊維が豊富なので、体を内側からきれいにしてくれます。また、ポリフェノールの一種、タンニンには胃腸のトラブルに効果があります。大根やカブと合わせると一層、効果が高まります。

11.ピーマン/低薬低化
ピーマンに含まれるビタミンCは熱に強いのが特徴。きのこ類やたまごと組み合わせると、美肌や老化防止の効果があります。緑の色素クロロフィルには、コレステロール値を下げる効果も！

12.ちんげん菜/低薬低化
葉が肉厚でハリがあるものは、甘みが強く美味しい特徴です。カロテンが豊富で食物繊維も多い野菜で、便秘解消に役に立ち、悪玉コレステロールの形成防止に役に立ちます！

13.ゴーヤ/低薬低化(3割)
苦味をとるにはワタをしっかりとり、塩と砂糖で和えておくと和らぎます。チャンプルーが定番ですが、軽く炒めてごま油と塩、ニンニクで味をつけたらかんたんおつまみになります！！

14.大葉/低薬低化
ビタミン・ミネラル類が多く、特にカロテンとビタミンB2、カルシウムの量は野菜の中でもトップクラスです。葉をより細かく刻むことで、香り成分が高くなり抗酸化作用が高まります。

15.ニラ/低薬低化
ニラはβカロテンやビタミンCをはじめ、カリウムや葉酸、食物繊維など、様々な栄養素をバランスよく含み、特に注目すべき栄養素は、ニラ特有の辛味成分である「アリシン」です！

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お受け取りをよろしくお願いいたします。