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餃子と小松菜の卵スープ

小松菜を使った簡単レシピ

餃子と小松菜の卵スープ

材料(2~3人分)

餃子 10個程
小松菜 2~3束
1個
コンソメ 適量
ウェイパー 適量

作り方

  1. 鍋にお湯を沸かし、餃子・小松菜の順に茹でます。
  2. コンソメ、ウェイパーを入れて混ぜた後、溶き卵を流し入れて完成です。

美味しさのポイント*

小松菜は生でも食べられるので、加熱時間を短めにする事でビタミンCの損失も抑えられますよ♪

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