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野菜ちゃんぽん

阿蘇名物 高菜入りちゃんぽん

野菜ちゃんぽん

材料(2~3人分)

キャベツ 四分の一程度
ピーマン 一袋
高菜 200gほど
ゴマ 少々
中華スープの素 少々
ちゃんぽん麺 一袋

作り方

  1. フライパンで豚肉 キャベツ ピーマン 高菜 ゴマを軽く塩コショウで炒めておきます。
  2. 別の鍋にちゃんぽん麺をゆがき中華スープの素を入れます。
  3. 器に②→①の順で盛り付け出来上がりです。

美味しさのポイント*

高菜が入ることで一味変わったちゃんぽんに変身ですよ(^_-)

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